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当归小知识:如何鉴别当归与独活.doc

1、当归与独活的鉴别当归是临床常用中药,素有“十方九归”之称,神农本草经中当归被列为既能祛邪又可补虚的中品。当归味甘、辛,性温,具补血活血、调经止痛、祛瘀生新、润肠通便之功能,主治月经不调、痛经、血虚或血瘀、闭经腹痛、崩漏带下、目眩头痛、血虚肠燥、大便干结、毒痢后重以及痈疽疮疡、跌打损伤之症。近年来,由于当归价格上涨,不少黑心人将独活加工后冒充当归出售。独活和当归在形状上十分相识,肉眼很难分辨,特别是以饮片形式存在时不易区分。多数情况下只能经过眼看和口尝进行鉴别。因此,我们今天就重点说说当归和独活的区别。当归为伞形科植物当归的干燥根,根略呈圆柱形,全归长15 25cm,外皮黄棕色至棕褐色, 有纵皱

2、纹及横长皮孔;根上端膨大,直径1.54cm,钝圆,有残留的叶鞘及茎基;主根粗壮长1 3cm ,直径1.53cm;下部有支根 35条或更多,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有棕色油点,形成层呈黄棕色环状,木质部色较淡,具放射状纹理,似菊花心;根头部断面中心通常有髓和空腔。香气浓郁,味甘、辛、微苦。当归鲜品 当归干燥品独活为伞形科植物重齿当归的干燥根,主根粗,略呈圆柱形,下部23 分枝或较多,长1030cm ,直径1.53cm。根头膨大,有横皱纹,顶端有茎,也的残痕或凹陷,表面灰褐色或棕褐色,具深纵皱纹,有隆起的横长皮孔及稍突起的细根痕。质较硬,受潮则变软,断面皮部白色灰,可见多数散在的棕色油点,形成层环棕色,木质部黄棕色。香气特异,味苦辛、微麻舌。独活鲜品 独活干燥品尝:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦” 。当归尝之先苦辛后微甜,而独活先苦辛后麻辣。看:观察比较是识别药物最基本、也是运用最广的方法。当归头部环行皱纹不明显,支根较多,断面黄白色;独活头部有多数横行皱纹、身较粗长、支根少、断面灰黄色。当归饮片图 独活饮片图

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