1、肾结石患者如何注意饮食来源：原创 时间：2008-11-5 11:43:30 肾结石是南方地区比较常见的疾病，这个疾病与饮水及饮食是有很大关系的。得了肾结石应该如何更好地配合医生的治疗呢？肾结石患者应该如何注意饮食呢？肾结石的形成多与饮水有关，因此，凡含杂质钙盐过多的水，要净化、煮沸后才能饮用。最好饮用磁化水。平时可用金钱草泡开水当茶饮，有利尿排石、清热利湿、防治尿路感染、预防肾绞痛发作的功效。若嫌磁化水、金钱草水麻烦，饮定量的茶叶水，也有利尿排石的作用。发生过尿酸结石的人，动物内脏、鹅肉、沙丁鱼等应少吃。在多喝水预防肾脏疾病的同时，尽量不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排
2、出体外、减轻肾脏和膀胱受害的机会。对于已患肾结石的病人来说，目前医学界认为，多饮水对保护肾脏、治疗肾结石确有一定作用，但也不能片面理解，应根据病人的具体情况而定。1、当人体排汗增多，为防止尿液过分浓缩，多饮水对预防结石的形成和肾绞痛的发作有一定作用。2、对于结石较小的人（包括由于症状轻，自己尚未发现的人），要提倡多饮水，配合药物治疗，以便增加尿量，发挥冲洗尿路的作用，防止沉积，促使细小结石随尿排出。但饮水量应以每天 2000 毫升为宜，而且要分次饮用，不宜集中。3、如结石直径已大于 1 厘米，造成泌尿系统机械梗阻，或已发生肾积水，或伴有高血压、慢性肾病、严重溃疡及心脏病等，则不宜多饮水，否则会
3、加重梗阻或诱发其他疾病急性发作。在遗传上容易产生尿道结石的人，更要养成多喝水的习惯，并注重均衡饮食，对一些含草酸量高的食物，如橙汁、可可（朱古力）、菠菜、杏仁、腰果及葡萄干等都要少吃。肾结石患者，在饮食上还要注意少吃菠菜、杨梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易酿生湿热，促使杂质在尿中沉积的食品；对含钙高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黄等食品，也应控制。若经化验检查，属于酸性结石，可多吃青菜、萝卜等蔬菜，使尿液碱化；若为碱性结石可适当多吃肉类，使尿液酸化；若属草酸胺尿石，常吃核桃仁。肾结石患者，可叫家人轻轻拍打肾区；输尿管结石患者，应自行多作跳跃运动，以促使尿石下移；膀胱结石患者，
4、应憋尿后用力排尿，以利结石排出。饮食及饮水对肾结石的影响是比较明显的，高发肾结石的地区的人们要注意饮食及饮水还要注意定期到专业的医院检查，谨防肾结石等泌尿结石的侵袭。要多吃木耳,不要吃菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋因为这些食物的草酸含量较高，动物内脏、海产食品、花生、豆角也尽量少吃，尤其是肥猪肉。多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加 50的尿量，可使肾结石发病率下降 86。合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“ 谈钙色变” ，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。限量摄入糖类 美
5、国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后 23小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。肾结石能吃什么？很多患者只知道肾结石不能吃什么，而对于肾结石能吃什么却没底，那么肾结石到底能吃什么呢？1、多喝白开水，尽可能使尿液达到 2000 毫升每天；2、多吃黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外
6、；3、加吃米糠，可以防止结石发生； 4、多吃富含维生素 A 的食物； 5、补充营养素 氧化镁或氯化镁:500mg维生素B6:10mg 蛋白质分解酵素; 维生素 A 乳剂或胶囊 6、多吃西瓜 推荐其它的保健药膳 藕节冬瓜汤 生藕节 500 克，冬瓜 1000 克，洗净切片，加水适量煮汤服。一天服完。 冰糖核桃仁 冰糖 120 克，香油炸核桃仁 120 克，共研细末，每次服 60 克，每日服 4 次，开水送下，可软化结石。 赤豆粥 粳米、赤豆各 50 克，鸡内金 20 克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟时拌入鸡内金粉，加适量白糖。每日 2 次食用。 鱼脑石粉 黄花鱼头中的鱼脑石 30 粒，研成细末，分
7、 10 等份，开水送服，每次 1 份，日服 3 次。 乌梅桃仁 乌梅每天 5 枚，或生核桃仁每日 100 克，多饮水服用，对磷酸盐结石有防治作用。家庭治疗措施 多喝水 不论你的结石属于哪一类，最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液，并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排 2 升的尿液，就算足够。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝 2 加仑的水。 补充纤维素 加食米糠，可以防止结石发生。 控制钙的摄取量 结石中有兜是由钙或含钙的产品形成的。如果你上一回的结石，主要是钙的成分，则你得注意钙质的摄取。如果你正服用营养补充晶，首先需要请教医师是否必要。其次是检查每天
8、高钙食物的摄取量，包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸剂可能产生肾结石。 检查你的胃药 某些常见的制酸剂含高量的钙。假使你患钙结石，同时你也正在服用制酸剂，则应查此药的成分说明，以确定是否含高钙。若含高钙，应改用别的药。 勿吃富含草酸盐的食物 大约 60的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。 多活动 不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成，应该到户外走走或作运动。 热敷 在
9、肾区热敷、拔火罐、电疗，可以止痛。常洗热水澡，也有利于排石。 吃富含维生素 A 的食物 维生素 A 是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取 5，O00 单位(Iu)的维生素 A。一杯胡萝卜便能提供 10，055 Iu 的维生素 A。其他富含维生素A 的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。 (维生素 A 在高剂量时有毒。故欲补充维生素 A 之前，应先经由医师同意。) 注意蛋白质的摄取 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺
10、酸结石的病历。每天限吃 180 克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。 少吃盐 如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至 23 克。 补充营养素 氧化镁或氯化镁 每天 500 毫克。减少钙的吸收。研究发现每日服用镁，可减少 90的复发率。因为镁和钙样，皆可与草酸结合。但与草酸钙不同的是，草酸镁较不会形成疼痛的结石。 维生素 B6 10 毫克，每天 2 次。与镁并用时，B6 能减少尿液中的草酸盐，这是肾结石中常见的矿物盐。 蛋白质分解酵素 用量依照产品指示，两餐之间使用。帮助消化正常。 维生素 A 乳剂或胶囊 25000IU。治疗受结石损坏的尿道衬膜。 避免 L胱胺
11、酸 如果你有肾结石病历或目前正患肾结石血避免 L-胱胺酸。这种氨基酸的堆积可在肾内结晶，产生大型的结石，堵塞肾脏的内部。多吃西瓜 西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但勿与其他食物同时食用。 限制维生素 c 的用量 如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素 c 的用量。一天超过 3-4 公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素 c 补充物。 勿服用过多维生素 D 过量的维生素 D 可能导致身体各部堆积钙质。维生素 D 的每日摄取量最好勿超过 RDA 所定的 400IU。 药草茶 石苇冬葵茶 石苇 30 克，冬葵子 30
12、克，金钱草 30 克，水煎服，可排石。玉米须茶 玉米须 50 克，车前子 20 克，生甘草 10 克，加水 500 毫升煎至 400 毫升，去渣每日分 3 次温服。 葵心茶 向日葵梗心 100 厘米，剪成 3 厘米长的小段，水煎服，每天 1剂，连服 1 个月。治结石伴血淋。 保健药膳 藕节冬瓜汤 生藕节 500 克，冬瓜 1000 克，洗净切片，加水适量煮汤服。一天服完。 冰糖核桃仁 冰糖 120 克，香油炸核桃仁 120 克，共研细末，每次服 60克，每日服 4 次，开水送下，可软化结石。 赤豆粥 粳米、赤豆各 50 克，鸡内金 20 克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟时拌入鸡内金粉，加适量白糖
13、。每日 2 次食用。 鱼脑石粉 黄花鱼头中的鱼脑石 30 粒，研成细末，分 10 等份，开水送服，每次 1 份，日服 3 次。 乌梅桃仁 乌梅每天 5 枚，或生核桃仁每日 100 克，多饮水服用，对磷酸盐结石有防治作用。 危险讯号 如果你有下列症状，请去看医生： *阵阵刺疼，从侧部开始向腹股沟移动。 *反胃并呕吐、多汗。 *尿中带血。 如果同时伴有感染会有以下附加症状： *发烧并感到寒冷。 *频繁小便。 *排尿痛苦，尿液混浊，有异味。 *腰部或腹部的阵发性锐痛，这种疼痛也可能是其他严重疾病的征象，如胆石症，盆腔炎性疾病或肠梗阻。 *你正在经历排尿痛或排尿困难，这也可能预示着胆囊炎、性传播疾病、
14、阴道疾病、胆囊或前列腺肿瘤，应立即就医。 *你发现肉眼血尿，这可能也预示着肾脏疾病、膀胱或胃脏肿瘤、或泌尿系或前列腺炎症(见前列腺疾患 )，应立即就医。 *小便发灰并带有恶臭。肾结石的防治 1.摄取大量液体,一天最好能排出约 1.14 公升的尿液.2.控制钙的摄取量,避免摄入过多的钙质,但并非禁止.3.胃药常含有高量的钙,若罹患钙结石,则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌.4.勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类,甜菜,芹菜,巧克力,葡萄,青椒,香菜,菠菜,草莓及茶.5.服用镁及维他命 B6,可减少 90的复发率.6.吃富含维他命 A 的食物,可维持尿道内膜健康,也有助于避免结石复发,这类食物包括
15、:胡萝卜,绿花椰菜,洋香瓜,番瓜,牛肝,但高剂量的维他命 A 有毒,服用前最好请教医生 .7.保持活力,以免钙质沉积在血液中. 8.减少蛋白质的摄取量,包括肉类,干酪,鱼和鸡.9.减少盐分的摄取,少吃各种高盐分的食物.10.限制维他命 C 的用量,特别是草酸钙的结石患者 .11.勿服用过多维他命 D.12.若曾为患者,之后又感到任何强烈疼痛或尿液带血,请尽速就医.肾结石患者不能吃什么？一般来说，肾结石患者以下东西最好别吃，或尽量少吃。1、肾结石中的尿路结石病人不宜多吃糖尿路结石病人吃糖过多，不但有碍治疗，而且会促进尿结石进一步形成。实践证明，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和
16、草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成结石。因为尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。因此，患有肾、输尿管和膀胱结石的病人不宜多吃糖。2、肾结石中的尿路结石病人忌吃菠菜据分析，尿路结石中，最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者，约占 87.5。在平时，一个正常成人，每天从尿中排出草酸盐为 1240 毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。那么吃菠菜会使尿中草酸排泄量发生怎样的变化呢?研究人员曾对 1
17、0 名健康人作了试验，让他们分别食用烫熟和炒熟后的菠菜，然后测定尿液。结果食用 200 克菠菜后，尿中草酸排泄量明显增高，特别在食后小时达到高峰，小时后仍高于试验前水平，比未食菠菜者增加草酸 2025 毫克，接近于一般人 24 小时尿草酸的平均量。试验还发现，吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸排泄量高。可见，尿路结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食，就可能加重病情。如果尿路结石病人，通过手术已除去了结石，忌吃菠菜就可预防复发。健康人食用菠菜时，多饮水，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度；多采用烫食法，这对预防结石是有益的。3、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶近年来，提倡
18、晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对于一般健康者来说，无疑是适宜的，但对肾结石患者或已治愈者来说，就不同了。理由是：人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。为免此虞，可在晚上临睡个小时前饮用。4、近年来多种报导谈补钙，钙摄入增多，从尿中排出钙增加，而高钙尿增加了肾结石的危险性。草酸等摄入量高，容易与钙结合形成结石。但也
19、有人报道，通过膳食摄入的钙可与同时吃进的草酸结合成草酸钙，从粪便排出体外，反倒减少了可能吸收的草酸量，因此，并不增加肾结石的风险。但膳食之外补充的钙剂就不会有这种作用了。对于有肾结石史的人补钙要特别慎重。5、患有肾结石中的泌尿系结石的人应注意多饮水多运动，饮水、运动同时捶打尿路对结石的排出时有好处现在患上肾结石的人越来越多,其实有关专家研究表明,患上肾结石的主要原因和饮食有关。大部分肾结石患者都是平时大量的食用了容易引起肾结石的食物。那么肾结石病人吃什么好呢？研究表明下列食物对肾结石病人有益。1、多吃西瓜 西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西皿，且要单独吃，不与其他食物并用。西瓜有清净体内的作用，但
20、勿与其他食物同时食用。 2、多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加 50的尿量，可使肾结石发病率下降 86。3、合理补钙尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。4、多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。 5、吃富含维生素 A 的食物 维生素 A 是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，一天需摄取 5，O00 单位(Iu)的维生素 A。一杯胡萝卜便能提供 10，055 Iu 的维生素 A。其他富含维生素 A 的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。( 维生素 A 在高剂量时有毒。故欲补充维生素 A 之前，应先经由医师同意。 )
