1、饱和汽与未饱和汽,一、蒸发与沸腾,1.汽化：,物质从液态变成气态的过程,2.蒸发：,发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程,3.影响蒸发的因素：,表面积,温度,通风,液面气压高低,蒸发可使液体降温,4.沸腾：,在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点,沸点与液面上气体的压强有关,方式,项目,都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量,液面,内部、液面同时进行,任何温度,一定温度（沸点）,缓慢,剧烈,降低,不变,1.液体温度的高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 4.液体汽压的高低,液面气压的高低,二、饱和汽和
2、饱和汽压,1.饱和汽,在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。,2.未饱和汽：,没有达到饱和状态的蒸气,3.饱和汽压：,在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的， 因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做 这种液体的饱和汽压。,说明：,（1）饱和汽压随温度的升高而增大。,（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。,a.往一个真空容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时,表面的上方空间的气压就是饱和汽压.,b.往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体,表面的上
3、方形成饱和蒸汽时,表面的上方空间的气压不等于饱和汽压,而是饱和汽压与空气压强的总和.,c.液体的饱和汽压只指这种气体的分气压.,温度升高时,分子平均动能增大,单位时间内逸出液面的分子数增多,于是原来的动态平衡状态被破坏,空间气态分子密度逐渐增大,导致单位时间内返回的分子数增多,从而达到新的条件下的动态平衡.,（3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等,三、空气的湿度,1.绝对湿度：,空气里所含水汽的压强,2.相对湿度：,在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。,相对湿度,=,水蒸汽的实际压强,3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素,不是空气中水蒸气的绝对数量,而是空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压的差距.,四、空气的湿度,1.空气的相对湿度常用湿度计来测量。,2.常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等,水蒸气的压强离饱和汽压越远,越有利于水的蒸发,人们感觉干爽.,
