1、化学 学科教学设计课题 化学实验基本方法 授课人课时安排 3 课型讲授讨论授课时间第 3 周第一节课标依据 学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。教材分析 本节“化学实验基本方法”强调了化学实验的安全性，同时通过“粗盐的提纯”复习了过滤和蒸发的操作，在复习的基础之上又介绍了蒸馏和萃取两种分离和提纯的新方法，本节还结合粗盐的提纯引入物质检验、可溶性杂质去除的知识，由已知到未知，逐步深入。高一 1 班：学生对于化学知识储备上已经学习了过滤和蒸发，两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，
2、这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，但课堂比较积极，学习氛围较好。高一 2 班：在知识储备上和 1 班情况相同，课堂较不活跃，但有几个积极分子可以带活班级学习气氛。学情分析高一 4 班：在知识储备上和前两个班情况相同，课堂较活跃，学生在逻辑理解方面有一点困难。 知识与能力1.学会蒸馏的操作原理和注意事项。2.学会分液漏斗的使用方法。3.知道萃取操作的方法和注意事项。三维目标过程与方法1.通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2.知道化学实验采取不同方法的意义。情感态度与价值观培养学生严谨的科学实验态度。教学重点1.蒸馏的操作注意事
3、项。2.分液漏斗的使用方法。3.萃取的操作、适用范围和注意事项。教学重难点教学难点萃取的操作、适用范围和注意事项。教法与学法本节课涉及两个基本实验操作：蒸馏、萃取。我将以图片，操作视图等资料引导学生思考总结其操作方法和注意事项，结合以之前所学知识，对比加深记忆。教学资源 ppt 课件师生活动 设计意图 批注教学活动设计新课导入提问：同学们，我们已经学习了过滤和蒸发，两种固体液体的分离方法，那么我们回忆一下我们在初中有没有学过两种液体的分离方法？学生回忆：学过，蒸馏。一起回顾蒸馏的装置图，ppt 展示，教师口述试验流程。提问：我们根据装置图来看，我们有哪些需要注意的地方呢？学生：蒸馏烧瓶要垫石棉
4、网、要加沸石、冷凝水下进上出、温度计水银球要放在蒸馏烧瓶支管口处。教师讲解：在日常生活中，我们应用蒸馏的方法可以将海水淡化，或制造无水酒精。若采用蒸馏的方法分离酒精和水的混合物，先蒸馏出来的物质是什么？学生回答：酒精引出蒸馏的原理：蒸馏是利用液态混合物沸点不同来进行的分离。提问:我们能否用学会蒸馏的操作原理和注意事项。通过实验操作和实验安全问题的分析让学生对实验探究有进一步的认识蒸馏的方法分离油和水呢？为什么？回答：不能，油水不互溶那我们如何分离？课件引出分液漏斗的使用讲解分液漏斗的使用方法、操作步骤及操作目的。提问：酒精和水能用分液漏斗进行分离吗？讲述分液漏斗是用来分离相互不容的液体的操作。
5、结合实验 1-4 学习萃取的操作步骤。老师分析操作步骤的目的和原理。老师给出碘在水喝CCl4中的溶解度和颜色，学生分析实验现象，得出结论。碘从溶解度较低的水中转移到了溶解度大的 CCl4中。引出萃取的原理和知道化学实验采取不同方法的意义分液漏斗的使用方法。萃取的操作适用范围和注意事项注意事项。提问：碘在酒精中的溶解度也远大于水，能用酒精来萃取碘水中的碘吗？学生回答：不能，因为酒精和水任意比例互溶。培养学生严谨的科学实验态度当堂检测有效练习课后习题 1、5 题作业布置 课时作业与综合微评第二课时板书设计 蒸馏和萃取一、蒸馏注意：1.蒸馏烧瓶不能直接加热2.防止暴沸3.下进上出2、萃取分液漏斗分离互相不容的液体萃取剂-CCl 4原溶剂-水碘-物质物质在萃取剂的溶解度大于在原溶剂的溶解度萃取剂和原溶剂不溶，不发生化学反应。教学反思 在讲解分液漏斗和萃取时，学生有明显的不理解，分析原因在于没有实际的展示演示，应该加以视频演示，让学生直观的看操作步骤和方法。备注
