1、饮水与健康,饮水与健康,水是生命之源，世界上最早的生命就是诞生于水中，在成人的组织中水的比重约占 70% ，如果人体中水的比重低于 50% ，人的生命就会受到危险。 根据最近世界卫生组织公布的数据表明: 当今世上80%以上的疾病都与水质不良有关, 因为水污染： 全世界每天有5万人死亡! 全世界每年有5000万儿童死亡! 全世界每年有3500万人患心血管病! 全世界每年有3000万人死于 肝癌、胃癌！ 全世界每年有9000万人患肝炎! 全世界每年有7000万人患胆结石肾结石！ 一滴看起来很透明干净的水却含有2000种以上的化学污染及重金属元素，5000种以上的有机化合物。,研究意义 水是人体所需
2、的最基本的养分，代表了生命、健康、青春和活力 。 通过调查研究让大家知道水与健康的重要性，了解如何保护水资源和健康饮水。,活动计划及活动步骤： 一、查找有关饮用水的标准 二、通过网络、文献、书籍查找关于饮用水哪方面有利于和不利于健康的标准。 三、根据所得材料对有关饮用水对健康又影响的几个方面进行分析，提出科学合理的解决方案。 四、对有关材料和数据处理，写出论文。,健康的重要性,如果没有了1，后面的0都失去了意义,舒适,快乐,无虑,生活,健 康,如何获取健康,健康四要素之一：乐观的心态,如何获取健康,健康四要素之二：充足的睡眠,如何获取健康,健康四要素之三：适量的运动,如何获取健康,健康四要素之
3、四：均衡的营养,七大营养素之首水,人体必须的七大营养素：1、水2、蛋白质 5、矿物质3、碳水化合物 6、维生素4、脂肪 7、纤维,水对人体的九大作用,1、消化吸收； 6、润滑作用； 2、运输养料； 7、乳化油脂； 3、新陈代谢； 8、平衡体温； 4、排泄废物； 9、养护细胞。 5、血液循环；,水与生命,人体是个大水缸,人一生饮水 约50吨,水的重要,人体每天需要补充2500毫升的水，其中50左右是以直接饮水的方式进行的。 体内一切化学反应都是以水作为介质，在水中进行，营养吸收靠水，新陈代谢靠水，排泄废物靠水，没有水就没有了生命。,水的重要,1、 水占人体总重量的70， 2、人体主要器官水份比例
4、：血液：90；肝、皮肤：70心、肾、脾、肺：80，脑、肌肉、胃肠：75骨骼：20,人体衰老，水份流失,1、人体内水所占的比例胎儿：95 %婴儿：90 %少年：80 %青中年：70%老年：60%2、人体衰老的过程就是人体水份不断流失的过程。,人体是个漏水缸,肾：成人日均排尿 115L，婴儿500mL左右。 肺：成人 250350mL水分由肺排出。 肠：成人大便中含 75水分，随大便排出之水分，每天约100200mL。 皮肤：出汗流失大量水分。成人每天经由皮肤流失的水分约 500mL。 消化分泌：包括胰液、胃液、唾液、肠液，成人“流失”总量每天约 8L，但大半又被肠壁吸收回去。但若有因素妨碍这种“
5、再呼吸”作用，则会损失大量细胞内液而导致严重脱水。,人体水份的流失,缺水症状,缺少比例 缺水结果缺水程度达2% 口干舌燥缺水程度达5% 烦躁不安缺水程度达15% 导致昏迷缺水程度达20% 危及生命,警钟长鸣,1、3月22号：世界水日主题是：生命之水， 2、3月22至3月28号：中国水周主题是：保障饮水安全，维护生命健康3、胡锦涛总书记最近批示：饮用水安全问题关系到广大人民群众的健康，必须高度重视,中国水污染,水污染较严重区,经济最发达区,触目惊心的水污染,物理污染,即水中含有微泥、铁锈等杂质以及看不到的重金属微粒和放射性元素.,化学污染,它的主要来源是工厂排放的废气、废水和废渣，农业上使用的农
6、药、化肥、除草剂和杀虫剂以及我们生活中的洗衣粉水和肥皂水。,生物污染,即水中含有大量的细菌和病毒，它是危害人体健康的一大杀手，也是瘟疫传播的一种最常见的途径。,加工污染,我国的自来水的净化杀菌过程主要是通过施加氯气来完成的 （大家打开水龙头时就会闻到一股漂白粉的气味，这就是余氯的味道）。氯气自身就是一种有毒的物质，而且氯气还和水中的有机物（腐黑素）发生化学反应，生成一种有机化合物三氯甲烷，这是世界上公认的强致癌物，所以国外通常把这种水称之为“致癌水”。,二次污染,1、铁制地下管道；2、地下脏水、污水；3、高层储水箱、水塔。,饮用水受到严重污染,据世界卫生组织报告：1、80的疾病和1/3的死亡率
7、与受污染的饮用水有关。2、我国532条主要河流中，436条已经被严重污染。,饮用水受到严重污染,英国权威机构在第十个世界水日前的调查：1、全世界每一秒钟就有一个人因饮用水污染而引起心脑血管，2、全球每天有6000名儿童死于饮用水污染导致的疾病，而这些疾病应该能够被有效根除；3、每年有3000万人死于癌症。,自来水 ？！ 自来水的优点：1、取水方便，成本低；2、PH值呈中性。 自来水的不足：1、受二次污染严重江河湖泊 自来水厂（过滤网、明矾、氯气杀毒 氯气+腐黑素 三氯甲烷 致癌水）地下管道 高层水箱、水塔 家庭2、人体酸碱环境难以改善。,您在饮用什么水？,自来水的二次污染的示意图,水 厂,楼房
8、 储水箱,水龙头 (居民家中受到污染的自来水),符合标准的合格自来水,铁锈（管道年久失修）,污泥,腐黑素 三氯甲烷,余氯,矿泉水 ？！ 矿泉水的优点：1、取自地表深处，干净卫生；2、含矿物质和微量元素 矿泉水的不足：1、PH值偏酸性，难平衡人体酸碱度；2、矿物质离子稳定，不易被人体吸收，长期饮用，有结石隐患；3、种类多，难适宜所有人群；4、质量难以保证，价格高。,您在饮用什么水？,纯净水？！ 纯净水的优点：1、经多层过滤和渗透膜处理，干净、卫生2、含氧量比开水高，纯净水的不足：1、PH值偏酸性，无法实现酸碱平衡。2、缺少矿物质和微量元素。3、存在饮水机、饮水桶的二次污染问题。,您在饮用什么水？,开水？！ 开水的优点：1、取水方便，成本低；2、PH值呈中性。 开水的不足：1、水烧开后，细菌残体是人体发热的隐患；2、死水，没有氧气，浇花花会死，养鱼鱼不活；3、矿物质和微量元素人体难以吸收；4、水加热过程中更容易生成三氯甲烷，它的浓度比自来水要高出34倍以上，这种三氯甲烷能直接导致心脑血管疾病和肝病。,您在饮用什么水？,如何保持水质,正在研究,
