1、1四年级科学上册第四单元测试卷一、填空题。（每空 2 分，共 30 分） 1、人体需要的主要营养成分有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等。2、碘酒滴到含有淀粉的食物上会变（ ）。 3、为了健康成长，要注意食物的（ ）和食物的摄入量。食物金字塔告诉我们健康饮食的方法。 4、消化道运送食物的方式是（ ）。 5、食物中的营养主要在（ ）中被人体吸收。 6、我们常吃的食物可以分为（ ）和（ ）两大类。 7、人体中的消化系统的长度大约长是（ ）米。 8、食用色素是一种（ ）。 9、购买加工食品时要注意看（ ）和（ ）。二、选择题。（共 20 分） 1、下列（ ）的饮食习惯是科学合理的。 A、每天都
2、不吃米饭 B、我喜欢吃鱼肉，不喜欢吃素菜 C 我每顿都是要荤素搭配好 2、食物金字塔分为（ ）层。 A、3 B、4 C、5 3、下列饮食习惯不科学的是（ ） A、有荤有素，粗细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少 4、下列关于加工食品说法正确的是（ ） A、把苹果切开后就是加工食品了 B、加工食品包括所有加工过的食品 C、加工食品不一定危害人的身体 5、下列做法正确的是（ ） A、小明非常喜欢吃薯片 B 、小丽从早到晚都吃糖 C、小刚平时定时吃饭，不吃零食。 6、下列不是人体消化器官的是（ ） A、口腔 B、胃 C、气管 7、下列饮食习惯好的是（ ）A、有荤有素、粗
3、细搭配 B、饭后马上去做剧烈运动 C 、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱 8、胃在消化过程中的主要作用是（ ） A、细化作用 B、吸收营养 C、转化营养9、食物的消化是从（ ）开始的。 A、口腔 B、食道 C、胃 10、下列的食物中蛋白质含量最高的是（ ） A、大米 B、黄豆 C、西红柿 三、判断题。（共 20 分） 21、食物中的蛋白质对人体的主要作用是供给维生素。 （ ） 2、蔬菜中含有的主要营养成分对人体的作用是提供热量。 （ ） 3、没有一种食物含有人体需要的全部营养。 （ ） 4、要做到合理搭配每天的食物，必须考虑食物的种类和数量。 （ ） 5、水果可以代替蔬菜。 （ ） 6、加工食品可
4、以长期保存，所有我们应该多吃加工食品。 （ ） 7、天然食品都是健康食品，所以可以放心的吃。 （ ） 8、多清洗、多浸泡，对除去蔬菜、水果上残留的农药有一定的作用。 （ ） 9、一日三餐要定时定量。 （ ） 10、为了安全，所有的食物必须要煮熟后食用。 （ ） 四、连线题。（16 分）1、指出图中各个消化器官的名称，并连线功能。 口腔 把食物运输到胃里 胃 暂时贮存食物，初步消化蛋白质 食道 使食物破碎，并消化少量淀粉 大肠 消化食物和吸收养分最主要的地方 小肠 吸收食物残渣中的水分 2、连线。牙齿 搅拌作用舌头 咬碎食物唾液 湿润食物，消化食物中的淀粉五、简答题。（14 分）1、只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？
