1、第二节 生物膜的流动镶嵌模型,温故知新,细胞膜作为系统的边界，起什么作用？,将细胞与外界环境分隔开； 控制物质进出细胞； 进行细胞间的信息交流.,一、对生物膜结构的探索历程,假说,实验,人物,时间,发现问题？,1）对膜的化学成分提出假说,19世纪末,欧文顿,时间：20世纪初实验：科学家对哺乳动物红细胞的 细胞膜进行了化学分析,结论：确定细胞膜的主要成分是 脂质和蛋白质,2）、鉴定出膜的化学成分,脂质分子在空气和水的界面上铺展成单分子层,实验,时间,3）、探测脂质分子的排列方式,1925年,结果,连续两层排列,结论：细胞膜中脂质分子排列为连续的两层,3）、探测脂质分子的排列方式,假说,实验,人物
2、,时间,4）、提出静态模型的观点,蛋白质脂质蛋白质（单位膜）,1959年,罗伯特森,时间：1970年 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合,6）、,假说,人物,时间,生物膜流动镶嵌模型,1972年,桑格、尼克森,对生物膜结构的探索历程,19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由 和 组成； 1925年，两位荷兰科学家提出：细胞膜中的 分子排列为 ； 1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有 ； 1972年，桑格和尼克森提出了 。,脂质
3、,脂 质,蛋白质,蛋白质脂质蛋白质,流动性,生物膜的流动镶嵌模型,小结,脂质,连续的两层,二、生物膜的流动镶嵌模型,（一）基本内容,（二）细胞膜的结构特点,具有一定的流动性,细胞膜的功能特点,具有选择透过性,细胞膜上载体的种类和数量决定运输物质的种类和速度,1.生物膜的组成,生物膜是由_和_组成的。,脂质,蛋白质,2.生物膜的流动镶嵌模型,生物膜的流动模型认为，_构成了膜的基 本支架；具有 性；蛋白质分子有的 磷脂双分子层的表面，有的 或 磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子也是可以运动的，所以生物膜具有 性。,磷脂双分子层,3.糖被,糖被是细胞膜的外表，一层由_和_结合形成的糖蛋白，其作用是_、
4、_等。此外，细胞表面还具有 物质 。,蛋白质,糖类,细胞识别,生物膜流动镶嵌模型,小结,流动,镶在,嵌入,贯穿于,流动,保护和润滑,糖脂,1下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ）A细胞膜是选择透过性膜B细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C细胞膜的分子结构具有流动性D有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。A结构特点具有流动性 B选择透过性C专一性 D具有运输物质的功能,A,A,课堂反馈,3、一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入该细胞的叶绿体基质内，共穿过几层磷脂分子（ ） A. 6 B. 8 C. 12 D. 16,B,4、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性,B,5、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,A,6、异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是 异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是（ ）A.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成B.细胞膜表面有糖蛋白C.细胞膜具有一定的流动性D.细胞膜具有选择透过性,B,
