1、中国食醋行业市场调研与投资前景预测分析报告北京汇智联恒咨询有限公司定价：两千元报告目录 第一章 食醋的定义与分类 第一节 醋的分类一、按制醋工艺流程分二、按原料处理方法分类第二节 醋的历史和文化第三节 中国四大名醋第四节 醋的加工技术一、果醋的生产加工技术二、发酵醋的生产技术第二章 全球食醋行业发展动态分析第一节 全球食醋行业发展概况一、全球食醋行业特点分析二、全球食醋市场运行状况分析三、全球食醋行业主要产品价格走势分析第二节 全球食醋主要国家运行情况分析一、美国二、日本三、韩国第三节 全球食醋市场发展趋势分析第三章 中国食醋行业运行环境分析第一节 中国经济环境发展分析一、中国 GDP 分析二
2、、物价指数分析三、人民币升值分析四、中国经济受金融危机影响分析第二节 中国食醋行业发展政策环境分析一、关于中国“食醋”生产许可证实施细则二、食醋卫生标准第三节 中国食醋行业发展社会环境分析第四节 中国食醋行业发展技术环境分析第四章 中国食醋行业运行形势解析第一节 中国食醋行业发展综述一、中国食醋行业运行特点二、中国食醋行业技术分析三、中国食醋行业市场价格走势分析第二节 中国醋产业发展面临问题分析一、企业数量多、规模小 二、企业生产卫生状况较差三、技术落后科研投入不足四、企业之间存在不正当竞争第三节 中国食醋行业解决问题的对策分析第五章 中国食醋行业市场运行态势分析第一节 中国醋业市场发展状况分
3、析一、中国名醋企业联手打造醋市场二、山西醋品牌的市场分布三、香港名醋进军内地醋市场第二节 中国食醋市场产销状况统计分析一、 中国食醋市场供给分析二、 中国食醋需求量分析三、 中国食醋市场产销平衡分析第三节 中国食醋进出口状况分析第六章 中国食醋行业市场消费者偏好调查第一节 中国食醋产品目标客户群体调查第二节 中国食醋产品的品牌市场调查第三节 中国不同客户购买相关的态度及影响分析一、价格敏感程度二、品牌的影响三、购买方便的影响四、广告的影响程度五、包装的影响程度第七章 中国食醋行业市场竞争格局分析第一节 中国食醋行业竞争现状分析一、酿醋行业面临市场竞争激烈二、市场竞争热点分析三、中小型醋业如何提
4、升竞争力第二节 中国食醋行业市场竞争格局分析一、品牌集中度分析二、技术竞争分析三、销售市场集中度分析第三节 中国食醋行业重点区域竞争分析第八章 中国食醋行业优势企业分析第一节 北京王致和食品集团有限公司第二节 山西水塔老陈醋股份有限公司第三节 江苏恒顺集团有限公司第四节 天津市天立独流老醋股份有限公司第五节 山西老陈醋集团第九章 中国食醋原料市场运行走势分析第一节 大豆一、中国大豆产业发展综述二、中国大豆产业“短腿”现象亟待解决三、中国民族大豆产业发展的对策第二节 小麦一、中国的小麦分布及产量状况二、 国内小麦市场走势分析三、 中国小麦市场走势预测第三节 玉米一、中国玉米生产技术及产量情况二、
5、中国对玉米的需求量大于生产三、提高玉米产量的四种对策四、中国玉米生产发展趋势第四节 稻米一、中国稻米市场发展综述二、稻米产量下滑引发粮食忧患三、 年稻米市场走势预测第十章 中国调味品行业市场运行局势探讨第一节 中国调味品行业发展概况一、中国调味品业整体发展状况二、中国调味品行业出现专业化兼并重组现象三、中国餐饮业发展拉动调味品增长第二节 中国调味品市场运行分析一、中国调味品的产品市场特性二、中国调味品市场迎来整合高峰三、中国软包装调味品俏销农村市场四、解析西餐食品市场的发展对调味品的需求第三节 中国调味品相关产业链发展分析第十一章 中国食醋行业发展趋势预测分析第一节 中国食醋行业发展前景展望一、山西醋业发展的前景光明二、开发潜力巨大三、食醋酿造技术趋势第二节 中国食醋行业市场预测分析一、市场供给预测分析二、市场需求预测分析三、进出口预测分析第三节 中国食醋行业市场盈利预测分析第十二章 中国食醋行业投资机会与风险分析第一节 中国食醋行业投资环境分析第二节 中国食醋行业投资机会分析第三节 中国食醋行业投资风险分析第四节 专家建议一、加大科研开发力度二、积极实施大集团战略，为我国醋业参与国际竞争奠定基础。三、加大醋文化宣扬力度，挖掘老陈醋历史文化内涵。四、高度重视品牌建设，打造世界品牌。五、努力发展对外贸易，扩大老陈醋出口量
