1、专题演练1(2017齐齐哈尔)病毒的结构简单，其组成是( )A外部的遗传物质和内部的蛋白质B细胞膜和未成形的细胞核C蛋白质外壳和内部的遗传物质D脂肪外壳和内部的遗传物质2(2017成都)人体肠道内的共生菌群中含有大肠杆菌，该细菌的生殖方式是( )A营养生殖 B出芽生殖C孢子生殖 D分裂生殖3(2017东莞模拟)关于病毒与人类生活的关系的说法，错误的是( )A病毒可以引起人类的多种疾病，严重危害人类健康B病毒主要是对人和一些小动物有害，对农作物等基本上没有害处C在基因工程中，小小病毒帮了大忙D某些病毒可被利用来制取疫苗，预防疾病4(2017宿迁)以下关于细菌和真菌的描述，正确的是( )A都是单细
2、胞生物B通过与动植物共生而使其患病C必须生活在有氧的环境中D主要作为分解者参与物质循环5(2017乐山)细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关。下列有关细菌和真菌的说法，错误的是( )A真菌既有单细胞的又有多细胞的B细菌和真菌对人类都是有害的C细菌和真菌可以从菌落上区分D细菌通过形成芽孢抵抗不良环境6(2017广东)下列关于泡菜制作的叙述，错误的是( )A利用的微生物是乳酸菌 B制作过程通常创设无氧条件C酸味来自发酵产生的乳酸 D放在冰箱发酵可避免污染7(2016孝感)下列食品或调料在制作过程中运用了发酵技术的是( )米酒 葡萄干 酸奶 酱油 豆豉 刀削面A B C D8(2017淄
3、博)如表是常见微生物类群的有关比较，正确的是( )选项 项目来源:gkstk.Com 细菌 真菌 病毒A来源:学优高考网结构 都无成形的细胞核都有真正的细胞核都没有细胞结构B 生殖 都利用芽孢生殖都进行孢子生殖都不能独立繁殖C来源:gkstk.Com营养方式 都是异养部分异养，部分自养都是异养D 与人类关系 可以生产青霉素 可以酿酒可使人患流感9.(2017日照)禽流感是由禽流感病毒引起的禽类急性传染病。下列有关禽流感病毒的叙述，正确的是( )A由蛋白质和遗传物质组成B能用光学显微镜观察其结构来源:gkstk.ComC生物体活细胞外寄生生活D形态与大肠杆菌噬菌体相似10(2017甘肃)下列各种
4、食品保存方法中，不恰当的是( )A用盐渍的方法保存肉类B用低温冷藏的方法保存蔬菜C用高温灭菌的方法保存水果D用风干的方法保存鱼类11(2017潍坊)下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是( )A白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段B制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活C在果蔬储藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖来源:gkstk.ComD制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸12(2017怀化)以下成果均用到了生物技术，其中利用了细胞工程的是( )A利用普通小鼠培育巨型鼠B利用苏云金杆菌培育出抗虫棉C利用大肠杆
5、菌生产出胰岛素D利用普通羊培育出“多莉”羊13(2017苏州)下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述，错误的是( )A酿酒、做面包、蒸馒头等可以使用酵母菌B制作豆酱、腐乳等食品可以使用霉菌C青霉素、链霉素等抗生素均由放线菌产生D细菌能使食物腐败、伤口红肿化脓，但细菌也有有利的一面14(2017岳阳)小丽和小辉为探究教室和操场中细菌和真菌的分布做了下列实验，请分析回答有关问题：【提出问题】 教室和操场哪里的细菌和真菌多？【材料用具】 每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿(已高温灭菌)、标签纸、放大镜、透明胶带、恒温培养箱。【实验步骤】在标签纸上标出组别、实验日期、编号(1 号、2 号)，将标签贴在培
6、养皿底部。采集细菌和真菌，在教室、操场打开培养皿，暴露在空气中 10 分钟，再盖上、封好。放入恒温箱中培养 24 小时。观察、记录。【讨论】(1)配制牛肉汁培养基的目的主要是为细菌和真菌提供 。对其进行高温灭菌的目的是 。(2)步骤相当于细菌、真菌培养方法中的 。(3)预期实验结果： 的细菌和真菌更多些。(4)根据实验结果，为了健康，我们平时在学校应该怎样做？(请写出 2 条) ； 。15(2017衡阳)如图是几种生物的结构示意图，请据图回答：(1)A 与 B 相比较，主要区别是 B 体内无 。(2)C 与 D 相比较，它们在细胞结构上的主要不同是 C 有 。(3)南岳特产腐乳是利用毛霉的发酵
7、作用制成的，毛霉与 C 的生殖方式相同，都是 生殖。(4)F 能净化污水，据统计，每个 F 个体一天大约能吞食 43 000 个细菌，F 吞食细菌的结构是 。(5)烧伤病人容易被绿脓杆菌感染引起伤口化脓，绿脓杆菌噬菌体能有效控制其感染，请问图中与绿脓杆菌噬菌体结构最相似的生物是 (填字母)，它们由 组成。16(2016海南)在人们的日常生活、生产实践中，常常涉及到生物学知识，请利用你所学的知识回答下列问题：(1)制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是 。(2)食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是抑制了 的生长和繁殖。(3)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品，经常食用此
8、类食品存在的安全隐患是 (至少写出两项)。(4)全世界每年有数万人死于狂犬病，唯一的预防措施是在被动物抓伤或咬伤前后及时注射狂犬病疫苗。从免疫学的角度分析，注射的疫苗属于 ，产生的免疫类型属于 (选填“非特异性免疫”或“特异性免疫”)。参考答案1C 2.D 3.B 4.D 5.B 6.D 7.D 8.C 9.A 10.C 11.B 12.D 13.C14(1)营养物质 防止杂菌对实验的干扰 (2)接种 (3)教室 (4)注重个人卫生，勤洗手 教室经常通风15(1)脊柱 (2)成形的细胞核 (3)孢子 (4)5 口沟(5)E 蛋白质外壳和内部的遗传物质16(1)乳酸菌(或乳酸杆菌) (2)细菌和真菌 (3)无生产日期、生产厂家和厂家地址 (4)抗原 特异性免疫
