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北师大版生物七年级下册《食物中能量的释放》课件.pptx

1、第十章 人体的能量供应,食物中能量的释放,目录,contents,温故知新,自主预习,合作学习,归纳总结,学以致用,温故知新,目录,contents,返回目录,温故知新,返回目录,1.人体三大产热营养素是 、 、 。其中,生命活动的能量主要来自 ,是贮备的能源物质。 2.呼吸作用的定义:生物体细胞利用 ,将 等有机物分解成二化碳和水,并同时释放 的过程。细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于维持 ,另一部分用于推动各种 。因此,呼吸作用为生命活动提供了 。,糖类,脂肪,蛋白质,糖类,脂肪,氧气,葡萄糖,能量,体温恒定,生命活动,动力,自主预习,目录,contents,返回目录,自主预习,返回目

2、录,一.食物中储存能量 (教材P50) 1.每克食物在体外充分燃烧时释放的 ,是食物的 。2.糖类的热价 kcal/g,脂肪的热价kcal/g,蛋白质的热价 kcal/g。3.人体生命活动的能量主要来自 ,其次为 , 还是贮备的能源物质。,能量,热价,4,9,5,脂肪,脂肪,糖类,自主预习,返回目录,二.细胞通过呼吸作用释放能量(教材P50-51) 1.生物体细胞利用 ,将等有机物分解成二氧化碳和水,并同时释放 的过程,就叫做 。2.细胞通过呼吸作用释放的能量,一部分用于维持 ,另一部分用于推动各种 。因此,呼吸作用为生命活动提供了 。,氧气,葡萄糖,动力,呼吸作用,体温恒定,生命活动,能量,

3、合作学习,目录,contents,探究一 探究二,返回目录,食物中贮存能量,检验人体呼出气体成分的变化,合作学习,返回目录,探究一:食物中贮存能量 1.如表列出了A、B、C、D 共4种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分,表中哪一种食物能提供较多的能量?( )AA BB CC DD,D,D中的糖类、脂肪和蛋白质的含量高,D食物能提供较多的能量。,合作学习,返回目录,合作学习,探究二、检验人体呼出气体成分的变化 2.根据书P50图示及信息,回答下列问题:,返回目录,长,短,氧气,基本不浑浊,浑浊,二氧化碳,合作学习,返回目录,结论:由肺部呼出的气体比吸入的空气减少, 增多了。 原因是细

4、胞进行呼吸作用消耗 , 释放 。,氧气,二氧化碳,氧气,二氧化碳,归纳总结,目录,contents,4,返回目录,归纳总结,返回目录,一、人体的营养物质和能量来源于食物。生命活动所需能量主要来自糖类,其次为脂肪。二、食物的热价:每克食物在体外充分燃烧时释放的能量。脂肪热价最高,可作为储备的能源物质。三、细胞通过呼吸作用释放的能量,用于维持体温和各种生命活动。,归纳总结,返回目录,四、实验“检测人体呼出气体”,证明了由肺部呼出的气体比吸入的空气氧气减少,二氧化碳增多了。,学以致用,目录,contents,5,返回目录,A.预习检测 1.下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( ) 糖类 脂

5、肪 蛋白质 水 无机盐 A B C D 2.下列等量的食物中,燃烧时释放热价最多的是( ) A馒头 B花生 C玉米 D苹果,学以致用,返回目录,C,B,学以致用,返回目录,3.人和植物的呼吸作用具有重要意义,是为细胞的生命活动提供( ) A氧气 B水 C营养物质 D能量4.下列哪项不是呼吸作用的结果?( ) A放出二氧化碳 B产生氧气 C释放能量 D生成水,D,B,学以致用,返回目录,5.细胞的生活靠的是细胞各种结构的分工协作。在人体细胞中,能将有机物中的化学能释放出来供细胞利用的结构是( ) A.叶绿体 B.线粒体 C.细胞核 D.细胞膜B、能力提升 6.冬天,教室若长时间不开窗,很多同学会

6、感到头晕,注意力不集中,这是因为教室里( ) A二氧化碳浓度太高,缺氧 B温度太高 C氧的浓度太高 D病毒和细菌太多,B,A,学以致用,返回目录,7.人体吸入氧的最终去向是( ) A构成细胞 B分解有机物 C交换二氧化碳 D与血红蛋白结合8.关于人和绿色植物呼吸作用实质的比较,下列说法正确的是( ) A都需要吸入氧气 B人吸入氧,绿色植物吸入二氧化碳 C都吸入二氧化碳 D人吸入二氧化碳,绿色植物吸入氧,B,A,学以致用,返回目录,9.小亮同学参加中考1000米跑体能测试,图中能分别表示该过程中他体温变化和单位时间内耗氧量变化的曲线是( )Aa和c Ba和d Cb和c Db和d,D,学以致用,返

7、回目录,C、挑战中考 10.(2016 揭阳)人呼吸作用最重要的意义是为细胞生命活动提供( ) A糖类 B二氧化碳 C能量 D葡萄糖11.(2016. 江津)人体内有机物进行氧化分解的部位是( ) A血液 B血管 C肺泡 D组织细胞,C,D,学以致用,返回目录,12.(2015济南)某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量,于是,他们设置了如图所示的实验装置进行探究,各小组测得的实验数据如表。下列回答错误的是( ) A核桃仁所含能量高于花生仁 B实际数据应该比表格中各组测量数据都低 C各小组数据有差异可能是测量时有误差 D为了减少误差,应让花生仁和核桃仁充分燃烧,B,学以致用,返回目录,学以致用,返回目录,13利用下面的表格,判断在这些活动中,在相同的时间内,需要能量最少的是( ) A坐 B睡 C散步 D游泳,B,谢 谢 观 看 !,

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