1、电压力锅的电路和工作原理电压力锅从规格上分，一般有 20.22.24.26 厘米四种型号。采用高微压并存技术，一改常规低、高温采用统一的模糊火力烹饪，突破行业内 40kPa-70kPa 的常规压力限制，超越 118 摄氏度沸点极限，实现 0-80kPa 大跨度精确压力烹饪，从而使得大火烹饪、小火慢炖均处于精确的火候烹饪之中。双管控压盘，采取“双管控压加热”，实现 380W、520W、900W 等多段稳定火力加热模式。1.提高烹调温度的措施烹调时，上盖与锅体扣紧，并且利用上盖与内锅通过密封圈构成一个密闭容器，则容器内的压力会随着温度的升高而增大，锅内压强增大了水的沸点就相应提高了。一般的电压力锅
2、，在烹调时其锅内温度达120C。2.电路工作原理 如下图所示，是电压力锅的电路，各电路元件的名称及作用说明见下表电压力锅的烹调工作原理:接通电源，扭转定时开关使 S 接通，一般的室内温度都比保温开关的温控点(65C)低，这时有保温开关和定时开关两路一起给发热管 EH 供电，加热指示灯 FG 亮，电热盘 EH 发热，当温度达到 65则 SA1 断开，S 继续接通，EH 继续发热，这一阶段电动机 M 被短路没有转动，当温度土升到 120时，烹调开关 SA2 断开， 这时 FG2 灭，FG1 亮，定时电动机 M 转动开始计时。在设定的定时时间内定时开关 S 始终接通，而烹调保压开关 SA2 在反复的
3、通一断，维持锅内温度在 120左右，一直到定时时间结束 S 断开，烹调结束，电压力锅自动进人到保温状态。SA3 为 145限温开关，以防电饭锅发生异常的超温情况，用限温开关SA3 来断开电路希贵 GDS65-C 型微电脑控制式电饭煲指示灯不亮也不能工作(一)故障现象 据用户介绍，该电饭煲接通电源后，指示灯不亮，操作各功能按键均不起作用，不能工作。故障分析 根据用户介绍的情况来看，出现这种故障的部位通常多与电饭煲的供电电路有关。不过，当微电脑控制系统不良时，也会引起上述故障。检修时，可先对这两部分电路进行检查。故障检修 1.判断故障的大概部位(1)接通电源后，测量三 i 端固定稳压集成电路 IC1 (LM7805)输出的十 5V 电压基本正常，且该电压也加到了微处理器 1C3 (LSC411351P)的脚上。 (2)检查微处理器 IC3 (LSC411351 P)的(20)脚上的复位电压在复位时为低电平，正常工作时应为高电平，也无问题。(3)采用示波器测 i 量微处理器 IC3 (LSC411351P)的与脚上无时钟振荡波形，说明问题可能就是由此而引起的。相关电路如图所示。(4)断电后，对时钟报荡电路中的石英晶体振荡器 XT、电容器 C11, C10 等进行检查，结果发现 IC3 (LSC411351P)的脚有一圈裂纹，估计这就是问题的所在。
