1、课题：认识、种植蔬菜一、 教学目标：1、懂得种植蔬菜的重要性，引导学生热爱劳动，培养劳动技能。2、识别蔬菜，了解其生长习性及其特点；种植蔬菜，掌握种植方法及管理要点等。3、通过实践，培养学生动手种植蔬菜的能力。二、教学重、难点：了解其生长习性及其特点，种植蔬菜的方法。三、教学准备：实物小白菜、菠菜、香菜四、教学课时：三课时五、教学过程：第一课时教学内容：进行实地考察一、启发与引导：同学们，你们所知道的蔬菜有哪些呢？学生纷纷回 答：有青菜、白菜、萝卜、黄瓜老师用温和的语气说：“你们知道得真多呀，那么，你们可知道这些蔬菜是怎么来的吗？”学生听后随即回答：“是农民伯伯种出来的。“是呀，我们每天吃的各
2、种蔬菜是农民伯伯种出来的。今天，老师就要带你们去我们的小农场看一看。二、认识蔬菜：1、让学生识别各种蔬菜。3、请了解这些蔬菜的同学交流自己知道的种植方法。（如：菠菜、大蒜、小白菜等是撒播种子，不要移栽；莲白、芹菜等可移栽。）三、认识几种常用的农具：1、让学生说说你所知道的农具有哪些。2、出示农具，让学生说出农具名称。3、你能说出这些农具各有什么作用？四、教师小结第二课时教学内容：了解辣椒的特点一、导入新课：辣椒概述、简述辣椒的栽培意义（图片展示，引起兴趣二、品种类型：根据口味、形状、熟性等将辣椒分为不同类型。讲授、图片 分为甜味椒、辣味椒，圆椒、尖椒，早熟和晚熟椒。三、生物学特性：（一）植物学
3、特征根、茎、叶、花、果实、种子与栽培有关的特征特性。（与番茄比较）相同点：根系不发达。不同点：分枝习性不同；叶面积较番茄小；茎直立栽培上不需支架 。（二）生育周期1.发芽期 2.幼苗期 3.开花期 4.结果期着重讲授结果对生长和生理活动的影响，营养生长和生殖生长之间的矛盾没有番茄明显，但比茄子要大。 栽培上要注意调节二者之间的关系，使之达到优质高产。（三）对环境条件的要求对温度、光照、水分和土壤营养的要求，光照过于充足不利于辣椒的生长发育，容易发生病毒病，温度过高易落花落果。四、布置作业：1.采访父母和邻居：蔬菜的种植方法2.辣椒对光照和温度有何特殊要求（与番茄比较）？3.辣椒有那些类型？第三
4、课时教学内容：学习种植一、了解种植方法：1、学生自由交流自己采访到的：种植蔬菜的方法。2、老师讲解蔬菜的移栽方法。 把土翻松； 种植（左手拿住菜秧的茎，右手握住种菜工具刨一个小坑，把菜秧的根轻放在小坑里，然后盖上土压 好。） 浇水（水要浇在根部；浇水要适量；要连浇三天。）3、老师做种菜示范。4、学生动手试一试，有所体验。 二、亲自种植蔬菜：1、组织学生在学校开辟的空地上先松土，分成 6 畦。2、分成 6 个小组，每组 20 棵菜秧，指导学生分组实地动手种植。(看谁种的方法正确，如有不会的同学可让会种的同学作示范。)3、每组派 1 个同学为菜秧浇水。（教师可稍作提醒）三、学会管理 ：1、在菜秧活后一星期可组织学生定期给它施肥。2、发现田有杂草，组织学生带好除草工具进行除草。3、定期给菜捉虫。(可喷洒除虫药水;用筷子直接抓住虫子拈死。)四、评比表扬 ：1、组织学生来到菜园地。2、观看哪个小组的菜长势旺盛，长得肥大。五、小结。通过本课的学习，学生了解了种植蔬菜的方法，希望学生们回家后帮妈妈种植蔬菜。
