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和康源原料验收标准.xls

1、和康源原料验收标准(2012版)原料名称 水份 蛋白 灰份 脂肪 粗纤维 中性洗涤纤维 溶解度 容重g/L脂 肪 酸 值mgKOH/100g 淀粉糊化度%玉米(秋、冬) 15 7.8 700 35玉米(春、夏) 14 7.8 700 35东北玉米 15 7.6 680 70膨化玉米 8 8.5 1.3 1 90小麦 13 13 1.9 1.8 2.7 750面粉 13 14.5 1.2-1.5小麦胚芽 13 25 4 7 3全脂米糠EE13.5% 13 12.5 8 13.5 6.7全脂米糠EE15.5% 14 12.5 8 15.5 6.7米糠粕 12 15 8 9.3玉米胚芽饼 10 17

2、 4 6 7玉米胚芽粕 12 18 3 10DDGS 10 25 6 10 8美国DDGS 10 25 5 10 8膨化大豆 12 35 6 18 70 脲酶活性pH增值法0.05、定量法0.25豆粕 12.5 46 6 3.5 70 脲酶活性:0.05-0.3豆粕 12.5 44 6 5 70 脲酶活性:0.05-0.3豆粕 12.5 43 7 6 70 脲酶活性:0.05-0.3棉粕 12 40 6.5 13.6棉粕 12 46 6.5 9.6一级花生粕 12 48 6 6.8二级花生粕 12 46 6.2 6.8双低菜粕 12 36 7.5 11.5 40 异硫氰酸酯+恶唑烷硫酮(ITC+OZT)mg/kg2000二级菜粕 12 37 8 11.5 38玉米蛋白粉 10 55 2 2玉米蛋白粉 10 60 2 1水解羽毛粉 12 75 4 65胃蛋白酶消化率%85国产肉骨粉 12 50 28 小于10 钙8磷4枣粉 12 8 12油脂 0.5 酸价mgKOH/g3 皂化率%98、TBA mg/kg5玉米油 0.5 酸价mgKOH/g10、过氧化值mmol/kg6、碘价100豆油 酸价mgKOH/g5、过氧化值mmol/kg5、碘价120注:所有原料新鲜、无异味,外观色泽正常一致,有本身原料固有特性。

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