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防食物中毒应急预案.doc

1、育才小学防食物中毒应急预案为了维护我校稳定,确保全校师生饮食卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定本预案。 一、指导思想:认真学习和贯彻执行食品卫生法律法规,切实做好食品、食物卫生工作,培养良好习惯,严防食物中毒,确保全校师生员工的身体健康。 二、基本原则:1、充分认识食物卫生工作的重要性,把预防工作与“三个代表”思想紧密结合起来,真正代表广大师生员工的根本利益。2、谁主管、谁负责。学校的校长为第一责任人,分管领导为直接责任人。各级领导要各负其责,各司其职,措施得力,齐抓共管。3、建立健全制度,采取有力措施,切断病从口入的源头,防患于未然。 4、发现食物中毒现象,要及时报告,及时治

2、疗,及时查找原因,最大限度地减小损失。5、建立快速反应机制、信息报送和应急处理方案,加强统一领导,及时准确地沟通信息和采取必要的措施。6、加强宣传教育,积极做好师生员工的思想工作,确保学校稳定。 三、组织机构及具体分工:学校成立“预防食物中毒”工作领导小组,组员由以下各个部门组成:校长、办公室、政教处、后勤部。校长:统一组织、全面指挥、调度与此事故有关的一切活动。组长为校长、办公室组员为办公室主任,负责统一协调各部门的行动。总务处组员为总务主任全面负责车辆运输、通讯、饮食、人员接待等工作。政教处组员为政教主任负责校纪校规的管理。后勤部全面负责对事故人员的救护治疗工作。领导小组名单如下:组长:

3、常中厚副组长:郭铁良 组员:靳新印 王宗条 时富凤四、落实措施:1、严格执行食品卫生法有关规定,不采购、加工、销售不符合卫生要求的食品,严格把好源头关。食品采购,坚持到有卫生许可证的单位购买,不购熟制品。2、各班级要教育学生,搞好个人卫生,不吃不干净、过期食品和“三无”食品,防止病从口入。 3、坚持春秋两季灭老鼠活动,定期开展杀灭蚊蝇、蟑螂等害虫的活动。 五、几种食物中毒处置方案:1、当发现 3 人以下师生饭后轻度恶心、呕吐、腹泻应及时将病人送院医院检查治疗。同时将情况上报学校。学校将高度对此类事件予以重视,并做相应安排,严密监控事态扩大。 2、当发现 3 人以上师生饭后出现恶心、呕吐、发烧、腹泻甚至惊厥昏迷现象,学校立即启动“泓口小学预防食物中毒工作预案”,学校各小组成员接到通知后半小时之内必须就位,并马上开展相应工作。 3、校医室及时与当地医院联系,负责救治工作。 4、总务处负责安排车辆,积极配合学校和上级对事故进行调查。5、办公室书面向上级报告调查结果及处理意见。

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