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开店必备的12个工具.doc

1、开店必备的 12 个工具1:开店计划(装修期)开店计划流水表店别: 地址: 开幕日期: 年 月 日 距开业天数 工作要项 执行单位 日期执行人 备注90 1、租点确定 拓展 75 1、市场调查 拓展 60 1、营业执照申请 行政 60 2、税务登记申请 行政 60 3、商品品项确定 商品 45 1、契约签订期限 拓展 45 2、敲定经营规模 营业 45 3、供应厂商询、议价 采购 45 4、主管驻友店观摩 培训 40 1、开办资金收集 会计 40 2、经营计划书提出 营业 40 3、人员数确定 事业部 40 5、商品品项确定 商品 30 1、敲定开幕活动 企划 30 2、开支预算敲定 营业 3

2、0 3、营业额预估确定 营业 30 4、设计蓝图 拓展 续表距开业天数 工 作要 项 执行单位 日期执行人 备注30 5、人员招募任用预定 人事 30 6、来客客层(源)分析 店长 30 7、消防合格申请 行政 30 8、卫生许可申请 行政 30 3、电话申请安装 行政 28 1、挑选营业器具,数量的确定、议价 采购 28 2、决定新店特色 拓展 28 3、报表印制发包 行政 28 4、服装发包 行政 28 5、人员训练课程安排 培训 28 6、开幕 DM 印制发包 行政 25 1、厂商发包 拓展 25 2、装潢、水电施工 拓展 25 3、空调设备发包安装 拓展 15 1、人员报到 人事 15

3、 2、职前训练 培训 10 1、验收、精神鼓励 培训 7 1、商品物料采购订货 商品 续表距开业天数 工 作要 项 执行单位 日期执行人 备注7 2、商圈地点调查 店长 7 3、展开商圈拜访 店长 7 4、敦亲睦邻活动 店长 7 5、开幕 DM 送达发放 店长 7 6、商圈电话调查 100 营销 6 1、现场清洁整理 店长 5 1、厨房设备的安装 拓展 5 2、商品进货检查 商品 4 1、门店 POP,旗帜布置张贴 美工 3 1、开幕赠品的送达 企划 2 1、小营业(高层主管莅临鼓舞) 店长 1 1、小营业(开幕前晚会) 拓展 1 2、祝贺物的摆设 1 3、人力调度及工作分配 0 4、开幕 2

4、:试营业计划试营业计划时间 活动项目12:2012:30 从业人员打卡进入卖场12:3012:45 市场环境清洁工作及商品整理展示12:4512:55 举行会议及服装仪容检查12:5513:00 各就岗位准备预售13:00 开始预售13:0013:30 贵宾参观13:3014:30 记者招待会14:3019:30 销售作业19:3020:00 打烊预告20:00 预售结束打烊20:0020:30 进行结帐作业及清理卖场20:3021:00 卖场安全检查21:00 公司清场3:开店日计划开幕日计划时间 活动项目09:2009:40 从业人员打卡进入卖场09:4010:00 市场环境清洁工作及商品

5、整理展示10:0010:20 举行会议及服装仪容检查10:2010:30 各就岗位,准备开幕10:30 10:55 主管巡视10:5511:00 开幕前安排迎宾位置09:3010:50 后勤各部分进行开幕前的最后准备工作11:00 开幕典礼,鸣炮,奏乐11:3020:30 开业销售21:50 22:00 打烊报告22:00 打烊22:0022:30 卖场进行结帐作业及清理22:00 23:00 安全检查23:00 清场4:政府申请作业深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 7 页开店管理表 政府申请作业 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办

6、单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、公司名称商标 商标局 2、门店名称 工商局 3、幸运符号 4、营业执照登记申请 工商局 5、营业用电申请 供电局 6、电话申请 电信局 7、网络申请 数据局 8、消防申请 消防局 跟单者: 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 8 页5:硬件规划执行开店管理表 硬件规划执行 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、海报架公布栏发包制作 2、各式说明牌指示牌制作 3、制服发包制作 4、收银机议价采购 5、包装袋议价采购 6、自动照明设

7、备议价采购 7.保险箱议价采购 8.各项办公用品文具采购 9.打卡钟 10.传真机 11.桌椅 跟单者: 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 9 页6:水电规划执行开店管理表 水电规划执行 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、水管发包装置 2、水龙头发包装置 3、插座发包装置 4、线路发包装置 5、自动警铃装置线路安装 6、开关 7. 总开关电源 8. 风管工程 9. 冷气机 10. 水塔 11. 冷气冷却水马达 12.动力用电申请 13.照明设备 14.消防设备 15.电脑管线

8、跟单者: 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 10 页7:验收作业指导开店管理表 验收作业执行 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、直式招牌 2、横式招牌 3、走廊招牌 4、走廊、卖场、后场地板 5、走廊、卖场、后场天花板 6、壁面粉刷作业 7. 空调 8. 冷藏冰箱 9. 卖场设备 10. 照明器 11. 自动照明设备 12.冷气孔管 13.后场设备 14.保险柜(箱) 15.灭火器 跟单者: 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 11 页8:验收作业执行开店

9、管理表 验收作业执行 店 开幕日期: 年 月 日 (续表)工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期16. 商品台架 商标局 17. 饮水机 工商局 18. 收银机 19. 制服 工商局 20. 指示牌 供电局 21.水管、水龙头 电信局 22.插座、路线、开关 数据局 23.总开关电源 消防局 24.自动警铃系统 25.其它办公用品 26.电力供应 27. 灯光 跟单者: 9:清理作业开店管理表 清理作业 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 第一次执行日 执行人 跟催 实际完成日期 第二次执行日 跟催 实际完成日期1、店外招牌 2、店外

10、地板 3、店外柱面 4、店内地板 5、店内墙壁 6、各项厨房用品道具 7. 海报架 8. 各项设备 9. 后场环境 10. 营业前一日大清扫 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 12 页11. 总整理 跟单者: 10:现场整理作业开店管理表 现场整理作业 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、物料储位规划 2、物料目录完成 3、物料进店入库 4、调理配件餐具准备 5、发票收银纸卷 6、DM 书面资讯准备 7. 海报、POP 张贴挂 跟单者: 11: 促销作业开店管理表 促销作业 店

11、开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、开店促销案申请 2、开店广告案申请 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 13 页3、对外活动接洽 4、广告内容设计 5、DM 发包印制 6、POP 印制 7、赠品、招待券印制 8、媒体订购及宣传执行 9、书面资讯印制 跟单者: 12:招聘作业开店管理表 招聘作业 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、用人申请案申准 2、人事广告内容设计 3、订购媒体 4、媒体刊

12、出 5、面试 6、录用核定 7. 录用通知 8. 报到 9. 缴交有关资料 10. 保证作业 11. 训练课程 12. 训练验收 13. 分派作业 深圳逸马管理顾问有限公司 连锁卖场销售服务管理手册 第 14 页跟单者: 开店管理表 培训作业 店 开幕日期: 年 月 日 工作项次 受理单位 所需证件 所需时间 承办单位 承办人 交件日期 应完日期 跟催 实际完成日期1、公司简介 2、公司福利、薪资制度 3、公司未来发展 4、公司规章 5、商品说明 6、卖场作业训练 7. 销售话术训练 8. 开幕活动内容说明 9. 物料进出程序训练 10. 钱财管理训练 11. 顾客应对训练 12. 安全防窃盗训练 13. 收银机操作训练 14. 清洁、卫生流程规定 15. 验收进度、公布日期 16. 顾客消费习惯介绍 跟单者:

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