1、1规模化商品肉鸡场建设标准编制说明一、编制背景和目的我国家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。家禽饲养行业是一个涉及 4000 多万养殖场户、7000 多万从业人员的民生行业。经过上世纪 90 年代以来的迅速发展，我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产业化的格局，成为全国畜牧业中产业化最迅速、最典型、市场化程度最高的行业。在规模上由小企业向大中型企业转移，逐步实现规模化、集约化的生产。商品代肉鸡养殖规模化比例不断上升，从 2003 年的 67%上升至 2014 年的 90%以上。2014 年河南年出栏 2000只以上肉鸡场占 98%，年出栏 5000
2、0 只以上肉鸡场占 55%。养禽业向规模化和集约化方向发展，首先要解决的就是环境生态的保护问题。规模化的鸡场鸡粪便和污水的排放会相对集中，收集处理可采用机械化操作。鸡粪富含营养物质，可通过农田和鱼塘等配套消化，实现农牧循环。为加快畜牧业生产方式转变必须以畜禽标准化规模养殖为抓手,以规模化带动标准化,以标准化提升规模化,实现生产水平明显提高、畜产品质量安全可靠和生态环境友好和谐。为了整体提升肉鸡养殖场（小区）的基础设施，加快肉鸡饲养方式转变，提高肉鸡养殖的规模化、集约化和标准化水2平，以“生 产高效、资 源节约、质量安全、环境友好” 为基本目标，实现商品肉鸡饲养的健康发展，保证养殖户的根本收益。
3、因此要尽快出台一个商品肉鸡场建设标准，来规范和指导规模化肉鸡场建设。虽然目前已经出台了标准化肉鸡养殖场建设规范的行业标准，但是针对河南的养殖环境、养殖基础还需进一步细化和完善。因此为适应现代化养鸡的需求，尽快出台适应本省肉鸡养殖的建设标准是十分必要的。本标准主要是为标准化肉鸡场建设项目决策时，在技术、经济、管理等方面提供宏观控制指标，作为评审项目可行性研究报告的依据，同时也可为标准化肉鸡场工程设计提供必要的技术参数。二、标准编制的原则1、本标准的编制符合中华人民共和国环境保护法中华人民共和国畜牧法中华人民共和国农产品质量安全法中华人民共和国动物防疫法畜禽养殖污染防治管理办法等国家法律法规和政策
4、的原则。2、制定标准应充分研究和利用国家、行业相关标准，并结合河南畜牧业生产实际的原则。3、本标准的编制应体现技术先进、经济合理、安全适用、确保质量的通则。4、标准草案的编写应符合标准化工作导则（GB/T 1.1-2009）和相关行业标准的编写要求。35、标准的内容表达要准确、清楚，以防止不同人从不同角度产生不同的理解。6、标准的内容应简洁、明了、通俗、易懂。不应使用生僻词句或地方俗语，在保证准确的前提下尽量使用大众化的语言，使大家都能正确理解和执行，避免产生不易理解或不同理解的可能性。三、编制内容及依据依据的法律、法规和规章：主要有中华人民共和国环境保护法中华人民共和国畜牧法中华人民共和国农
5、产品质量安全法中华人民共和国动物防疫法畜禽养殖污染防治管理办法畜禽规模养殖污染防治条例动物防疫条件审查办法等。依据的国家、行业标准：GB37/T301-2002 商品肉 鸡生产技术规程DB37/T300-2002 商品肉 鸡场建设标准GB/T 20014.6 良好农业规范 第 6 部分：畜禽基础控制点与符合性规范GB/T 20014.10 良好农业规范 第 10 部分：家禽控制点与符合性规范GB/T 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准GB50052-95 供配电系统设计规范GB7959-87 粪便无害化卫生标准4GB50026-2007 工程测量规范GB50009-2012 建筑结
6、构荷载规范GB50011-2010 建筑抗震设计规范GB50010-2010 混凝土结构设计规范GB50003-2011 砌体结构设计规范GB50007-2011 建筑地基基础设计规范GB50300-2001 建筑工程施工质量验收统一标准GB50108-2001 地下工程防水质量技术规范GB50204-2002 混凝土结构工程施工质量验收规范GB15618 土壤环境 质量标准GBJ209 地面与楼面工程施工及验收规范GBJ52-83 工业与民用供电系统设计规范HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范国家环保总局令第 9 号 畜禽养殖污染防治管理办法国务院令 畜禽规模养殖污染防治条例中华人民共和国动物防疫法动物防疫条件审核管理办法四、编写过程为确保标准编制的先进性、科学性、经济实用性，河南畜牧规划设计研究院牵头成立标准编制小组和专家评审组。项目启动后，标准编制小组到山东民和牧业股份有限公司、河南大用集团、河南华英集团、山西省文水县昌盛达肉鸡养5殖示范园等企业进行考察调研。在调研的基础上，依据国家的相关法律法规和技术标准，编制了该标准的初稿。在编制过程中河南畜牧规划设计研究院多次组织省畜牧局、河南农业大学，河南牧业经济学院等以及有关企业专家行业专家对标准进行修改和讨论，收集、采纳了多方面的意见，形成此标准征求意见稿。
