1、1烟草行业职业技能鉴定统编教材烟叶分级工简介烟草行业职业技能鉴定统编教材烟叶分级工是根据“烟叶分级工职业标准”和“烟叶分级工鉴定要素细目表”进行编写的。该书分为初级工、中级工和高级工 3 部分，分别介绍了烟叶分级工相应等级鉴定考核的知识和技能，主要包括烟草栽培、烟草病虫害防治、烟叶分级、烟叶收购、烟叶贮存与养护、烟叶运输、烟叶调拨、打叶复烤和烟草专卖法等内容。“首届全国烟草行业烟叶分级技能竞赛”理论考试题以本书“高级烟叶分级工”为主要内容，3 月 10 日网上公布的“首届全国烟草行业烟叶分级技能竞赛理论考试题库”参考答案，均可在该书中查到。该书委托北京当代金叶图文制作中心负责发行，联系电话：0
2、10-64867365、64867367（传真） ，联系人：邢女士。欲购该书者请与他们联系。附件：烟叶分级工报销凭证汇款日期：2003 年 月 日购书单位 经办人购书单价 每本 57 元（含挂号邮寄费） 订购数 本合计金额 万 千 百 拾 元 联系电话邮局汇款单位：北京当代金叶图文制作中心地址：北京市大屯路风林绿洲 F11-1-05B邮编：100101银行汇款户名：北京当代金叶图文制作中心帐号：7001201054434-22开户行：北京市商业银行和平里支行说明：此联连同银行汇款单（或邮局汇款收据）一并作为报销凭证。烟叶分级工发行单汇款日期：2003 年 月 日购书单位 经办人详细地址 邮编购
3、书单价 每本 57 元（含挂号邮寄费） 订购数 本合计金额 万 千 百 拾 元 联系电话说明：此联寄回北京当代金叶图文制作中心，作 为发书凭据，款到即发书。2高级烟叶分级工理论题库一、填空题栽培部分（115）1. 烟草包衣种子萌发一般需要 天时间。2. 由于烟草种子含有较多的油脂，萌发时需要良好的 和水分条件。3. 烟草种子萌发除要求适宜的温度、氧气条件外，还要求适宜的 条件。4. 苗期长期低温，通常引起大田烟株 。5. 养分浓度过高，通常引起烟苗 。6. 烟草缺硼时，从幼叶开始颜色变为淡绿色，并扭曲，最后，叶片 。7. 漂浮育苗防止盐害的有效办法是经常 烟苗。8. 大于 35的苗床温度持 续
4、时间较长，很容易出现 。9. 烤烟地膜覆盖栽培，一般当膜下表土温度超过 时揭膜。10. 强烈的光照，紫外线会造成烟苗 伤害。11. 一般情况下，烤烟地膜覆盖栽培的起垄高度比裸栽增加 cm 以上。12. 感染烟草黑胫病菌的烟株，在茎部发病后期，剖开病茎，可 见髓部干缩、褐色，呈 。13. 高温、 是青枯病流行的先决条件。14. 烟草普通花叶病毒病的发病最适宜温度为 ，高于 38或低于 10则很少发病。15. 烟蚜有明显的 、避光性，又具有假死性。烟叶调制部分（1630）16. 烤房墙体必须保湿保温防风防雨、 。317. 根据烤房观察窗的作用，可将其分为火管安全观察窗、 和上层烟叶变化观察窗。18
5、. 烤房房顶的形式有 式和平顶式两种。19. 烤房通风排湿系统包括 、地洞以及连接它们的房体三部分组成。20. 烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳 住温度、 、控制烧火，确保烟叶变黄变软。21. 烟叶烘烤过程中，变黄期的升温速度 ，以防炕内上、下棚之 间温差过大。22. 烟叶烘烤的定色期，在保持湿球温度 的前提下，主要靠干球温度的升高降低炕内湿度。23. 烘烤过程中，烟叶的变黄程度或 ，两者有一个达不到标准，温度都不宜超过相应范围。24. 烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过 ，以防烤红和香气物质受损失。25. 对于叶片薄、颜色淡、内含物质不充实、含水多的烟叶，在变黄期应 变黄温度。26.
6、 鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到 ，转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。27. 烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量 。28. 烤烟香气物质大部分在烘烤的 和定色期产生的。29. 定色期在 范围内经历较长时间，有利于香气物质产生。30. 烘烤上部烟叶，起点温度要相对 ，在 变黄期变黄程度要高。烟叶分级、收购、专卖、复烤部分（ 3191）31. 烟叶分级标准按其表达形式不同可分为 标准和实物标准两种。32. 目前我国制定的烟叶分级标准有 、白肋烟分级标准和香料烟分级标4准。33. 现行烤烟分级标准颁布时间为 年 8 月 15 日，全国全面实施时间
7、为 1996 年。34. 现行香料烟国家标准发布时间为 年 1 月 24 日，全国实施时间为2000 年 3 月 1 日。35. 标准化工作的任务是制定标准、 标准和对标准的实施进行监督。36. 烟叶质量包括外观质量、 、内在质量、化学成分、物理特性、安全性和使用质量等六个方面。37. 判定烟叶外观质量的主要因素有 、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。38. 判定烟叶内在质量的因素有 、杂气、刺激性、 劲头、吃味浓度、余味等。39. 烟叶的化学成分可分为 化合物两大类。40. 烤烟的钾氯比值以 为宜。41. 香料烟分级程序是先 再分级。42. 糖碱比是衡量烟叶吸味与
8、刺激性的指标，烤烟该比值在 左右为好。43. 烤烟烟碱适宜含量为 %。44. 白肋烟烟碱适宜含量为 %。45. 香料烟总氮含量以 %为最适宜。46. 烤烟下部叶糖含量较低；中部叶糖含量较高；上部叶糖含量 。47. 烤烟下部叶燃烧速度较快，上部叶燃烧速度 。48. 烟叶实物标样是以 的形式对烟叶等级质量所作的统一技术规定。49. 烤烟基本色与烟叶化学成分的关系表现为基本色由浅至深， 含量减少；总氮、不溶性氮、烟碱、蛋白质含量增加。550. 烤烟柠檬黄至橘黄色，香气质由差变好，香气量增加，吸味增 浓，劲头 。51. 油分多的烟叶，弹性强， 韧性好，吸湿性 。52. 白肋烟随部位升高，填充能力降低，
9、吸料率下降，阴燃速度 。53. 白肋烟叶面一般中部叶 ，下部叶叶面皱，上部叶叶面皱缩。54. 白肋烟质量随颜色的变化规律为近红黄、红黄、浅红黄、 依次降低。55. 成熟的白肋烟色泽 ，香气量足，香气浓，吃味醇和。56. 白肋烟光泽与内在质量的关系表现为：中下部以 者质量好，稍暗或暗质量较差。57. 香料烟总糖含量以 最高，下部叶最低。58. 基准标样是根据 制定，经全国烟草标 准化技术委员会烟叶标准标样分技术委员会审定后，由国家技术监督局批准执行。59. 仿制标样是由各省、市、自治区各有关部门根据 进行仿制，经省技术监督局批准执行。60. 基准标样一般 年更新一次，仿制样品一年更新一次。61.
10、 标准样品规定以某个等级 质量的烟叶为主，包括符合 该等级较好的和较差的烟叶，其数量大致相同。62. 烤烟实物标样每把 片。63. 白肋烟实物标样每把 片。64. 香料烟实物标样不扎把，但要求每个等级样品重量以 g 为宜。65. 烤烟分级标准适用于初烤和 而未经发酵的扎把烤烟。66. 集中产区 亩设置一个收购 站，新烟区和偏僻地区应根据收购任务大小合理设置。67. 烟叶收购站从总体布局上应符合三区分离的原则，即 、工作区和货场区应6自成单元。68. 烤烟收购检验等级合格率要求在 以上。69. 烟叶检验按烟叶商品流通过程，可分为收购检验、 检验和对外贸易检验等。70. 烤烟（白肋烟）检验的主要内
11、容包括品质、水分、 等。71. 烤烟工商交接现场检验抽样数量，验收数量在 100 件以内的抽查 %，每增加100 件抽取 510%样件。72. 烟叶抽样时，每件自中心向四周抽取 57 处，每件 kg 或 3050 把，必要时可酌情增加取样比例。73. 烟叶室内检验环境条件要求为常温、相对湿度 %，并避免在阳光直射的条件下进行。74. 烟叶养护要贯彻 、防治结合的工作方针。75. 造成烟叶商品霉变的霉菌主要是 和青霉。76. 为害烟叶的烟仓害虫主要有 、烟草粉螟、大谷盗等。77. 烟草专卖品中卷烟、雪茄烟、烟丝、 统称烟草制品。78. 烤烟 X1L 身份与油分规定为 。79. 烤烟 X1F 色度
12、与残伤规定为 。80. 烤烟 C2L 油分与残伤规定为 。81. 烤烟 C3F 的色度与身份 规定为 。82. 烤烟 B2L 叶片结构与残伤规定为 。83. 烤烟 B1F 色度与叶片 结构规定为 。84. 烤烟 B3R 身份与油分规定为 。85. 烤烟 H2F 的叶片结构和成熟度规定为 。786. 烤烟 CX2K 的成熟度和油分规定为 。87. 烤烟 B3K 的身份与残伤规定为 。88. 白肋烟 C2 身份规定为 。89. 烤烟 C2F 的纯度允差 规定为不超过 %。90. 烤烟中部微带青质量低于 C3V 的烟叶应列入 定级。91. 烤烟 B1K 的杂色面积规定为 %。二、选择题栽培部分（12
13、2）1.漂浮育苗发生盐害，通常是由于盐分在基质（ ）部积累。A.上 B.下 C.中 D.表面2.在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起（ ）。A.大田早花 B.大田底烘 C.烟苗停止生长 D.烟苗死亡3.苗期光照不足，通常使烟苗（ ）。A.早花 B.烟苗死亡 C.停止生长 D.发黄4.在（ ）情况下，水床里的烟苗易发生盐害。A.高温、高湿 B.高温、低湿 C.高温 D.高湿5. 烤烟大田“ 脱肥” ，一般是由于（ ）营养不良引起的。A.氮素 B.磷素 C.钾 素 D.微量元素6. 烟草缺硼时， （ ）。A.无明显症状 B.嫩叶先表现出缺素症状 C.老叶先表 现出缺素症状 D.推迟成熟7. 烟草
14、缺铜， （ ）。A.有枯死斑 B.有缺绿现象 C.有黄 化现象 D.表现为永久性萎焉88. 无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要（ ）。A.充足 B.减少 13 C.减少 1/4 D.增加 139.在烟草苗床的（ ）期，即使短期干旱，也会给幼苗生 长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。A.出苗至十字 B.十字至生根 C.生根至成苗 D.出苗至成苗10.钾素营养不良，生产出来的烟叶最明显的品质问题是（ ）。A.燃烧性差 B.燃烧性好 C.吸湿性差 D.吸湿性好11.烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列（ ）项。A.减轻杂草和病虫危害 B.增温保墒C.减少养分流失 D.降低叶片
15、厚度和烟碱含量12.烟苗健壮生长，需要的温度条件是：（ ）。A.地下较高、地上略低 B.地上较高、地下略低C.较高的温度 D.最适宜的温度13. 烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是：（ ）。A.寒冷地区移栽后盖膜 B.温暖地区提前盖膜C.多雨地区移栽时盖膜 D.干旱地区趁墒盖膜14.烟草地膜覆盖栽培，遇到（ ）情况， 应推迟揭膜。A.严重干旱 B.严重脱肥 C.土壤高温 D.降雨过大15.一般情况下，烟草种子没有（ ）条件，也可萌 发。A.水分 B.光照 C.温度 D.通气16. 烟草黑胫病发生的早晚、轻重，取决于（ ）的相互作用。A. 寄主植物 B. 寄主植物、病菌 C. 病菌、环境
16、条件 D. 寄主植物、病菌、 环境条件17. 烟草青枯病菌主要在（ ）越冬，因此，连作田发病重。9A. 肥料中 B. 种子上 C. 土壤中 D.病残体上18. 烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆 形，病斑周围有（ ），上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。A. 黑色晕圈 B. 褐色晕圈 C. 灰色晕圈 D. 黄色晕圈19. 烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内，随（ ），野火病的病斑扩展速度相应加快。A. P 肥施用量的增加 B. P 肥施用量的减少 C. 肥施用量的增加 D. 肥施用量的减少20. 烟青虫的化学防治，一般认为幼虫达到（
17、 ）头/百株时，进行药剂防治。A. 1530 B.1015 C. 510 D. 304021. 下列因素中， （ ）对烟草根结线虫的活动影响最大。A. 光照 B. 土壤通气性 C. 温度 D. 湿度22. 烟蚜对桔黄色有正趋性，对（ ）有负趋性。A 黑色 B 红色 C 灰色 D 银灰色烟叶调制部分（2347）23150 竿烤房的天窗面积以（ ）m2为宜。A.0.11 B.0.27 C. 0.72 D. 0.4824.400 竿烤房的地洞面积不少于（ ）m2。 A. 0.11 B.0.18 C. 0.27 D. 0.4825烤房天窗口比房脊高（ ） 厘米以上。A.20 B.30 C. 50 D.
18、 7026营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤 过程中变 黄特性表现为（ ） 。A.通身变黄 B.点片变黄 C. 叶基先黄 D. 叶尖、叶缘先黄27氮素营养过剩、叶片较厚的烟叶，在烘烤中表 现变 黄慢，常出现（ ） 现象。10A.烤糟 B.烤红 C. 蒸片 D.烤青28含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤 时（ ）。A.变黄慢，脱水困难 B.变黄快，脱水困难C.变 黄快，脱水容易 D.变黄慢，脱水容易29烤烟上部叶，内含物质充实，由此形成它的烘烤特性表 现为（ ）。A.变黄容易，变黄后不易 变黑 B.变黄困难，变黄后容易变黑C.变 黄慢，变黄后不易变 黑 D.变黄快，变黄后容易变黑30烤烟中部叶
19、变黄脱水（ ），容易烘烤。A.不稳定 B.慢 C.快 D.适中 31返青烟烘烤时，烘烤特性表现为（ ）。A.变黄容易，脱水快 B.变黄容易，脱水慢C.变黄困 难，脱水困 难 D.变黄困难，脱水容易32含水量大的烟叶，烘烤特性表现为（ ）。A. 内含物质不充实，变黄快B. 内含物质充实，变黄快C. 内含物质不充实，变黄慢D. 内含物质充实，变黄慢33黑暴烟，在烘烤时表现为（ ）。A.变黄快，脱水慢 B.变黄快，脱水快C.变黄慢，脱水快 D.变黄慢，脱水慢 34烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为（ ） 。A. 通身变黄 B.斑块变黄 C. 叶尖先黄 D. 叶基先黄1135烤烟从变黄期转入定色期，营养水平
20、低时，变黄程度（ ） 。A. 宜低 B.宜高 C. 十成黄 D. 青筋黄片 36在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒，干球温度不能超 过（ ） C 。A. 38 B.45 C. 50 D. 6037烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达（ ） 。A. 凋萎发软 B.软打筒 C. 小卷筒 D. 大卷筒38在烘烤干筋期，干球温度高（超过 69 C ），易 导 致（ ） 。A. 烤青 B.挂灰 C. 烤红 D. 洇筋39在烘烤过程中，对于叶片薄、 颜色淡、含水多的烟叶，烟叶变黄温度（ ）。 A. 适当调高 B.适当调低 C. 提高 35 C D. 降低 35 C40在烘烤过程中,对于叶片厚、含水
21、少的烟叶,烟叶变黄温度（ ）。A. 适当调高 B.适当调低 C. 提高 35 C D. 降低 35 C41在烟叶烘烤中，干球温度在 50C 以前，湿球温度应掌握在（ ）C。A.3536 B.3739 C.4143 D.404242在烘烤中，对鲜烟素质差，较难烘烤的烟叶，在变黄阶段的变黄程度（ ） 。A.宜高 B.宜低 C.达到十成黄 D.不确定43烤烟产生香气主要是在（ ） 这个温度阶段。A.45 46 B.48 50 C. 50 54 D.54 60 44在烘烤的干筋期， （ ） ，时间越长，香气散失的越多。A.温度越高 B.温度越低 C. 湿度越高 D. 湿度越低45烘烤含水量小的烟叶时，
22、 （ ）。A. 湿球温度宜高，烟叶变化程度宜小B. 湿球温度宜低，烟叶变化程度宜小 C. 湿球温度宜高，烟叶变化程度宜大12D. 湿球温度宜低，烟叶变化程度宜大46含水量大的烟叶，在烘烤时变黄程度应该（ ），干燥程度 应高一些。A.低 B.高 C.基本全黄 D.黄筋黄片47通常情况下，烤烟中部烟变黄温度以（ ）为 宜。A.3435 B.3840 C.4043 D.4345 烟叶分级、收购、专卖、复烤部分（ 48225）48.烤烟油分规定“有”的等级是（ ）。A.X1L B.C1FC.C4F D.C4L49.切尖后叶尖含梗率（1.5mm 烟梗）不宜大于( )%。A 1.0 B 1.5 C 2.0
23、 D 2.550.叶片经过复烤后，上中等级烟叶含水率为（ ）%。A 1113 B 1213 C 11.512.5 D 131551.切尖解把工序要求解把率大于（ ）。A 60 B 70 C 80 D 9052我国现行烤烟分级标准全国统一实施时间为（ ）年。A 1992 B 1994 C 1996 D 199153下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是（ ）。A 部位、颜色 B 香气、杂气 C 油分、刺激性 D 色度、余味54下列烤烟颜色中质量最好的是（ ）。A 柠檬黄 B 桔黄 C 红棕 D 青黄 55烤烟烟碱含量适宜范围是（ ）%。A 1.55 B 1.53.5 C 2.53.5 A 355
24、6烤烟还原糖含量的适宜值为（ ）%。13A 2025 B 1012 C 2528 D 141857与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是（ ）。A 糖 B 蛋白质 C 淀粉 D 烟碱58对烟叶燃烧不利的化学成分是（ ）。A 钾 B 氯 C 钙 D 镁59烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为（ ）。A 小于 1 B 大于 10 C 110 D 41060燃烧速度最快的是（ ）部烟叶。A 上 B 中 C 下 D 上二棚61烤烟填充能力最强是（ ）烟叶。A 下部 B 中部 C 上部 D 顶部62烤烟吸味浓度最浓的是（ ）部位烟叶。A 下二棚 B 上部 C 脚叶 D 上二棚63下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是（ ）。
25、A 柠檬黄 B 桔黄 C 红棕 D 青黄64下列烤烟组别，糖含量最高的为（ ）。A XL B BR C CF D BF65下列烤烟组别，烟碱含量最高的是（ ）。A BR B BL C S D XF66衡量烤烟质量的中心因素是（ ）。A 色度 B 成熟度 C 油分 D 残伤67下列烤烟组别，质量最好的是（ ）。A XV B GY C CF D S68下列烤烟成熟度档次中质量最差的是（ ）。14A 完熟 B 欠熟 C 尚熟 D 成熟69下列烤烟油分档次中质量最好的是（ ）。A 多 B 有 C 少 D 稍有70下列烤烟叶片结构档次中质量最好的是（ ）。A 疏松 B 尚疏松 C 紧密 D 稍密71下列
26、烤烟身份档次中质量最好的是（ ）。A 薄 B 厚 C 稍薄 D 中等72下列烤烟色度档次中质量最差的是（ ）。A 强 B 中 C 弱 D 淡73下列烤烟叶片结构疏松的烟叶是（ ）。A S B BV C BR D CL74下列烤烟成熟度，质量最好的是（ ）。A 欠熟 B 尚熟 C 成熟 D 假熟75.烟叶种植集中产区一般每（ ）亩设置一个收购站。A 3000 B 2000 C 500010000 D 100076烟叶检验的内容是（ ）。A 品质、水分、砂土率、熄火烟 B 品质、水分C 水分、砂土率 D 熄火烟、水分 77.烤烟叶片结构档次中质量最差的是（ ）。A 疏松 B 尚疏松 C 稍密 D
27、紧密78烤烟分级程序是（ ）。A 先分主组、副组 ，再分 级 B 不分组，只分级C 部位分组，再分 级 D 颜色分组，再分级79烤烟糖与蛋白质的适宜比值为（ ）。15A 小于 2 B 大于 2 C 22.5 D 大于 2.580烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为：（ ）。A 小于 2 秒 B 小于 1 秒 C 大于 2 秒 D 大于 3 秒81下列白肋烟颜色中质量最好的是（ ）。A 红棕 B 近红黄 C 浅黄 D 浅红黄82下列白肋烟叶片结构档次中质量最好的是（ ）。A 松 B 密 C 稍密 D 稍疏松83下列白肋烟光泽档次中质量最差的是（ ）。A 鲜明 B 稍暗 C 较暗 D 尚鲜明84下列香料烟
28、颜色中质量最差的是（ ）。A 褐色 B 金黄 C 橘黄 D 红棕85下列香料烟叶片结构档次中质量最好的是（ ）。A 疏松 B 较疏松 C 稍细致 D 细致86下列香料烟身份档次中质量最差的是（ ）。A 薄 B 厚 C 稍厚 D 中等87对烤烟 X4L 成熟度和油分描述正确的是（ ）。A.叶片成熟、稍有油分 B.叶片假熟、油分少C.叶片尚熟、有油分 D.叶片欠熟、油分少88. 烤烟残伤规定“25%” 的等级是（ ）。A.X3L B.C2LC.X2L D.B2F89对烤烟 X1L 身份与色度描述正确的为（ ）。A.身份薄、色度强 B.身份稍薄、色度强C.身份中等、色度中 D.身份稍薄、色度中90烟
29、叶工商交接等级合格率规定为（ ）%以上。16A 85 B 90 C 80 D 10091烤烟烟叶工商交接验收数量在 100 件以内者抽查（ ）%。A 20 B 15 C 1020 D 1592烤烟实物标样每把叶片数量规定为（ ）片 。A 1520 B 1525 C 2025 D 253093下列因素中属于烟叶物理特性的是（ ）。A 燃烧性 B 长度 C 刺激性 D 成熟度94与烟碱含量密切相关的因素是（ ）。A 杂气 B 劲头 C 余味 D 吃味95与吸烟安全性最密切的化学成分是（ ）。A 蛋白质 B 灰分 C 焦油 D 总氮96. 对烤烟 X4L 有关描述不正确的为（ ）。A.叶片成熟、残伤
30、35% B.叶片假熟、残伤35%C.色度淡、油分少 D.身份薄、叶长2597下列对烤烟描述正确的是（ ）。A 下部叶较薄，劲头较 大 B 下部叶颜色较淡，燃烧性较强C 下部叶香气较少，填充性 较差 D 下部叶身份适中，叶面平坦98下列对烤烟描述不正确的是（ ）。A 中部叶身份中等、多橘黄色 B 中部叶糖含量高于下部，烟碱含量适中C 中部叶的弹性好，填充能力 强 D 中部叶结构疏松，吸湿性强99对烤烟描述不正确的是（ ）。A 上部叶较厚，颜 色较深 B 上部叶烟碱含量高，劲头大 100烟叶实物标样最好的保存方法是（ ）。A 塑料袋 B 冷藏 C 纸箱 D 牛皮纸包装17101烤烟基本色由浅至深，
31、烟叶化学成份变化规律是（ ）。A 总氮含量增加 B 烟碱含量减少C 蛋白质含量减少 D 糖含量增多102烟叶检验流通环节可分为（ ）检验。A 收购、工商交接 B 收购、工商交接、对外贸易C 室内、室外 D 收购、对外贸易103优质白肋烟的烟碱含量范围为（ ）%。A 2.04.0 B 1.52.5 C 1.04.0 D 1.03.0104烤烟烟叶含梗率一般约为（ ）%左右。A 20 B 30 C 15 D 25105. 烤烟 X3L 长度和色度规定为（ ）。A.40cm、中 B.30cm、强C30cm、弱 D.25cm、淡106烟叶分级标准按其表达形式可分为（ ）标准。A 文字和实物 B 强 制
32、性和推荐性C 公开和内部 D 正式和 试行107现行烤烟分级标准设有（ ）个级。A 40 B 42 C 35 D 48108现行香料烟分级标准分（ ）。A A 型和 B 型 B B 型和 S 型C B 型和 K 型 D A 型和 K 型109现行香料烟分级标准设有（ ）个级。A 8 B 10 C 5 D 15110. 对 X1L 描述正确的是（ ）18A.色度浓 B.有油分C.颜色橘黄 D.残 伤不超过 10%111标准的实施应在（ ）级以上政府标准化行政主管部门进行监督检查。A 省 B 市 C 县 D 国家112一般情况下烤烟以（ ）部位质量最好。A 脚叶 B 顶叶 C 下二棚 D 腰叶、上
33、二棚113下列因素中， （ ）是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。A 叶片结构 B 油分 C 成熟度 D 部位114香料烟颜色以（ ）为好。A 正黄、淡黄 B 浅棕、红棕C 橘黄、金黄、深黄 D 近红黄、红黄115烤烟灰分含量以（ ）%为好。A 25 B 15 C 30 D 5116对烟叶燃烧有利的矿质元素是（ ）。A 氯 B 硫 C 磷 D 钾117对烟叶燃烧不利的矿质元素是（ ）。A 氯 B 钙 C 镁 D 钾118烤烟分级标准适用于（ ）的烤烟。A 初烤 B 任何 C 初烤和复烤后未经发酵 D 复烤119烤烟的生理强度主要决定于（ ）含量。A 蛋白质 B 总氮 C 烟碱 D 单糖
34、120属于持久型杂气的是（ ）。19A 青杂气 B 生杂气 C 木质气 D 地方性杂气121烤烟蛋白质含量应在（ ）%之间。A 46 B 79 C 810 D 12122烤烟糖蛋比在（ ）范围内比较适宜。A 12 B 22.5 C 34 D 24123现行香料烟分级国标颁发于（ ）年。A 1996 B 1998 C 1991 D 2000124对烤烟颜色描述不正确的是（ ）。A 橘黄烟叶最佳 B 柠檬黄、红棕色烟叶比橘黄烟叶 质量差C 由柠檬黄色至橘黄色，香气 质由差变好D 由橘黄色至红棕色，随着 颜色加深，香气质变好125下列成熟度中烟叶填充性以（ ）叶为最强。A 成熟 B 尚熟 C 欠熟
35、D 假熟126白肋烟的（ ）以中部最大，下部最小。A 填充性 B 单位面积重 C 耐破度 D 阴燃性127对白肋烟成熟度与质量关系描述不正确的是（ ）。A 成熟的烟叶色泽饱满 B 成熟的烟叶香气量足 C 成熟的烟叶燃烧性强 D 成熟的烟叶填充性弱128对白肋烟叶片结构与质量关系描述不正确的是（ ）。A 叶片结构松的烟叶质量尚好 B 稍密的烟叶有不同程度的 杂气C 稍疏松和疏松的烟叶质量较高 D 密和松的烟叶 质量较高129对成熟的香料烟厚度与质量关系描述正确的是（ ）。A 较厚的香料烟刺激性小 B 较厚的香料烟 杂气大20C 较厚的香料烟香味淡 D 较厚的香料烟化学成分不 协调130对香料烟描
36、述不正确的是（ ）。A 以深黄质量最好，从深黄至淡黄，从深黄至棕黄， 质量有变低趋势B 顶叶质量为好C 较厚的香料烟刺激性小D 叶片大的质量好131GB26351992烤烟自实施以来，已经过（ ）次修订。A 1 B 2 C 3 D 4132对烟叶燃烧性描述不正确的是（ ）。A 钾有利于烟叶的燃烧 B 氯有利于烟叶的燃烧C 燃烧强者较为理想D 阴燃值在 2 秒以上者为不熄火烟叶133烤烟由橘黄至红棕色，随着颜色的加深， （ ）。A 香气质变好 B 香气量变足C 杂气增大 D 刺激性变小134成熟度差的烤烟吸食表现为（ ）。A 香气质好 B 香气量足 C 香气量少 D 杂气较轻135油分少的烤烟吸
37、食表现为（ ）。A 余味较差 B 劲头较小 C 香气量足 D 香气质好136. 对 X2L 有关描述不正确的是（ ）A.烟叶成熟 B.叶片 结构疏松C.颜色 柠檬黄 D.有油分21137对香料烟杂色描述不正确的是（ ）。A 带杂色的烟叶香气质差，香气量少B 带杂色的烟叶杂气大，刺激性大C 随杂色面积加大，烟叶 质量下降D 杂色对香料烟质量无明显影响138对烟叶实物标样描述不正确的是（ ）。A 实物标样是文字标准的具体体现B 实物样品可分为基准样品、仿制 样品C 基准标样一般每三年更换一次D 仿制标样一般每二年更换一次139基准标样由（ ）技术监督主管部门批准执行。A 国家 B 省 C 市 D
38、县140. 对 X3L 有关描述正确的是（ ）A.烟叶尚熟 B.叶片 结构松C.叶长 30以上 D.油分少141现行烤烟分级标准颁布于（ ）年。A 2000 B 1996 C 1992 D 1998142. 对烤烟 X1F 有关描述正确的是（ ）。A.身份稍薄、残伤35% B.身份稍薄、残伤15%C.身份薄、残伤15% D.身份较薄、残伤25%143对烤烟油分描述正确的是（ ）。A 油分多，弹性强 ，韧性好 B 油分多的烟叶，施木克值较小C 油分少的烟叶，手感油 润 D 油分多的烟叶，糖含量低22144. 烤烟 X2F 身份与残伤规定为（ ）。A.中等、 15% B.稍薄、25%C.薄、30%
39、 D.较薄、10%145调入方对调入的烟叶全部过磅后，其 净重与原发重量相比，缺少或溢余数量不超 过（ ）%时，按原发重量结算。A 1 B 2 C 3 D 4146. 对烤烟 X3F 有关描述正确的是（ ）。A.色度中 B.叶 长 35以上C.残伤 不超过 30% D.身份薄147. 对烤烟 X1F 有关描述不正确的是（ ）。A.色度浓、残伤小于 15% B.身份稍薄、有油分C.叶长 40 D.叶片结构疏松148. 对烤烟 X4F 描述不正确的是（ ）。A.叶片假熟、油分少 B.身份稍薄、色度淡C.叶长 25以上 D.残伤35%149. 烤烟色度规定不是“中” 的等级为（ ）。A.C3F B.
40、C3LC.X3F D.B3L150. 烤烟残伤规定“30%” 的是（ ）。A.X3L B.C3FC.X2F D.B2L151 对烤烟 C1L 色度和残 伤描述正确的是（ ）。A.色度浓、残伤15% B.色度强、残伤15%C.色度 浓、残伤10% D.色度强、残伤10%23152根据实际需要，烟草专卖许可证的有效期限为（ ）年，期满后按有关规定重新申领。A 23 B 15 C 510 D 12153.对烤烟 C2L 的描述不正确的是（ ）。A.身份中等、油分多 B.身份中等、有油分C.色度 强、残伤15% D.叶片结构疏松、叶长 40以上154.烤烟身份规定不是“ 中等 ”的为（ ）。A.C3L
41、 B.C2LC.B1L D.C3F155.对烤烟 C4L 色度和油分描述正确的是（ ）。A.色度浓、油分多 B.色度强、有油分C.色度中、稍有油分 D.色度弱、稍有油分156.对烤烟 C3L 描述不正确的是（ ）。A.叶片稍薄、有油分 B.身份中等、有油分C.色度中、长度35 D.叶片成熟、残伤不超过 25%157.对烤烟 C1L 描述不正确的是（ ）。A.色度浓 B.身份中等C.叶片 结构疏松 D.残伤不超 过 5%158.对烤烟 C4L 描述不正确的是（ ）。A.身份稍薄 B.油分稍有C.叶长 40以上 D.颜色正黄或淡黄159. 烤烟残伤规定不超过 25%的是（ ）。A.C3L B.C2LC.B1L
