1、第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,【思考】科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。此实验说明了什么？,1.细胞膜的成分和功能。（难点） 2.体验制备细胞膜的方法。 3.简述细胞膜的组成成分。（重点）,请从下面细胞中选出适合作为研究细胞膜材料的细胞，并说明理由。,一、细胞膜的成分,提示：因为人和其他哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞容易吸水涨破。,【思考】为什么要用哺乳动物成熟的红细胞作为材料来研究膜的组成?,1.选材：猪（哺乳动物）新鲜的红细胞稀释液（加适量生理盐水）。,2.制作
2、装片：,3.观察：低倍镜到高倍镜滴蒸馏水引流观察,4.结果：,凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜。,实验方法步骤,【思考】为什么用生理盐水稀释红细胞？,提示：使红细胞维持原有的形态，防止凝结成块。,【思考】如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？,提示：细胞破裂后细胞内容物流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。,【警示】 1.所取实验材料是哺乳动物的成熟红细胞，而不能是鸡血细胞，因为鸡血细胞含有细胞核和多种细胞器。 2.若在试管中制备细胞膜，还必须经过离心滤去上清液，才能得到较纯净的细胞膜。离心原理是
3、细胞膜碎片与细胞内其他物质相比，密度较大，离心后会沉到试管底部。,磷脂最丰富,在细胞膜行使功能时起重要作用,细胞膜的成分,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,细胞膜的结构模型,【例1】组成细胞膜的主要成分是( ) A磷脂、蛋白质、糖类 B糖脂、糖蛋白 C脂质、蛋白质、无机盐 D磷脂、蛋白质、核酸,A,【解题关键】解答本题的关键是从“成分”入手，通过分析找到选项。 【解析】在组成细胞膜的各成分中，脂质约占50%，其中最丰富的是磷脂，蛋白质约占40%，糖类约占2%10%。,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,原始海洋景观图,膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动
4、提供了一个稳定的内部环境。,不需要或对细胞有害的物质,需要的物质,废物,释放到细胞外发挥作用的物质,演示,2.控制物质进出细胞,【警示】细胞膜的控制作用是相对的,3.进行细胞间的信息交流,演示,靶细胞,发出信号的细胞,与膜结合的信号分子,膜上接受信号分子的受体,相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。,3.进行细胞间的信息交流,演示,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,3.进行细胞间的信息交流,【例2】细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪 些方面(
5、 ) 细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 细胞产生的代谢产物也要排出细胞 细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A B C D,A,【解题关键】解答本题的关键是从“控制”入手，通过对比分析找到选项。 【解析】细胞膜对物质进出细胞的控制作用是相对的，环境中一些有害物质也能进入细胞，如某些病菌和病毒侵入机体细胞，使生物体患病。,三、细胞壁,主要成分：纤维素和果胶,主要功能：支持和保护,【思考】细胞最外层的结构一定是细胞膜吗？,思考：细菌细胞壁的成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,【例3】在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下， 下列能行之有效
6、的除去细胞壁的是（ ） A.蛋白酶 B.盐酸 C.纤维素酶 D.淀粉酶,【解题关键】除去细胞壁首先从细胞壁的成分出发，结合选项选择最佳的去除方法。 【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，用纤维素酶可分解纤维素，除去细胞壁，而不伤害其他结构。,C,细 胞 膜,制 备,成 分,原 理,步 骤,蛋 白 质,脂 质,糖 类,功 能,控制物质进出细胞,将细胞与外界 环境分隔开,进行细胞间的信息 交流,1.在制备细胞膜的实验中，把红细胞放入蒸馏水中 的目的是（ ） A.溶解细胞膜 B.清洗细胞 C.使红细胞吸水涨破 D.溶解细胞质,C,2.在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互 识别，精子头部
7、钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合， 当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子 进入。这一现象体现了细胞膜能够( ) A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞 C.促进卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流,D,3科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作材料来研 究细胞膜的组成，主要原因是（ ） A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,B,4根据下图回答下列问题,(1)图中反映的是细胞膜的_的功能。 (2)图中甲表示的是_的细胞，乙表示的是_细胞。 (3)图中1表示_，2表示_细胞膜上的_，其化学实质是_。 (4)一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的_，它对细胞外信号分子的结合有特异性。,【解析】细胞间信息交流的方式有三种，其中题图表示的是细胞间的直接接触，信号分子与靶细胞膜上的受体识别和结合，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，靶细胞上的受体一般是蛋白质分子。,答案：(1)信息交流 (2)发出信号 靶 (3)与膜结合的信号分子 靶 受体 蛋白质(通常为糖蛋白或脂蛋白) (4)蛋白质,地球上一切美丽的东西都来源于太阳，而一切美好的东西都来源于人。 普朗克,
