1、广西地方标准星油藤繁育技术规程 编制说明一立项背景和意义 星油藤 （Plukenetia Volubilis L.）又称南美油藤、印加坚果、艽芥果、长寿果等，为大戟科多年生常绿木质藤本油料植物，原产南美洲南部的热带雨林。南美油藤生长迅速，当年种植，当年初花试果，第 2 年至第 3 年即进入丰产期，经济收益期长达 1015年。一般种子含油率 40%50%，油脂富含多元不饱和脂肪酸，其中 -3、 -6、-9 3 种不饱和脂肪酸高达 92%以上，明显高于橄榄油、茶籽油等高档食用油。研究资料表明，星油藤种子油对调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤防衰老等作用明显，且不含芥酸和其他任何毒素，可广泛用于食品
2、、保健、制药、化妆品等加工利用领域，被认为是世界上最好的植物油和天然保健化妆品原料，由于种子产量较高、含油率较高，使得星油藤比其他油料作物具有较大的优势。由于星油藤油组成成分优良，营养品质高，被认为是世界上最好的植物油之一。在 2004 年、 2006 年和 2010 年巴黎世界食用油博览会上，星油藤油由于其优良的感官和品质而获得金质奖章，引起了世界油料产品开发商的高度关注。星油藤油作为世界上最好的天然植物油之一，具有高的产量和优良的品质，具有很大的市场开发潜力。在原产地秘鲁，为了更好地对星油藤这一重要资源植物开发利用，自 2002 年开始，开展了 Omega 项目，相关产品在全世界主要发达国
3、家和地区均有销售，取得了良好的经济和社会效益。星油藤自商业化栽培以来，其种子压榨出来的油脂在国际市场上长期处于供不应求状态。随着人们对健康饮食的不断追求，星油藤油在国内外的需求会越来越大，而由于星油藤对温度及光照等气候有一定的要求，因此我国适宜星油藤的推广范围并不是很多。国内目前仅云南省部分地区在少量推广南美油藤，其每年产生的星油藤油根本满足不了国内日益增长的需求。同时，星油藤经济寿命长，且产生经济效益快（当年种植，当年挂果） ，可以很好的控制推广种植成本。加上其种植用地少、生长迅速、兼有一年生及多年生植物学优势等几个特点十分有利于在多山地的桂西南地区推广。 星油藤的栽培虽然历史久远，但在国内
4、其育苗、栽培、品质形成规律、品种改良等方面的研究刚刚起步。国内对其认知极少，繁育技术更少，目前，在我国适合种植星油藤的地区没有形成一个统一的育苗技术标准，各地育苗出苗率低、成活率低、出圃苗达不到出圃标准导致移栽成活率低。针对这些问题，同时为加快南美油藤的开放利用，我们根据我区气候及地形特点制定适合我区推广的星油藤繁育技术。该技术标准有以下几方面优点：（1）适用性，该标准是根据我区气候条件制订的，充分考虑到我区气候因素，以桂西南为例，适合播种的月份为每年 2 月份中旬左右至 10 月份下旬结束，若要求当年适时移栽，则当年 6 月份前必须完成播种；（ 2）实用性，该标准制定时，我们充分考虑每一个环
5、节的操作，种子的选择处理、沙床的建立及维护、病虫害防治及出圃标准等环节都是在我们充分论证的基础上制定的；（3）指导性，星油藤的商业化目前在国内可以说是刚刚起步，我们通过实验论证育苗技术中的每一个操作环节，详细解答每一步操作过程中的注意事项及要点，标准的制定为种植户起到一个充分指导的作用，为星油藤在我区的种植推广提供育苗保障，为充分利用我区热带和热带向亚热带地区的荒山资源推广种植南美油藤提供大量的种苗。二 项目来源项目来源为广西南亚热带农业科学研究所广西公益性基金项目南美油藤在桂西南（龙州）引种研究 （项目编号GXNYRKS201610） ， 不同栽培方式对星油藤产量影响研究 （项目编号：NYS
6、ZL201707）的研究内容与计划任务。广西壮族自治区质量技术监督局关于下达 2016 年第五批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知文件要求制定。三 工作简介1 编制人员组成星油藤繁育技术规程广西地方标准项目立项后，承担单位组织了编写单位和人员为广西南亚热带农业科学研究所专业人员参加。2 资料收集整理标准编写小组查阅了NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 、NY/T 496 肥料合理使用准则通则、 GB4285 农药安全使用标准等相关资料；并对广西南亚热带农业科学研究所开展星油藤育苗数据技术资料进行整理、分析、总结。3 调研在编制过程中，按照市质监局关于编制标准工作的要求，深入
7、生产一线实地调查研究，全面了解星油藤种子选择及处理、沙床播种及管理、病虫害防治、苗木移栽标准、移栽方法、运输等环节，为起草编写标准打下了坚实基础。4 标准草案编写在上述基础上，进行了标准的编写，形成了星油藤繁育技术规程广西地方标准草案。四 标准的编制原则及标准项目和主要技术内容1、标准的编制原则本标准的编制主要遵循以下原则：一是科学性原则。在尊重科学、亲身实践、调查研究及广泛征求意见的基础上，根据我区星油藤生产实际而制定。二是可操作性原则。标准制定坚持从我区的实际情况出发，紧贴星油藤苗的生产实践，具有可操作性和实用性。三是协调性原则。以切实提高我区星油藤苗水平为核心，符合我国现行有关法律、法规
8、和相关的标准要求。2、主要技术内容经过主要起草单位的技术人员反复分析研究和组织有关专家深入讨论,就本标准中涉及的项目、内容协商一致，确定了本标准的主要项目、内容为：育苗场地选择、种子选择及处理、苗圃管理、移苗标准、炼苗与运输等。五、引用标准NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则通则GB4285 农药安全使用标准六、与有关现行法律、法规的关系1、遵循中华人民共和国标准化法 等法律和国家技术监督局农业标准化管理办法等部门规章。2、本标准中计量单位采用法定计量单位。3、本标准的格式，编制和表达方法，按国家标准的要求制订。七、作为强制性标准或者推荐性标准的建议根据农业标准化管理办法第五条规定，建议作为推荐性标准。八、贯彻标准的要求、措施和建议1、加强对标准的宣传和执行，以标准来规范生产和销售。2、建议在实施标准过程中对所发现的问题应及时反馈，以利于标准的修订和完善。广西南亚热带农业科学研究所二一七年三月十日
