1、第四节 酸、碱、盐的应用第 1 课时课前预习1在你的家中，有哪些酸、碱、盐？它们各有什么用途？课堂练习2化学工业上人们常说的“三酸二碱”就是指 、 、 、和 、 。3浓酸、浓碱都有强的 性，浓硫酸、浓硝酸与可燃物混放还易引起 ，需要妥善保管，小心使用。4稀释浓硫酸时，一定要把 沿器壁慢慢注入 中，并不断 ，使产生的 迅速地扩散。这是因为浓硫酸溶于水时 ，而且浓硫酸具有很强的 性。如果不慎将浓硫酸溅到皮肤上，必须先用 ，再用 。5下列盐对人体无毒害作用的是 （ ）A 亚硝酸钠B 硫酸铜C 硝酸汞D 氯化钠6下列叙述错误的是 （ ）A 硫酸铜可以配制杀菌剂波尔多液B 家庭做馒头可以用烧碱中和面团发
2、酵产生的酸C 食醋中一般含的醋酸D 医用生理盐水中含有氯化钠下列说法中错误的是 （ ）A 纯碱不属于碱类 B 火碱属于碱C 碳酸氢铵属于酸D 食盐属于盐关于氯化钠的叙述正确的是 （ ）A 化工生产中用于制氯气、烧碱B 用于制玻璃、造纸C 能吸收空气中水分而潮解D 加热易分解课后测试一、选择题饮食店蒸馒头、炸油条常使用的是 （ ）A火碱 B小苏打 C白醋 D硫酸铜10下列措施有利于人体健康的是 （ ）长期饮用纯净水 食用加碘的食盐 食用加铁的酱油 食用加人工色素的食品食用腌制的鱼、肉A B C D11下列做法不会导致中毒的是 （ ）A 用氯化钠配制生理盐水 B 用工业用盐亚硝酸钠烹调食物 C 用
3、工业酒精配制白酒 D 用胆矾对饮用井水消毒、杀菌二、填空题12某同学对氯化钠、烧碱、纯碱、无水硫酸铜、硫酸铜晶体等五种样品进行鉴别（1）观察样品，颜色为蓝色的是 ，（2）余下四种样品，分别取少量于试管中，加水溶解，溶液呈 色的是 ，（3）再在剩下的三种溶液中，加入 ，无明显现象的是氯化钠，（4）最后二种溶液中加 ，有气泡生成的是 ，无气泡的是 。三、简答题13、厨房里的精盐和碱面可以用品尝味道的方法加以区别。除此之外，你还有几种方法能区别它们。14氢氧化钠溶液为什么易变质？如何检验一瓶经常使用的氢氧化钠溶液是否变质？如何除去变质后生成的杂质？四、计算15把 10g 生锈的铁钉放入足量稀硫酸中充分反应，生成氢气 0.2g，计算混合物中铁锈的质量分数。第四节第一课时：1食醋 调味品；食盐 调味品；纯碱 洗涤油污；熟石灰 砌砖抹墙。2盐酸、硫酸、硝酸；烧碱、纯碱。 3腐蚀；火灾 4浓硫酸；水中；搅拌；热量；放热；腐蚀；抹布擦掉；大量水冲洗。 5D 6B 7C 8A 9B 10D 11A 12硫酸铜晶体；蓝；无水硫酸铜；酚酞；稀盐酸；纯碱；氯化钠。 13分别加入食醋，有气泡的是碱面；或用指示剂，变色的是碱面；或溶解，溶液有滑腻感的是碱面。 14与二氧化碳反应，生成碳酸钠；加足量稀盐酸，如有气泡则变质；加入适量石灰水，过滤。 1544%学优.中考?，网
