1、古代宫廷食品名称鹌子水晶脍白芨猪肺汤 百合酥 板栗烧野鸡 拌莴笋 鲍鱼燕窝粥 爆炒河鲜 槟榔参草茶 冰水银耳 冰糖百合马蹄羹 冰糖燕窝羹 叉烧鹿脯 赤枣乌鸡汤 莼菜羹 翠玉豆糕 冬笋玉兰片 佛跳墙 宫保野兔 枸杞粳米粥 桂花糖蒸新栗粉糕 桂花鱼条 红稻米粥 红烧黄鱼 红油素肚丝 红枣雪蛤汤 花香藕 火腿鲜笋汤 鸡丝蛰头 鸡髓笋 鸡汤氽海蚌 吉祥如意卷 荠菜馄饨 茄鲞 姜汁白菜 金桔姜丝蜜 金累丝绣花香囊 酒酿清蒸鸭子 酒醉鸭肝 烤鹿肉 柳叶糖 龙井虾仁 笼蒸螃蟹 玫瑰豆腐 玫瑰糕 玫瑰莲蓉糕 玫瑰卤子 玫瑰香露 玫瑰粥 梅花豆腐 木樨香露 奶油松瓤卷酥 牛乳菱粉香糕 藕粉桂花糖糕 藕丝荷粉 螃
2、蟹酿橙 螃蟹小饺儿 苹果蜜饯 七翠羹 清炒芦蒿 清炖金钩翅 清炖蟹粉狮子头 清汤龙须菜 清蒸肉末蛋 人参乌鸡汤 三鲜鸭子 桑菊凉茶 山药糕 山药粥 山珍刺龙芽 什锦蜜汤 水晶虾 水晶虾仁 水晶肘子 松树猴头蘑 素烩三鲜丸 粟米百合红枣羹 酸梅汤 糖蒸酥酪 藤萝饼 甜枣羹 西湖醋鱼 虾仁粥 鲜蘑菜心 香酥鹌鹑 香酥鸭子 香杏凝露蜜 杏仁豆腐 雪菜黄鱼 鸭条溜海参 鸭子肉粥 胭脂鵝脯 芫爆仔鸽 燕窝炒烧鸭丝 燕窝冬笋烩糟鸭子热锅 野菌野鸽汤 一品豆腐 薏米红枣汤 薏苡仁粥 银芽鸡丝 樱桃凝露蜜 樱桃肉山药 油盐炒枸杞芽 油榨鹌鹑 玉笋蕨菜 玉田香米粥 云片火腿 糟鹅掌鸭信 糟香鹌鹑 糟银鱼 枣儿粳米粥 炸鹌鹑 珍珠牛奶密瓜露 猪肉丝炒菠菜 紫参野鸡汤 碧粳粥桂花糖藕 绿豆糕如意糕珍珠玫瑰汤圆合欢汤珍珠翡翠银耳吉祥果莲叶羹梅花香饼玫瑰酥七巧点心翡翠芹香虾饺皇水晶冬瓜饺冬瓜蜜饯豆沙煮饼茯苓糕阳春白雪糕
