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营养改善方案.doc

1、1武胜县三溪初中农村义务教育学生营养改善计划实施方案为贯彻落实武胜县教育局关于印发农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知文件精神,有效实施我校学生营养改善计划,切实改善我校学生营养状况,提高我校学生健康水平,加快我校教育发展,根据省、市、县相关要求,特制定本方案。一、指导思想以邓小平理论和“三个代表 ”重要思想为指导 ,深入贯彻落实科学发展观,坚 持以人为本,全面实施我校学生营养改善计划,建立和完善青少年营养干预机制,改善全校学生营养状况,提高全校学生健康水平,加快我校教育发展。二、组织机构(一)领导机构成立“三溪初中学生 营 养改善计划工作领导小组” 。组成人员如下:组 长:吴 棋副组长

2、:刘凤鸣成 员:学校全体行政领导、后勤领导小组下设“学生营 养办”, 负责日常工作。由刘 凤鸣兼任办公室主任,杨 虎兼任办公室副主任。领导小组全校学生营养改善计划的领导和实施工作, “学生营养办”负责学校营养改善计划的日常工作。(二)学校相关股室职责1.后勤办公室:组织学生营养改善计划的实施、指导、监督检查等工作;为供货商提供相关数据,联系配送工作,建立学生奶进出台账,督促供应商按时将学生奶运送到学校的指定地点;协助安监股加强学校食品安全监管。2.安办:负责学校食品安全的日常监督检查工作,制订应对食品中毒等突发事件的工作预案。3.教导处:负责营养改善计划学生实名制信息系统的建立、完善和管理工作

3、;配合卫生局进行学生营养改善与体质发育状况的监测评估工作。4.办公室:利用电视、广播、报刊、网 络等宣传媒体,做好学生营2养改善计划的宣传工作。引导鼓励社会团体、群众及家长积极参与此项工作。三、实施内容(一)标准及经费来源学生营养改善计划补助标准为每生每天 3 元,其中省财政负担 1元,其余由县财政负担。(二)实施范围及模式从 2012 年 6 月 1 日起启动实施营养改善计划,统一采用“奶+ 营养品” 的加餐模式,向每位学生每天提供一盒学生奶,同 时加供其他营养品。四、系统建设(一)建立学生实名制管理电子文档学校建立学生实名电子档案,每学期进行异动审核。1.学生初始管理电子文档的建立。学校的

4、全体学生都必须注册。注册信息包括:学生姓名、学籍号、性别、民族、身份证号、籍贯、 户口所在地、家庭详细地址、家长(父母)姓名、 联 系电话等,学生注册后,其身份证号与学籍号对应,都是唯一的,均不能第二次注册。2.实名制电子文档的管理。每学期学生学籍发生异动的,应在开学一周内提交变更纸质手续,并在实名电子文档进行异动登记,以确保在校学生人数绝对准确。(二)建立学生营养健康状况监测评估制度1.建立质量管理体系。成立由安办、教导处、后勤办等股室组成的食品安全监督检查小组,对学生奶和营养品的质量进行监督检查,以确保奶和营养品的质量和安全。2.建立舆论宣传体系。利用校务公开栏建立宣传阵地,将学校营养餐实

5、施情况定期向家长公开。充分利用各种媒体,采取多种形式向全社会准确、详细宣传此项惠民政策;宣传推广各班实施过程中的典型经验,在全校形成学生认可、家长和社会满意的良性运行机制;广泛征求社会各方面对此项工作的意见和建议,高度重视舆情分析,及时改进工作,努力营造全社会共同支持、共同监督和共同推进的良好氛围。五、实施步骤(一)2012 年 5 月 23 日前,学校制定并上报学校学生营养改善计划实施方案。3(二)2012 年 5 月 25 日前,学校进行全面摸底,对享受营养改善计划的学生进行登记造册,张榜公示,上报教育局营养办,并与家长签订责任书。(三)2012 年 5 月 26 日前,学校按标准建成营养

6、改善物资储存室,接受验收。(四)2012 年 5 月 31 日前,由安办、后勤办、教导处等部门对首批营养物资到位及质量安全情况进行全面检查。(五)2012 年 6 月 1 日,启动并全面实施学生营养改善计划。六、工作方法(一)储藏标准学校要按“储 藏室设计图 ”标准要求, 选择干净、安全的房间,按期完成食品储藏室改造,保证干燥通风,避免阳光照射,严防“ 四害”。储藏量按半个月以上不超过一个月的发放量准备,学生奶整齐堆放,离地离墙,最高堆放不超过 9 层,并预留其它营养品存放位置。(二)收发方式学校安排杨虎、杨小斌、滕林三人同时到场验收营养物资并据实填报一式四份收货单,签字后做为结账依据;安排杨

7、小斌负责保管分发, 严禁其他人员随意进入储藏室,建立到货台帐,根据保质期做到先进先出,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品;制定教师领取轮次表,按时领取。(三)饮用要求分发时间安排在晚自习结束前。每名学生都要在班主任老师的监督下饮用完毕,不得带离教室饮用,饮用时班主任老师要细致观察学生有无异常反应,发生异常情况时要及时处置。因病因事缺勤学生不补发。 饮用后要将包装盒压扁放入专用垃圾筐,学校统一及时处理,不得影响环境。七、安全保障(一)明确职责要明确实施农村义务教育学生营养改善计划相关部门、人员的职责,学校与保管员、学校与家长之间要层层签订责任书,明确各自职责,确保实 施过程安全有序。(二

8、)制定预案学校要制定相应预案,定期组织演练,明确突发情况下的应急措施,细化人 员救治、危害控制、事故 调查、善后 处理、舆情应对等具体4工作方案,最大限度减少学校食品安全事故可能造成的危害,确保全体师生身体健康与生命安全,维护正常的教育教学秩序。(三)加强教育学校要充分利用各种宣传教育形式,向学校管理人员、师生和家长普及营养科学知识,提高对学生营养改善工作重要性的认识,培养科学的营养观念和饮食习惯。要严格落实国家教学计划中规定的健康教育时间, 对学生进行营养健康教育,培养健康的饮食行为方式。要对学生蛋白质过敏体质情况进行摸排,对乳糖不耐受症知识进行教育宣传,引导 学生科学饮用,消除学生恐惧心理

9、。八、监督检查学校要按照职责分工,实行上级督查与学校自查、日常监督检查与专项监督检查、内部监督检查与外部监督检查相结合等方式,进行全过程、全方位、常态 化监督检查,一 级抓一 级,层层抓落实。学校成立由姚友志任组长,罗俊、毛朝华、 张映东、何继兵、唐诚鑫、刘博林为成员的“ 农村义务教育学生营养改善计划” 实施监督小组,设立监督举报电话(0826-6772015)、举报信箱(三溪初中)和公众意 见箱,广泛接受社会监督。对学校学生营养改善计划实施过程中出现的制度不落实、管理不到位等行为要进行严肃处理;造成不良后果的,要严肃追究相关人员的责任;对各种违法违规行为,要报上级主管部门给予组织处理。武胜县三溪初中 2012 年 5 月 21 日

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