db3201t 020-2003 无公害菊花脑生产技术规程.doc

1、 ICS 65.080B 31南京市地方标准DB3201DB3201/T 0202003无公害农产品 菊花脑生产技术规程2003-06-10 发布 2003-07-10 实施南 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB3201/T 0202003I前 言本标准编写格式符合 GB/T 1.1-2000标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则规定。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市雨花台区蔬菜技术推广站、南京市质量技术监督局雨花台分局。本标准主要起草人：孙红霞、郑国祥、武琴、高豫汝、陈友、邢久保、陈清明、高红、王才香。本标准首次发布日期：2003年6月10日。DB32

2、01/T 02020031无公害农产品 菊花脑生产技术规程1 范围本标准规定了无公害农产品 菊花脑生产的产地环境、生产管理措施、采收及蚜虫防治。本标准适用于无公害菊花脑的生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准GB/T8321（所有部分） 农药合理使用准则GB/T18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求NY/T496

3、 肥料合理使用准则 通则中华人民共和国农业部公告 第199号3 产地环境产地环境应符合GB/T18407.1要求。4 生产管理措施4.1 土 壤 要 求选择排水良好，土壤肥沃，地势高燥，前茬未种过菊科作物的的壤土或砂壤土。4.2 整地作畦播前深耕冻（晒）垡，施足基肥，耙碎整平，去除杂草幼苗，畦宽 1.5m2m，墒沟深 20cm30cm 。4.3 品种选择选用萌芽早，抗病性强，产量高，品质好的菊花脑品种。4.4 种子质量种子纯度92%，净度97%，发芽率70%，水分10%。4.5 种植模式4.5.1 2 年栽培10 月上旬采用种子直接播种，翌年 7 月9 月出茬。4.5.2 多 年 栽 培当年采

4、用种子直播、育苗移载、分株移栽的栽培方式栽种、收获，3 年4 年出茬。4.6 栽种方式 4.6.1 栽种方式分 为 种 子 直 播 、 育 苗 移 栽 、 分 株 移 栽 三 种 。4.6.2 种 子 直 播4.6.2.1 播 种 时 间 2 月 上 旬 3 月 中 旬 或 10 月 上 旬 。4.6.2.2 播 种 量 DB3201/T 020200320.5 /667 0.75 /667 。4.6.2.3 播 种 方 法采 用 撒 播 、 条 播 、 穴 播 三 种 方 法 。 将份种子和份干细砂（土）均匀混合。播种前踏平畦面，浇透水后再播种。撒 播 ： 将 种 子 均 匀 撒 播 在 畦

5、 面 上 ； 条播：按行距 20，播幅播种；穴播：按行距 1520、株距 15播种。播后浇盖籽粪或清水，畦面浮面覆盖地膜或遮阳网，待 70%种子萌芽，揭掉地膜或遮阳网。4.6.2.4 苗 期 管 理a)齐 苗 前 温 度 控 制 在 20 25 ， 齐 苗 后 温 度 控 制 在 15 20 ， 夜 间 不 低 于 10 。b)播种后如土壤过干，适当浇水，保持湿润。c)2 月上旬至 3 月中旬播种的，3 月下旬4 月上旬结合上市间苗；10 月上旬播种的，翌年 1 月至 2 月结合上市间苗。苗距保持 23cm。间出的苗可用来移苗补缺。4.6.2.5 密 度间苗后经 15d20d 再定苗。2 年栽

6、培模式按苗距 55为宜；多年栽培的穴行距（1520）cm20cm，每穴 2 株3 株。4.6.3 育 苗 移 栽4.6.3.1 育 苗 时 间2 月 上 旬 3 月 中 旬 。4.6.3.2 苗 床 准 备苗 床 与 大 田 面 积 之 比 为 1 8 1 10， 其 余 同 4.2。4.6.3.3 播 种 量同 4.6.2.2。4.6.3.4 播 种 方 法采 用 撒 播 ， 其 余 同 4.6.2.3。4.6.3.5 定 植苗 龄 55d 60d， 具 4 片 5 片 真 叶 时 定 植 于 大 田 。 穴 行距（1520） 20，每穴栽种 2株3 株，浇足水后覆盖遮阳网至活棵后揭网。4.

7、6.4 分 株 移 栽4.6.4.1 时 间春 季 在 3 月 4 月 ， 秋 季 在 8 月 9 月 份 ， 选 睛 天 下 午 进 行 。4.6.4.2 移 苗 管 理苗 移 栽 后 浇 足 水 ， 活 棵 后 及 时 追 肥 促 发 根 。4.6.4.3 新 苗 移 栽挖 取 当 年 新 苗 ， 按 每 穴 2 株3 株直 接 移 栽 至 大 田 ， 穴 行 距 （ 152 0） 20 。4.6.4.4 老 苗 移 栽将 菊 花 脑 老 桩 连 根 挖 出 ， 自 茎 基 部 向 上 约 5 处 剪 去 ， 将 有 根 的 侧 芽 连 一 段 老 根 切 下 移 栽 至 准备 好 的 畦

8、 面 ， 每 穴 1 株 ， 株 行 距 （ 152 0） 20 。4.7 施 肥4.7.1 施 肥 原 则按 NY/T 496 规定执行，不应使用工业废弃物、城市垃圾和污泥。不应使用未经发酵腐熟、未达到无害化要求、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。4.7.2 基 肥每 667m2施 腐 熟 农 家 肥 5000 、 有 机 无 机 复 合 肥 100 或 生 物 活 性 肥 80 ， 以 撒 施 为 主 ， 分层 施 入 。4.7.3 追 肥DB3201/T 020200334.7.3.1 种 类追 肥 以沼气肥水及腐 熟 粪 水 、 尿素、复混肥为宜。4.7.3.2 时 间 及 用 量a)

9、在出 苗 后 、 定 植 活 棵 后 或 第 一 次 采 收 前 施 下 ， 以 后 每 采 收 一 次 ， 追 肥 一 次 。 每 667m2每 次施 用 沼气肥水及腐 熟 粪 水 1500 ， 或 尿素 58。b)冬 季 地 上 部 植 株 干 枯 后 ， 割 去 离 地 约 5cm 以 上 的 茎 杆 ， 清 洁 田 园 ， 重 施 腊 肥 一 次 。 每667m2施 腐 熟 农 家 肥 2000 或 深 施 有 机 无 机 复 合 肥 120 。4.7.3.3 方 法将肥料兑水顺行浇施，或沟施、穴施复合肥。 不应将粪肥直接泼浇在植株上。 4.8 水 分 管 理播种后保持畦面湿润。出苗后

10、畦面干干湿湿，以湿润为主，定植后立即浇定根水，高温干旱期间，应浇透水。一 般 可 窨 灌 或 行 间 浇 泼 ， 提 倡 采 用 微 喷 滴 灌 技 术 ， 不 应 大 水 漫 灌 。 雨季及时排除田间积水，防止烂根。 每次采收后及时浇水，保持畦面湿润。冬季覆盖后控制水分，保持棚内干燥。4.9 中 耕 松 土 土壤板结时应中耕松土，深度 35。高温干旱时，浇水后行间应松土保墒。冬季施腊肥后，行间中耕一遍以利土壤保墒保温。4.10 覆 盖 覆 盖 分 冬 春 覆 盖 和 伏 秋 覆 盖 。4.10.1 冬 春 季 覆 盖地 上 植 株 被 严 霜 打 枯 后 ， 割 去 离 地 约 5cm 以

11、的 枯 茎 ， 清 除 枯 枝 残 叶 ， 顺 行 间 浇 施 腐 熟 粪 水 ， 待表 土 吹 干 以 后 壅 根 培 土 后 扣 棚 。4.10.1.1 覆 盖 时 间 及 方 式 12 月 上 旬 至 翌 年 3 月 上 旬 期 间 ， 可 采 用 大 棚 加 小 棚 或 中 、 小 棚 进 行 覆 盖 栽 培 ， 注 意 不 要 盖 得 太早 ， 先 炼 苗 ， 后 覆 盖 。 选 用 透 光 性 好 ， 防 尘 、 耐 老 化 、 无 滴 透 明 膜 作 为 覆 盖 材 料 。 棚 膜 四 周 压 紧 ，防 止 大 风 吹 刮 。4.10.1.2 温 湿 度 管 理 保 持 棚 内

12、干 燥 ， 棚 温 控 制 在 15 20 。4.10.2 伏 秋 季 覆 盖 4.10.2.1 覆 盖 方 式 采 用 平 棚 或 大 棚 等 覆 盖 方 式 。 平 棚 架 高 1.3 m 1.5 m， 遮 阳 网 平 铺 ， 并 固 定 好 。 大 棚 覆 盖 ，棚 两 侧 离 地 高 1.0m 1.5m 不 盖 。 选 用 遮 光 率 为 50 60 的 遮 阳 网 。4.10.2.2 覆 盖 管 理 晴 天 上 午 9时 下 午 4时 盖 遮 阳 网 ， 早 晚 及 阴 雨 天 不 盖 。5 采 收5.1 采 收 时 间大 棚 覆 盖 栽 培 ， 一 月 中 下 旬 始 收 ； 小

13、棚 覆 盖 栽 培 ， 2 月 下 旬 3 月 上 旬 始 收 ； 露 地 栽 培 一 般4 月 上 旬 始 收 。 通 常 宜 早 晚 采 收 。 冬 季 和 早 春 气 温 低 时 ， 20d 左 右 采 收 一 次 ； 以 后 随 着 气 温 逐 步 升高 ， 可 15d 左 右 采 收 一 次 。5.2 采 收 方 法采 收 时 注 意 保 留 基 部 隐 芽 。 初 期 采 收 用 手 摘 或 用 剪 刀 剪 取 嫩 梢 ， 嫩 茎 长 4 7cm， 叶 片 数 3片 6片 。 菊 花 脑 中 后 期 植 株 高 大 ， 可 用 镰 刀 割 。 注 意 留 茬 高 度 ， 春 季 留

14、 茬 高 2 3cm， 夏 秋 季 留茬 高 5 7cm， 以 保 持 足 够 芽 数 。DB3201/T 020200346 蚜 虫 防 治6.1 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原則。6.2 农业防治6.2.1 拔 除 杂 草 ， 清洁田园，消灭蚜源。6.2.2 采 用 配 方 施 肥 ， 施 用 有 机 肥 和 生 物 菌 肥 ， 减 少 化 肥 的 单 一 大 量 使 用 ， 增 强 植 株 的 抗 性 。6.3 物理防治 6.3.1 使用防虫网覆盖栽培。6.3.2 利 用 黄 板 诱 蚜 或 银 色 反

15、 光 膜、银灰色遮阳网覆盖等方法避蚜。6.4 生物防治使用生物农药。保护利用天敌防治虫害。6.5 化 学 防 治6.5.1 贯彻执行 GB 4285 和 GBT8321(所有部分)的规定。农药的混剂执行其中残留性最大有效成分的安全间隔期。6.5.2 改进喷药方法，采用超低量喷雾技术。6.5.3 宜 在蚜害重发区进行喷药。选用高效、低毒、低残留农药。生产中一般选用 10吡虫啉可湿性粉剂，稀释浓度 2500 倍喷雾，每 667m2使用次数不超过 2 次，安全间隔天数 5 天以上。6.5.4 根据农业部 199 号公告，无公害菊花脑生产不得使用以下农药：甲胺磷、甲基对硫磷(甲基1605)、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷（3911） 、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷( 苏化203)、内吸磷、克百威（呋喃丹） 、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷( 大风雷)、氯唑磷、苯线磷、六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、三氯杀螨醇等剧、高毒农药及其混配剂。