1、专 业 课 程 标 准课程名称：跨文化交际专业名称：国际经济与贸易专业代码：修订时间：2017 年 11 月商学院国际经济与贸易教研室1 跨文化交际 课程标准【注：以下内容可按照实际情况选择不同的模板填写：专业学习领域课程填写 A 模板； 项目化课程填写 B 模板；整周实训课程填写 C 模板；其它课程填写 D 模板】一、课程概述（一）课程定位跨文化交际是国际经济与贸易专业学生的岗位导向课程。本课程旨在提高学生的跨文化交际能力，拓宽学生的国际视野和帮助学生解决在跨文化交际中因文化的差异而产生的种种问题。通过本课程的学习，学生能够认识语言、文化和交际三者之间的关系；适应各类交际形式；对各国文化有更
2、进一步的了解,从而更有效地进行交流；预料和避免由于不同的文化期望而产生的误解；解释手势和其他形式的体态语；讨论有关文化适应和相容的问题，最终培养并提高学生的跨文化交际能力。（二）先修后续课程该课程前导课程有商务礼仪、商务英语函电、国际贸易实务、跨境综合业课程代码 270422 课程性质 必修课总学时 64 学时， 64 理论学时 学分 4开设学期 第五学期 适用专业 国际经济与贸易实施场所 教室 授课方式 讲授课程类型 A 类（纯理论课） 专业核心课程 其它课程是否为精品课程 院内一般课程合作开发企业 山东万通液压设备有限公司执笔人 董秀菊审核人 李巧云制订时间 2017 年 11 月2务操作
3、等。后续课程有顶岗实习。二.课程设计思路本课程的设计理念是融语言知识、文化差异及交际能力与一体，引导学生将理论运用到跨文化交际实践中。国际经济与贸易专业学生的主要就业岗位是外贸业务员，主要工作职业是处理进出口业务。在处理进出口业务的过程中，势必会与不同国家的客户进行沟通交流。而客户的特点因国家不同而不同，与他们的谈判也需要采取不同的策略。因此，研究不同国家的文化，有针对性地进行跨文化交际显得尤为重要。本课程根据职业导向的要求，相应设计学习项目，选择教材和编排教学内容。根据本课理论性较强的特点，灵活运用多媒体、启发引导、案例分析等多种教学手段，让学生积极参与课堂教学。据此本课程的设计思路是：先从
4、总体上向学生传授跨文化交际的综合理论知识体系，让学生具备跨文化交际的视野、思维、知识架构、实际运用能力等；其次，一次分析外贸进出口业务中经常打交道的亚、欧、美等国家文化，如英国、美国、法国、德国、日本等，以帮助学生将来有效从事对外交流、对外贸易等方面工作。其次，探讨语言与文化的关系，并阐述语言交际的内容特点及如何培养跨文化交际能力等，真正将跨文化交际所具备的思维、素养与能力落到实处。 三、课程目标总体目标：通过本课的学习，让学生了解不同的文化和习俗，避免文化冲突，克服文化障碍，能运用所学的知识解决在跨文化交际中的问题和矛盾，提高跨文化交际能力。（一）能力目标1.帮助将来要参与跨文化交际的学生了
5、解异国文化；2.运用跨文化交际相关知识明析文化冲击的原因，克服文化障碍。3.能运用跨文化交际理念提高异文化适应和跨文化合作的能力。（二）知识目标1.了解东西方不同的文化和习俗。2.掌握不同文化的特点和交际类型，分析文化冲突的原因。33.提高学生的交际能力和文化欣赏能力。4.掌握并运用跨文化交际的基本理论，在涉外活动中能合理得分析每次跨文化交际过程中存在的问题和应注意的事项。（三）素质目标1.具有良好职业道德；优秀专业品质；有高度的责任心；爱岗敬业。2.具有严谨的工作态度良好的心理素质。3.能够与来自不同地区和国家的人进行良好交流合作。4.在涉外交往中，能主动调节自己的行为方式以适合跨文化交际的
6、需求，主动做到 入乡随俗。四、课程内容表 1 课程内容与学时分配表学习情境名称 子情境 学习任务 学习内容 学时分配情境1跨文化交际掌握什么是跨文化交际学习并讨论跨文化交际的概念及其兴起的原因；展示对跨文化交际的不同理解1.了解文化与交际的关系2.了解跨文化交际的内涵3.了解跨文化交际研究的基本目的6情境2跨文化交际学了解跨文化交际学的历史和现状查询美国文化、英国文化、法国文化、德国文化、日本文化等1、跨文化交际学在美国2、跨文化交际学在欧洲3、跨文化交际学在我国4、跨文化交际学的多学科性质8情境3文化的定义与特性了解文化的定义和特点掌握文化的定义、特性及与跨文化交际的关系1、文化的定义2、文
7、化的特性3、文化在跨文化交际中的地位6情境4语言交际掌握语言、词义、语用规则、交际风格对文化的影响掌握语言、词义、语用规则、交际风格对文化的影响1、语言与文化密不可分2、萨丕尔沃尔夫假说3、词义与文化4、语用规则与文化5、交际风格与文化10情境5非语言交际 了解不同文化的非语言交际的涵义了解不同文化的非语言交际的涵义1、非语言交际的界定2、非语言交际的特点与作用3、眼神、手势、身势、面部表情及服饰4、触摸5、对空间的使用6、时间观念14情境6社会交往与人了解中外社会交往习惯的差异；熟悉中西了解中外社会交往习惯的差异；熟悉中西方人际关系认1.交往礼仪2. 家庭化的社会关系3、单位一个家庭式的组织
8、104际关系方人际关系认识方面的差异识方面的差异 4、跨文化交际中的人际关系5、圈内与圈外关系网家庭关系的再扩大情境7跨文化交际能力掌握跨文化交际的方法，提高跨文化交际能力了解跨文化交际中需要培养和提高的能力1 交际能力2 文化能力3 跨文化交际能力4 外语教学与跨文化交际能力的培养 10五、课程实施（一）教学设计表 5-1 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境1： 跨文化交际 参考学时：6学习目标1.了解文化与交际的关系2.了解跨文化交际的内涵3.了解跨文化交际研究的基本目的任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1.查询文化的定义和分类文化的概念和分类 任务教学法、分工协作法2.查询跨文化
9、交际的含义跨文化交际的含义 案例教学法、任务教学法、讲授法学习任务3.讨论跨文化交际研究的目的跨文化交际研究的目的 任务教学法、讲授法考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等表 5-2 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境2： 跨文化交际学 参考学时：8学习目标 1 掌握语言、词义、语用规则、交际风格对文化的影响任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1.查询英国文化 英国文化及其特点 任务教学法、分工协作法2.查询美国文化 美国文化及其特点 任务教学法、分工协作法3.查询法国文化 法国文化及其特点 任务教学法、分工
10、协作法学习任务4.查询德国文化 德国文化及其特点 任务教学法、分工协作法5.查询日本文化 日本文化及其特点 任务教学法、分工协5作法考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等表 5-3 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境3： 文化的定义与特性 参考学时：6学习目标 1. 掌握文化的定义、特性与跨文化交际的关系2. 掌握文化与跨文化交际的关系任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1.查询并掌握文化的定义文化的定义 任务教学法、分工协作法2.查询并掌握文化的特征文化的特征 任务教学法、分工协作法学习任务3.查询并讨论文
11、化在跨文化交际中的地位文化在跨文化交际中的地位 任务教学法、分工协作法考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等表 5-4 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境4： 语言交际 参考学时：10学习目标 1.了解亚欧美等不同国家的文化差异2.能够举例说明文化差异任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1、查询并讨论语言与文化的关系语言与文化密不可分的关系 任务教学法、分工协作法2、查询萨丕尔沃尔夫假说萨丕尔沃尔夫假说的内容 任务教学法、分工协作法3、查询并讨论词义与文化的关系词义与文化 任务教学法、分工协作法学习任务4、查
12、询语用规则与文化的关系语用规则与文化 任务教学法、分工协作法5、查询交际风格与文化的关系交际风格与文化 任务教学法、分工协作法考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等6表 5-5 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境5： 非语言交际 参考学时：12学习目标 1. 了解非语言交际的含义2. 掌握不同国家非语言交际代表的含义任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1、讨论什么是非语言交际什么是非语言交际 任务教学法、分工协作法2、查询并讨论非语言交际的特点与作用非语言交际的特点与作用 任务教学法、分工协作法3、查询眼神、
13、手势、身势、面部表情及服饰在不同国度的代表含义眼神、手势、身势、面部表情及服饰在不同国度的代表含义任务教学法、分工协作法学习任务4、查询触摸在不同国度的含义触摸在不同国度的含义 任务教学法、分工协作法5、查询不同国度对空间的使用不同国度对空间的使用 任务教学法、分工协作法6.查询不同国度对时间的观念不同国度对时间的观念考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等表 5-6 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境6： 社会交往与人际关系 参考学时：10学习目标 1.掌握中西方交往习惯的差异2.掌握中西方对人际关系的不同认知
14、任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1.查询交往礼仪 见面礼仪、迎来送往、接待礼仪等任务教学法、分工协作法2. 了解家庭化的社会关系家庭化的社会关系 任务教学法、分工协作法3、了解单位一个家庭式的组织单位一个家庭式的组织 任务教学法、分工协作法学习任务4 了解跨文化交际中的人际关系跨文化交际中的人际关系 任务教学法、分工协作法5、了解圈内与圈外关系网家圈内与圈外关系网家庭关系的再扩大任务教学法、分工协作法7庭关系的再扩大考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等表 5-7 教学实施内容表（学习情境描述）学习情境7：
15、跨文化交际能力 参考学时：10学习目标 1.掌握跨文化交际的基本能力2.掌握提高跨文化交际能力的方法任务名称 学习内容 建议使用的教学方法1 讨论如何提高交际能力交际能力 任务教学法、分工协作法2 讨论如何提高文化能力文化能力 任务教学法、分工协作法3 讨论如何提高跨文化交际能力跨文化交际能力 任务教学法、分工协作法学习任务4 讨论如何进行跨文化交际能力的培养如何培养和提高跨文化交际能力 任务教学法、分工协作法考核标准 理论掌握占 50%，实践操作占 50%，总分 100 分学习场所 多媒体教室教学准备 教案、课程标准、课件等六、课程考核根据高职人才培养的要求，将考试分为过程式考核、期末总结性
16、考试相结合的办法。过程考试就是按照教学考核的要求逐项对学生进行考核评估，促进学生平时的知识积累；期末综合性考试就是学生从独立知识点的考核递进到综合性考核，突出培养学生综合分析和解决问题的能力。期末总评成绩过程性考核成绩(占 40)+期末总结性考核成绩(占 60).1.过程性考核包括：平时考核成绩中出勤情况、学习态度、作业完成情况、课堂互动和讨论各占 10%；2.期末总结性考核采取考试方式进行。七、实施条件要求（一）师资队伍要求学生教师比小于 16:1；8专兼教师比例 1:1课程主讲教师资格：具备中级以上技术职称及相应职业资格或具有 2 年以上企业工作经历，具有双师型素质的教学团队。（二）教学场
17、所要求1、教学环境本课程将网络技术充分融入课程教学中。国际经济与贸易专业将网络通讯技术的应用充分融入多媒体教室、外贸单证实训室、 国际贸易实务实训课程网页、模拟外贸公司等实验实训环境，实现了教学资源的全面整合，在教学和实训中实现互联互通、资源共享。校内实训实习有国际商务实训室、电子商务产教园、跨境电商实训室等。建立 10 处以上的国际贸易实训基地，能够容纳多人实习实训。2、设备要求本课程的外贸单证实训室和国际商务实训室，配备了 55 台终端电脑，可通过局域网实时在线进行多媒体演示教学。也可通过外贸单证实训软件平台，进行远程终端的外贸单证操作，使教学灵活有趣。建立了丰富实用的课程网页。本课程相关
18、的课程标准、项目活动载体、学习指导、习题集、案例集、实训实习项目库、教学活动图片等资料全部上网，实现资源共享。八、课程资源1、本课程网站为方便学生学习和实训，本课程所有的讲义及辅助教学资料都做成了电子文档（Word、Excel、PPT 等格式） ，包括课程标准、电子教材、教学情境设计、学习指导、习题集、案例集、实训实习项目等，学生可以在平台上浏览和下载电子教案，通过网络进行远程学习，还可通过平台下载作业等。本课程网络教学资源丰富，网站畅通，充分满足学生自学的需要。2、 跨文化交际课程标准。3、教学课件、电子教案。4、能力拓展资源，包括本课程常用的国际贸易案例，商务礼仪案例等。95. 图书馆资源
19、。学校图书馆、系部图书资料室、各系网络机房应该基本满足学生课外阅读的需要，这对于扩大学生的知识面，激发学生学习兴趣都起着重要的作用。也可以引导学生充分利用校外图书馆，用以开阔学生的视野。 6、智力资源。应充分利用学校和社会上的智力资源，如邀请有关专家和企业人士为学生和教师讲课、就一些问题向专家请教、查阅相关教育的国内外资料。九、课程制定依据跨文化交际课程是“对外汉语教师资格证”考试的课程之一，本课程教学实现“课证”一体化，同时也依据外贸业务员、跟单员、单证员等职业岗位开设。本课程旨在提高学生的跨文化交际能力，拓宽学生的国际视野和帮助学生解决在跨文化交际中因文化差异而产生的种种问题。通过本课程的学习，学生能够认识语言、文化和交际三者之间的关系；适应各类交际形式；对各国文化有更进一步的了解,从而更有效地进行交流；预料和避免由于不同的文化期望而产生的误解；解释手势和其他形式的体态语；讨论有关文化适应和相容的问题，培养并提高学生的跨文化交际能力。十、其他（一）本课程根据高职高专培养目标，针对外贸企业职业需求对推荐教材的内容做了适当的取舍处理；（二）本课程结束后，学生将于第六学期在校外实习基地进行为期 6 个月的顶岗实习，进一步提升技能水平；（三）本课程教学时，要求教师采用双语教学，部分对话、视频及案例等内容采用英语教学。
