1、2012年太白酒价格一览表 之前一直听说最多的是诗仙太白酒，后来又了解到还有个名酒是太白酒，原以为是一样一样的呢，查阅百度知识才知道不是一回事。太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国最古老的酒种之一。曾被列入中国名酒传 ，被评为“陕西名酒”、 “陕西名牌产品“等五十多项大奖。最近有朋友比较关注该酒价格，整理了一些太白酒价格，我们来与现在的价格做一个小的对比。中国佳酒招商网（9928.TV）钻石迎宾太白酒 参考价：30元 钻石迎宾太白酒太白酒新境界1号 参考价：180元 五谷粮太白酒15年珍藏 参考价：115元 爱心太白酒6年 参考价：48元 五谷粮太白酒 参考价：3
2、8元 五年洞藏太白酒 参考价：50元 太白6年陈藏 参考价：70元 太白家宴五年 参考价：32元 以下是近期在各大酒水网站上统计的，中国佳酒招商网（9928.TV）太白万家合白酒46度 参考价：55元太白家宴酒44度 参考价：36元天韵家家福太白酒50度 参考价：28元大唐盛世太白酒6年 参考价：50度280元大唐盛世精品太白酒 参考价：38元/ 瓶50度大唐盛世精品太白酒太白酒品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。从以上价格看来，太白酒价格对于一般消费者来说都是可以接受的哦，正所谓物美价廉，你也来一瓶试试。延伸阅读：一、太白酒公司概述陕西省太白酒厂于1956年公私合
3、营建厂，2006年5月成功对企业进行了股份制改造，组建了陕西省太白酒业有限责任公司,2009年8月份与全国白酒行业前三甲华泽集团以增资扩股的方式牵手合作，强强联合，优势互补。现有职工1300多人，总资产2亿多元，年产太白酒系列产品2万吨，销售收入4亿元，占地270 余亩，建筑面积97304平方米，拥有白酒生产、科研检测先进仪器设备和雄厚的技术力量，是国家酿酒行业中型国有企业。企业自创建以来，始终坚持质量第一，充分运用当代企业管理知识和先进的酿酒技术设备、检测仪器，使企业生产逐步科学化、管理规范化、质量标准化。企业多次被评为“市级先进企业”、 “市科技型企业” 、 “省优秀企业”、 “省级文明单
4、位 ”和省“重合同、守信用”单位，连续多次被评为“全国食品行业质量效益型先进企业”。陕西省太白酒业有限责任公司位于秦岭主峰太白山下，渭水之南的眉县金渠镇，自然环境优美，水质甘甜爽口，土地肥沃，气候宜人，交通便利，酿酒条件得天独厚。主导产品太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白。据当地出土文物考证已有6000多年历史，是我国最古老的酒种之一。该产品选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。曾被列入中国名酒传 ，被
5、评为“陕西名酒”、 “陕西名牌产品”、 “中国优质酒、银质奖”、 “中国名优食品” 、 “全国食品行业诚信企业放心食品” 、中国驰名商标、中华老子号等五十多项大奖。近年来，陕西省太白酒厂根据市场产品消费需求，在保持传统凤型酒的基础上，相续开发研制出兼香型、清香型、浓香型、营养型和保健型五大系列六种规格八十多个产品，建立健全了市场营销网络和售后服务管理体系，使产品畅销全国远销海外，深受中外消费者的青睐和喜爱。二、太白酒质量特色1、太白酒感官质量特征太白酒感官质量特色为清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。清亮透明是指太白酒无色清亮透明，无悬浮、无沉淀。醇香秀雅是指太白酒清雅
6、而不淡薄，浓郁而不酽腻，香味和谐，幽雅舒适。醇厚丰满是指太白酒入口后使人感觉香味浓厚丰满，口味上富有极好的醇厚感。甘润挺爽指太白酒口感圆润，挺拔有劲，甘甜爽口。诸味谐调是指太白酒酸、甜、苦、辣、香五味俱全，均匀、平衡，各不出头，即酸而不涩，甜而不腻，苦而不粘，辣不呛喉，香不刺鼻，达到诸味谐调，浑然一体。尾净悠长是指太白酒后味干净，回味舒适，满口留香，久而弥芬。2、太白酒香味组分特点太白酒香味组分特点介于浓香型与清香型白酒之间，属凤香型白酒。从组分的总量上看，低于浓香型和清香型白酒，其中总酸、总酯含量明显低于浓香型白酒，略低于清香型白酒。在酯类化合物中，最高含量的主体香乙酸乙酯在50160mg/
7、100ml 之间，低于清香型白酒，己酸乙酯在15100mg/100ml 之间高于清香型白酒，低于浓香型白酒。最具特色的是其它香型白酒不含有的乙酸羟胺和丙酸羟胺成份。以上各香味组分均是形成太白酒独特风格的基础，也是与其它香型白酒的不同之处，具有不可模仿性。三、太白酒生产工艺特点太白酒选优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲作糖化发酵剂，配以甘甜爽口的酿造用水，采用土暗窖固态续渣发酵，传统老六甑混蒸混烧而得新酒，经分级入库，酒海贮存，精心勾兑而成。其工艺特点如下： 一年为一个生产周期。第一年九月立窖，第二年六月挑窖。全过程分为立、破、顶、圆、插、挑六个过程。 每年更换一次新窖泥。 开水施置，适温发酵。 中、高温培曲，顶点温度5860 。 发酵期 1830天。 酒海贮存，太白酒传统的贮酒容器是用当地荆条编制成大笼，以猪血、石灰为涂料，麻纸裱糊数层至百层以上，最后三层用白布裱糊，层层烘干后再用鸡蛋清、熟菜籽油和蜂蜡作表面处理，俗称酒海，为秦地独创。以此容器贮存酒可促其老熟排除杂味，赋于酒一种独特的香味。近年来，太白酒厂在坚持传统生产工艺的同时，吸收了国内外先进的科学酿酒技术，研究开发生产了清香、浓香、兼香、营养、保健三大香型、五大系列、60多个品种。适应不同地区，不同消费群体的需求，欢迎各界朋友品购。有关白酒招商更多资讯，尽在佳酒网9928.TV。
