1、Waiter: This is menu. Are you ready to order now? 服务员：这是菜单。您现在可以点菜了吗？Guest: Sure. I would like to have a vegetable saladand Superior chicken soup. 客 人： 我想先点一个蔬菜沙拉和腐皮土鸡汤汤。 Waiter: Yes, sir. 服务员： 好的，先生。,案例 1,Waiter: What main dish would you like? 服务员：你喜欢什么主菜？ Guest: Ill have the Angus beef fillet. 客 人
2、： 请给我点一份安格斯牛柳。 Waiter： How do you like your beef fillet？ 服务员： 您的牛柳要如何烹调（几成熟）？Guest： Well done (medium/rare), please. 客 人： 全熟(五分熟/三成)。,全熟是 well done 七分熟是medium well 五分熟是medium 四分熟是medium rare 三分熟是 rare,How do you like your beef steak ？ 您要的牛扒是几成熟？,Waiter: Yes. What would you like to drink wine or beer
3、？ 服务员： 是。那么喝些什么呢，葡萄酒还是啤 酒？ Guest: What kinds of the beer ?. 客 人： 都有什么啤酒？Waiter： We have Heineken，Tsing Tao and Erdinger beer, which would you like? 服务员：我们有喜力、青岛和艾丁格，您想要那个？,Guest： I like to Tsing Tao. 客 人： 我要青岛啤酒 Waiter: Would you like a dessert? 服务员：要不要甜食？ Guest: What special kind of desserts do you have? 客 人： 你们有什么特色甜品？Waiter: Apple pie, Green tea cake, Chocolate Cake and Tiramisu. 服务员：苹果派、绿茶蛋糕、巧克力蛋糕和提拉米苏。,Guest: Well, I think well order after we finish the main course. 客 人：等我们吃过主菜再点吧。 Waiter: All right. 服务员：好的。,
