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哈尔滨美食特色.doc

1、友情提醒:一、注意保暖1、 1)衣服:(民谚要决:十层单不如一层棉)内外层次:贴身内衣+长袖棉质保暖内衣+毛绒线衣+太空棉服或羽绒服外套(面料防风带帽) 。要点:内紧外长,内衣毛线绒衣要柔软贴身并合体,外套宜严宜长,不宜宽松肥大,以免冷空气侵入。2)裤子:内外层次:贴身内裤+棉质保暖长内裤+毛绒线裤+厚牛仔裤。要点:外裤宜长不宜短,以护住足踝部,垂到鞋面为宜。3)袜子、鞋子(民谚要决:寒气从脚底上升)内外层次:(1)薄棉线袜+羊袜+高帮旅游鞋(厚底防滑,内部带厚毛绒)。或(2)厚棉袜+防寒棉鞋。要点:一定要垫棉毛鞋垫。(鞋垫湿了晚上要烘干)选择鞋子要比平时大一码,以垫一层羊毛毡鞋垫后余一指宽的

2、间隙为宜,利于血液循环,不会冻僵。(哈尔滨的冬季有很多雪地靴售卖,大多比较防滑而且很暖和,可以在此买一双也可以作为纪念品保留。)4)手套:(要决:人人有两套,薄的来担照)内外层次:薄型弹力手套(俗称魔术手套)+保暖厚手套(如滑雪手套等)。要点:外出参观戴上两副手套,拍照时摘下厚保暖手套,只戴薄型弹力魔术手套,手指活动灵活而且不易被冻僵。5)帽子:从节省资金的角度来看,建议购买毛绒线帽,要遮住耳朵!要点:外出时帽子要护住耳部。6)围巾:(羊绒制品为佳)要点:长度要够围住脖子和口鼻。7)口罩:这样可以保护面部,嘴唇,还有呼吸道8)还有暖宝宝,护膝。其他应准备物品:太阳镜、保湿功效&油性较大的护肤品

3、和润唇膏、感冒药(肠胃药、板蓝根、风油精、冻伤膏)其他注意事项:4、睡眠:室内空气干燥,入睡前最好适当使用有保湿功效的护肤品,并在床头放上一杯水可增加房间的湿度4、由于气温较低,所需的热量就相应增加,可随身携带一些巧克力来补充热量,另外可以携带旅行用的保温瓶,用厚点的毛巾包裹着放在包里,这样可以保证随时喝到热水。8、感冒药是大家东北之行的必备药物,药品:晕车药、仁丹、消炎药、肠胃药、黄连素、感冒药(板蓝根) 、创可贴等常备药品,防蚊虫的风油精、花露水。北方人爱吃凉菜,不习惯的朋友易拉肚子,需配备一些止泻药,还要准备一盒冻伤膏。7、在冰雪路面上行走时,膝盖应微屈,身体重心要前倾,这样就不易摔倒。

4、11.哈尔滨流行拼车,去冰雪大世界时司机一般还能给你按打表的价格,回来时就困难了,估计最低都得 30,不管你去的地方有多近。很霸王啊!不过据说门口有公交车,大约8 点结束。13.自 1 月 4 日哈尔滨冰雪节开幕后,哈尔滨的宾馆就开始涨价,而且数量紧张,所以务必提前订好宾馆。14 哈尔滨的机场大巴要用挤的,千万不要以为会有人怜香惜玉(机场巴士, 每半小时发车一次,车票 20 元/人,车程约一个小时.行车路线为,机场康安路安发桥火车站文昌街中山路 99 号民航大厦.交通哈市出租车:起步费为 8 元另加 1 元燃油费,相对来说出租车还是比较规范的;不顾遇上下雪和上下班高峰期会拒绝载客的;如果条件允

5、许的情况下可以选择包车。如果遇到这种情况,乘客可向出租车管理处投诉,一旦调查属实将会对出租车司机处以 500 元到1000 元的罚款.要买回酒店的东西:大列巴(去秋林商场买),果酱,牛奶,奶酪或者黄油,香肠片或者火腿片哈尔滨美食特色受俄罗斯和少数民族饮食文化影响,哈尔滨的饮食主要有两大特色:东北菜一是在哈尔滨可以品尝到非常正宗的东北菜。 对南方人而言,东北菜的特点突出于量大、味浓、偏咸、大块乱炖。东北菜主要以炖菜为主,东北的“八大炖”即得莫利炖活鱼、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇(想你也不吃) 、排骨炖豆角、雪里蕻炖豆腐、酸菜汆白肉、牛肉炖萝卜、鲶鱼炖茄子,各具特色、道道鲜美,已成为东北菜代名词。特色

6、菜简介:地三鲜的主要原料有土豆、青椒和茄子。菜品盘大块粗,酱味浓重,咸香诱人,是东北菜的代表作之一。德莫利炖鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻。哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约 35 元左右。熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜,乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到,哈尔滨中高档餐厅可品尝,通常 50 元左右一盘。猪肉炖粉条是哈尔滨乃至整个东北的招牌菜。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉和粉条炖出的猪肉粉条,香气浓烈,色泽鲜艳,是寒冷冬季的绝佳美食。如果冬

7、天来哈尔滨滑雪,再吃一顿猪肉炖粉条,真可谓暖体健身的最佳选择,20 元左右一沙锅。另外还有锅包肉。 杀猪菜,原本是东北农村每年杀年猪时吃的一种炖菜。现在已经形成东北饮食一大特色。如今,餐厅酒楼将其制法加以改进,加入更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。一般包括:猪血。猪血要用温水化开,然后加入调料,象蒸鸡蛋糕那样蒸熟,蒸的时间不能太长,否则会就不鲜嫩了。酸菜白肉血肠。肉是新鲜的,切成薄片;血肠是新灌的,切段。与酸菜一起炖,当然还有要放粉条(不是粉丝)。吃的时候,肉片要沾着蒜酱。猪内脏做的菜。比如,红烧大肠、炒肝尖、凉拌猪肺子等。鱼黑龙江人的饮食习惯中,以炖菜为常,鱼也拿来

8、炖。老百姓把爱吃的,常吃的,自己认为最珍贵也最美味的,编了一句话,叫“三花五罗十八子”,好懂易记。三花,是鳌花、鳊花、鲫花。鳌花,就是鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的。其实,黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼,镜泊湖鳌花尤其有名。三江水质清澈甘冽,水质冷凉,所以出产的鳜鱼肉质细白,格外鲜嫩。黑龙江人把清蒸鳌花作为首选,但也有创新。把北方特产松子与鳜鱼结合,创出一味“松籽鳌花”,山珍加河鲜,很有黑龙江特色。鳊花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富,却又不是长满肥油,脂肪含在肌肉中。肌肉中脂肪含量高达百分之十三,因而肉嫩味鲜。鳊花可煎可炖,煎炖皆宜。妇女生了孩子没有

9、奶,没关系,买两条鳊花,炖汤,早上喝下去,中午奶就哗哗地流,能把孩子呛着。鲫花,其实就是鲫鱼,但不是一般的鲫鱼,是江鲫。鲫花体大肉鲜,可清汤,可煨汤,可清炖,可清蒸,可煎焖,可红烧,怎么做怎么好吃。五罗,是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。哲罗在冷水中生长,又以活物为食,因此肉质格外细腻。黑龙江人拿它做馅包饺子,极清鲜。用哲罗做烩鱼片、烧鱼块,氽丸子,也不错。发罗,大名三角鲂。和鳊花一样,发罗的肉也富含脂肪,同样宜煎宜炖,用发罗吊汤,味美鲜香,如做成酸辣口,是醒酒的好东西。剩下的三

10、罗,雅罗、胡罗、铜罗,都是小不点。最大的雅罗,也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起,实在荣幸。小罗虽小,却是水中珍品,肉嫩刺酥,酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小,极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边,难得品到,正因此,格外珍贵。十八子,就复杂了。大小都有,小的可以是寸把两寸长,半两三钱重的小不点,象川丁子、柳根子,没法煎焖炖氽,只能做裹面酥炸或做鱼酱。大的,连鳇鱼都在这“子”里。但这个十八子是个概数,到底是哪十八种,我问过不少人,没有一个能数全的。能吃全的人,大约更少的可怜。反正我没有吃全。只好查资料。一查,才知道这十八子并不逊于三花五罗,也是鱼之珍者。而且并不止十八这个数,十八只是形容其多而

11、已。大列巴:哈尔滨特产大面包,又叫大列巴,被称为哈尔滨一绝,是哈尔滨独特的风味食品。哈尔滨秋林公司和华梅西餐厅生产的大面包都已有七、八十年历史。这种大面包为圆形,有 5 斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。 “列巴”是俄罗斯语“面包”,吃“大列巴”与吃一般的面包是不一样的,不要拿一块就吃,最好切成片,用徽波炉烘热后,抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,夹上火腿、香肠片如三文治般地吃,如果做点苏泊汤与之相配,味道就纯正了。也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃,很容易消化,它独特的制作方法对胃肠非常好

12、。 (一定要去秋林商场买)帮你了解最全的哈尔滨土特产品哈尔滨名优特产品名气最大的是东北三宝之首人参长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材以及玛瑙工艺品。猴头,属菌类蔬菜,有“素中荤“、“植物肉“美称,是真正的“山珍“。鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可

13、做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制。三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花。鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达斤,是中国四大淡水鱼之一。鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的。 吉花,又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。风干香肠,已有多年历史。享有“黑金”之誉的鱼子酱主要产于佳木斯市,利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成。哈尔滨红肠哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗

14、斯,在 1913 年由一个叫做“爱金宾斯”的技师传到中国,最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。另外,还有两家依旧采用传统原木熏制工艺的红肠生产厂家,即老哈红肠和秋林的里道斯红肠。这三家企业的生产的美味红肠,不仅令哈尔滨人大快朵頣,也令许多外地人来哈尔滨时,都大包小包地往回带,给亲人朋友一尝哈尔滨风味。红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒极佳,配上啤酒,味道那叫一个棒!可以夹在大列巴里,味道好极了。红肠的外观是枣红色,经过数小时的烟熏,但是表面没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的,吃的时候要把表皮也一块吃掉,这

15、才是真正的红肠风味就是要吃那个带点山野的焦炭味! 红肠又称灌肠,因是一种由国外传入的技术,故称西式红肠。制作西式红肠原料易取,肉馅多为猪、牛肉,也可用兔肉或其它肉类;肠衣用猪、牛、羊肠均可。其制作过程也较简单,只要配料合适,其成品香辣糯嫩,鲜美可口,与香肠相比,显得不油腻而易嚼,带有异国风味,很受消费者欢迎。喝啤酒 哈尔滨人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”来形容哈尔滨人的豪饮。这形容得一点也不过分,信不信由你。 哈尔滨的啤酒消费量,的确遥居全国各大城市之首。就是和世界闻名的啤酒城相比,哈尔滨仅次于德国的慕尼黑,法国的巴黎,啤酒销量居世界第三位。 1吴记酱骨炖菜馆 人均 44(人很多

16、,菜很大盘)24 28 16推荐菜:骨棒,土豆泥地址:南岗区西大直街 208 号(近骨伤科医院)2同和居 人均 38 (人还是很多)26 11 15推荐菜:厚汁牛肉,水爆肚,炸丸子 地址:道里区新阳路 247 号( 近安发桥3玉氏滋味馆 人均 35 (生意火爆)24 17 19推荐菜:黄桃锅包肉,大碗猪手,锅烙,玉氏小炒地址:道里区西十五道街 42 号(近中央大街)4老昌春饼 人均 30 25 20 18推荐菜:春饼,嫩炒鸡蛋,土豆丝,京酱肉丝地址:道里区中央大街 180 号( 近上游街)or 南岗区果戈里大街 110 号5大伟草帽馆 人均 26 23 12 17推荐菜:蚝油大头菜,草帽饼,排

17、骨炖豆角地址:南岗区巴山街 25 号 (果戈里路口)6.大丰收(菜码相对小)推荐菜:杀猪菜、德莫利炖鱼地址:南岗区一曼街 283 号(近霁虹桥)7.火车站美味坛肉 天竺宾馆楼下推荐菜:坛肉地址:南岗区哈尔滨火车站前(公路客运站侧面)网上评论就很差咯,我也不知道要不要去8、东方饺子馆。地址:道里区中央大街 37 号(近西十三道街)9.国营开封灌汤包 人均25 口味: 23 环境: 8 服务 : 9推荐:灌汤包地址: 道里区 西九道街(中央大街) 10. 福元炭火锅地址:道里区经纬街 180 号俄式西餐厅二是在哈尔滨能吃到非常正宗的俄罗斯大餐。从哈尔滨城市本身的发展史来看,始终与俄罗斯有着不解之缘

18、,饮食更是倍受影响,目前很多东北菜肴,像土豆烧牛肉等,其实原本都是俄罗斯菜肴。现在的哈尔滨,拥有很多正宗的俄式餐馆,主要集中在中央大街附近。此外,俄罗斯的大列巴面包,更成了来哈不可不尝的美味。1喀秋莎俄式餐馆 (餐厅难找店面小,面朝松花江)人均 75 25 25 22特色菜:红酒烂牛舌,芝士猪肉,鱼子酱面包,土豆泥地址:中央大街 261 号金地宾馆 1 楼( 近防洪纪念塔) 没想到找了半天没看到金地宾馆,后来问了别人才看到一个很小的招牌,其实这家餐馆不是在金地宾馆的一楼,而是在金地宾馆的隔壁的隔壁的隔壁2塔道斯西餐厅 人均 85 21 27 21(地下餐厅,布置好)特色菜:罐焖牛肉地址:道里区

19、中央大街 127 号(近西五道街交汇口)二、日式:铃兰日本料理。从鸿翔路转进去。这家的三文鱼是我吃过的城市里的三文鱼最好吃最新鲜的,金枪鱼也是不错的。其它的时蔬沙拉,天妇罗,烤熳,烤鱿鱼都很不错。服务和环境都是一流日本菜因为有点凉,所以这家的塌塌米包房都是地热的,事先都热好,很舒服。就算你是两个人去,也会给你包房。地址:南岗区汉水路 458 号(近鸿翔路 )酒吧1. 红味西餐酒吧 人均 77 24 27 25 (西餐轻吧,房间味道大,服务不太好?)推荐: 秘制炸鱿鱼仔(5) 冰酒(4) 橙汁焗烤马哈鱼(3) 咖啡(3)地址:道里区通江街 47 号2Usa 巴克酒吧 人均 29 19 23 18

20、(鸡尾酒不错)地址:道里区中央大街 166 号特色:红广场描述:在中央大街上开了很多年。环境有意思的让人受不了,简直就是个稀奇古怪的陈列室很旧的好莱坞海报、很旧的枪、很旧的老爷车模型 不知道老板从哪儿淘来的。咖啡品质也还可以。小吃1马迭尔冷饮厅 人均 9 26 12 12推荐:冰棍,冰糕,酸奶,炸鸡块,糖葫芦地址:道里区中央大街 89 号马迭尔宾馆(近九道街)2. 毛毛熏肉大饼推荐菜:熏肉大饼、毛毛自灌血肠地址:道里区大安街 56 号3 士翔烧烤.特色毛肚,烤羊排(净排), 疙瘩汤!推荐吃法:毛肚可沾陈醋吃地址:道里区安宁街 16 号(近安化街)4 嘉强烧烤:特色:炸弹,鸡脖子,推荐吃法,建议

21、吃 10 元以下的炸弹 ,有味,大补地址:道里区安松街(近公交 113 路车安松街站, 安国街新阳大厦 KFC 斜对面街上)5.马迭尔冷饮厅人均9 口味:26 环境:13 服务:12推荐菜:冰棍冰糕、酸奶地址:道里区中央大街 89 号马迭尔宾馆(近九道街) 公交/驾车电话:0451-84884000 转6. 奥美胜(西十一道街店)人均15口味:19环境:16服务:16地址:道里区 西十一道街(近尚志大街)哈尔滨小吃道外篇 1、头道街。先说北边吧,在快到大新街附近有家春兰鸡馆特色:清炖鸡汤、红焖鸡、清炖鸡2.在鸡馆附近同发胡同,有家(是酒店)推荐菜:风味猪手和排骨好吃。 3. 头道街南边,靠近太

22、古街,有家地下室,叫什么什么熏酱.他家的东西好吃,太久没去了.名字都忘了. 4、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多了.没觉得有什么特色. (一两就是两个)地址:道外区南勋街(南二道街口) (据说地址不对,是在三道街?)5 三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,(地址:据说搬到南二道街了).6.老邵家”的大肠和猪脑,(地址:道外区北三道街 30 号?基于北三道街翻新了也不知道在不在)”7.范记永家的饺子(道外区长春街 222 号( 近五道街)),8.升平馄顿家的火勺(地

23、址:道外区二道街 29 号,据说道里安国街也有)9.三道街南边很有意思,南三的石锅烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家. 10.瑞祥林西点(果戈里大街店)地址:南岗区果戈里大街(革新街口推荐:泡芙,蝴蝶酥,蛋挞12、五道街往南.再往南.是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走过去,别开车人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.?排骨串.麻辣的,糖醋的,红烧的别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这大全家的糖醋.推荐

24、菜:排骨串,蜜汁叉烧 地址:道外区东莱街 86 号( 近草市街)13.旺福园家的好吃的最多. 地址:道外区草市街 25 号14. 提起 更新饭店,有人戏称它为 “哈尔滨国营老店的活化石 ”,这家只卖烧饼、豆腐脑、咸鸭蛋的小店能存活到现在也堪称奇迹。更新饭店的历史可以追溯到六、七十年代,与那个时代的众多饭店一样是由商委创办的。时代变迁,在这里吃饭好像好象回到过去一样,先交钱,后开票,然后自己去灶前领东西吃。“这豆腐脑和烧饼我吃了十几年,几乎是从小喝到大的。别小看这碗豆腐脑,别人家就是做不出来这个味。”这也许道出了很多食客到此的原由了。地址:道外区北大六道街 66 号(与浴海街交口) 15.在桥下

25、新开的老仁义,哈尔滨出名。特色:扒羊肉条 地址:道外区太古街 243 号16、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 特色:豆腐丸子锅 地址:道外区太古街(南新街)254-2 号 2 门市 大众点评:那小区真牛 外面老仁义 里面四合心 昇平 还有很多小馆子看着都不错17.但是我个人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅、扒肉、茄子丝、韭菜都是绝活,特色:扒肉,砂锅狮子头 地址:道里区经纬头道街口腔科医院旁(地方不是特别好找,店在一个大门洞里面的居民楼一楼,外面挂的牌子小的很,不小心容易错过。口腔医院旁边)18.说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,特色:猪手,馅饼66

26、、北四道街松光电影院老太太烧烤。 (什么都要 10 个以上)地址:道外区三道街松光电影院正对面74、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明:我问过那里的服务员,老鼎丰的中点只在那里是真正的代卖点,在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃,至少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。 94、南三道街是石锅烤肉一条街。 (记住吃的时候要吃湿料不要吃干料) 40、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染房胡同,有几家烧烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬头,虽然很多烧烤都烤筋,但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候,门前名车成行,都是远道来吃的。 下午茶1吱咖啡 人均 28

27、20 19 18(环境不错,地下室,有包房,可无线上网)推荐:芝士蛋糕,拿铁,三明治,玫瑰红茶地址:南岗区木工街 3 号((与邮政街交叉口工大国家科技园对面))2猫样生活简餐咖啡书屋 人均 30 22 21 21推荐:芝士蛋糕,热巧克力描述:安静,家庭式装修,主题很明确:猫。许多装饰都是小猫做成的,而且地方很“猫” 。地址:南岗区邮政路 413 号主要是为了给某人看猫而已,其实我觉得还好3傲古雅 人均 37 17 22 19推荐:卡布奇诺描述:犹太房布置,2 楼沙发椅舒适,东西不怎么样地址:道里区通江街 82 号(近卡兹国际青年旅舍人少的时候去可能还不错,可惜在青年旅社旁边啊4. 快乐窗咖啡屋

28、 人均38口味: 27环境: 20服务: %23地址:南岗区木工街 2 号 104 室特色:设计不错,但有时人多吵环境小6.小资太太新派港式餐厅人均68口味:22环境:22服务: 19地址: 道里区红专街 10 号电话:0451-53626555推荐菜: 鸭下巴(60)榴莲酥 菠萝包(19)7.澳门街人均60口味: 21环境: 19服务: 16地址:道里区 中央大街 160 号天植宾馆 1 楼 公交/ 驾车电话:0451-84693333人多的时候服务就乱了,只看环境和是粤菜就放上来先8. 芭米莉(中央大街店)人均20口味: 20环境: 21服务: 16地址: 道里区中央大街 45 号 公交/

29、驾车电话:0451-87680788推荐菜:大理石面包、蛋挞貌似除了环境没什么好的点菜贴士:1、北方菜份量充足,而且以炖菜为多,如果点多了,打包不易携带,建议游客按人头点菜,3 人 3 道、4 人 4 道,以此类推。2、北方寒冷,因此菜品含盐量较国内其它城市稍多,如果吃惯了南方的清淡口味,或者甜鲜口味的游客,点菜前可适当吩咐服务生在菜品中少放盐。旅游景点今年哈尔滨冬季的第 28 届中国哈尔滨国际冰雪节将以中俄旅游年为契机,以“激情悦动、大美冰城”为主题,开展六大项活动。即冰雪节开幕式系列活动、冰雪艺术活动、冰雪文化活动、冰雪体育活动、冰雪经贸活动、冰雪旅游活动。1哈尔滨市建筑艺术馆哈尔滨市建筑

30、艺术馆是国家 AAAA 级旅游景区,由圣索菲亚教堂、犹太新会堂和建筑艺术广场三部分组成。圣索菲亚教堂(东正教堂)是哈尔滨市著名的标志性建筑,始建于 1907 年,通高 53.35米,占地面积 721 平方米, 国内保存最完美属拜占庭式建筑风格,是哈尔滨近代欧式建筑的典型代表。 1986 年,被列为哈尔滨市类保护建筑。1996 年 11 月,被列为全国重点文物保护单位。1997 年,哈尔滨市政府对圣索菲亚教堂建筑及周边环境进行了保护修缮和综合整治,使其重现昔日的风采,成为哈尔滨城市建筑中一道靓丽的风景。教堂内现展出了哈尔滨老照片展和馆藏艺术馆品展。看点:砖木结构,拜占庭建筑风格。墙体为清水红砖,

31、形体复杂,装饰线脚繁多,砌工精细。顶部带拱券长窗的 16 面体鼓座上冠以巨大饱满的“洋葱头”穹顶,统率着四个大小不同的帐篷顶,形成主从式结构组合。2006 年扩建后,以欧陆风情为主的合围建筑使整个广场的异国情调浓郁。索菲亚教堂作为哈尔滨建筑艺术风景中的一个亮点,成为游客来冰城的必到之地。(下午五点关门)地址: 透笼街 88 号 门票: 20/人 学生 10犹太新会堂始建于 1918 年,通高 23.59 米,建筑面积 2400 平方米,是中国现存规模最大的犹太会堂。会堂内现展出了凝望建筑艺术展、犹太人在哈尔滨历史文化展。一共三层。一层是画廊,二层三层是犹太人在哈尔滨的历史和文化介绍。有很多老照

32、片,可以了解到犹太人当年如何来到哈尔滨,在哈尔滨生活的状况,值得一看。地址:经纬街 162 号开馆时间: 8:30 至 16:30 无休馆日门票:25 元 for 成人,学生 15哈尔滨建筑艺术广场占地面积 2.2 万平方米,先后历经三次改造扩建,是集参观旅游、休闲娱乐、餐饮购物、活动集会等多种功能于一体的大型综合性广场。广场四周汇集了圣索菲亚教堂、艺术砖廊、钢构塔廊、凯旋门等众多欧式景观建筑,广场中设置有大型系列音乐喷泉、叠水景观,大型可升降的欧式“灯台”,每逢重要节假日,都将燃起“圣火”。同时,广场内配设有 3 台大功率造雪机,可在冬季营造全国独一无二的“雪泉”胜景。2 龙塔描述: 200

33、0 年建成黑龙江省广播电视塔,塔高 336 米,塔身为正八边形,塔体呈抛物线形,由七条银白色的铝合金板和九条深蓝色镀膜玻璃围护。塔楼设在 181 米至 216 米处,由飞碟状的下塔楼和球状的上塔楼组成,共八层。为亚洲第一钢塔龙塔内部资源配置丰富,龙塔科技乐园被誉为“龙江第一乐园” ,是全国青少年科普教育实践基地之一;二楼设有“秦兵马俑军阵展” 。 “龙的传人蜡像馆” ,内有秦始皇、成吉思汗、武则天、等帝王蜡像 40 余尊。181 米高的观光层有中国首家名人手型馆,收藏各界功成名就人士手型 300 余枚,可与好莱坞星光大道媲美;周长 60 余米的“云中漫步惊险环”有惊无险、浪漫刺激;186 米空

34、中飞碟旋转餐厅,面积 1256 平方米,环境舒适典雅,中西佳肴款款精致;190 米高的室外观光平台、登高望远,心旷神怡。203、206 米龙塔祈福殿展示金上京历史及中国佛教文化,引人入胜龙塔地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路价格:观光票 120 元,含地下一层的动漫乐园,二楼的恐龙展、孔子学堂、动手乐园;观光加 4D 电影 130 元;观光加旋转餐厅自助餐 158 元;单买 4D 电影票 30 元;180 米处云中漫步买拖鞋 1 元钱;191 米观光层放飞鸽子一只 3 元;191 米栏杆外惊险游 30 元。 开放时间:9:0021:00。交通:1、市内公交车:7、71、112、204、209、

35、84、23 路公交车均可到达。 2、内部交通:塔内有 2.5 米/秒的观光电梯供游客上下。 3、哈尔滨火车站到龙塔:从哈站到龙塔,打车大约 1520 元,走奋斗路一直走到头,然后右转,过了文昌桥就到了;或坐公交车 7 路,长江路下车,下车就是龙塔。7 路地点是:火车站出站口出来后往左前方走,那有很多站牌,其中有 7 路。 视野很开阔,还有 4D 电影,还有错落式平台的音乐景观餐厅。挺不错的。 3 防洪纪念塔位于哈尔滨市道里江岸中央大街终点广场,是为纪念战胜 1957 年特大洪水而建的。塔由圆柱体的塔身和附属的半圆形回廊组成。塔高 22.5 米,塔基用块石砌成,意味着堤防牢固、坚不可摧,塔基前的

36、喷泉,象征勇敢智慧的哈尔滨市人民把惊涛骇浪的江水驯服成细水长流、兴利除患、造福人民的幸福之水。塔座下部的两级水池,下阶表示海拔标高119.72 米,标志 1932 年洪水淹没哈尔滨时的最高水位;上阶表示海拔标高 120.30 米,标志 1957 年全市人民战胜大洪水时的最高水位。古罗马式回廊高米,谐调壮观,环立着 20 根圆柱,上端有环带连接,组成了长达 35 米的半圆回廊,象征着 20 世纪的哈尔滨人民力量坚不可摧,牢固的堤防坚如磐石。塔身以浮雕方式描绘了当年战胜洪水的生动情节。塔顶为由工农兵和知识分子形象组成的圆雕,表现了战胜洪水的英雄形象。1998 年夏,哈尔滨发生超百年一遇的特大洪水,

37、最高水位达 120.89 米,哈尔滨军民团结奋战,又一次战胜了特大洪水,保卫了家园。现在塔身上的金色曲型圆管,就是 120.89米的水位标志。为了进一步增强防洪纪念塔广场的文化氛围,1990 年,在塔前的水池里安装了一组大型音乐声控彩色喷泉,给哈尔滨市增添了一大景观。4 太阳岛 5A 级景点太阳岛位于松花江北岸,与市区仅一江之隔,总面积达三十八平方公里。很多年以前,这个岛盛产鳊花鱼,女真族鳊花鱼的发音为“太宜安“ ,这个岛当时就称为 “太宜安“,久传至今被称为太阳岛。本世纪 20 年代,随着中东铁路的建成,哈尔滨日渐发展成为畅通的商埠重镇。太阳岛成了外国侨民避暑度假的场所,至今的许多欧式建筑都

38、是那时留下的。门票:成人 30 元 学生 15 元开放时间:8:0017:00 地址:哈尔滨市太阳岛风景区但是雪山滑圈还是比较有意思的,在太阳岛有 2 个地方有这个项目,建议玩山比较陡的那个,因为速度块特别刺激。20 元/人次。还有就是冰猴一定要玩,很有意思,可以找回童年的感觉。玩一会就全身发热了。雪爬犁也不错。交通:在斯大林广场附近有通往太阳岛的缆车。缆车单程 30,往返 50,缆车往返+雪博会门票 150 元。如果想有特色,可以选择马拉车过去,或者直接江面上走过去,好多人都是走过去到太阳岛的,应该很安全,看江面上都有停着的车呢。线路特色:“春看花,夏玩水,秋观树,冬赏雪” 。站在美丽的松花

39、江边,人们会欣喜地看到,太阳岛风景区越来越亮丽耀眼。线路设计:D1 水阁云天松鼠岛鹿苑太阳瀑北方文化艺术馆俄罗斯展馆太阳山水阁云天水阁云天的主要的景观是柳和白桦水阁云天是太阳岛公园内最为经典的景观之一,建于 1980 年,1981 年完工,主景面积 1515 平方米。“水阁云天 ”四字由黑龙江省原省长陈雷题写。在 2005 年的三期改造工程中,水阁云天景区由中式改造为欧式风格。“水” 即太阳湖,为人工湖,是由哈尔滨市市民在 1980 年五一劳动节期间义务劳动挖出的。挖出的土方堆积形成了太阳岛内另外一处重要景观太阳山。“阁” 采用现代园林造景手法,融合欧式建筑风格,依水建成长廊、连廊、方阁三个部

40、分。方阁为两层,平水而起,有 54 个黑色贴面大理石柱。“阁”以及湖岸上的垂柳倒映于“水” 中,形成“亭桥映柳”的景观,令人赞叹。松鼠岛松鼠岛,顾名思义,岛上散养着人工驯化的松鼠近 2000 只。2006 年 6 月,太阳岛公园又从辽宁省山区新引进 600 余只松鼠,使得岛内的松鼠数量进一步增加。目前是黑龙江省最大的松鼠观赏、驯养和科普基地。松鼠岛占地面积约 2.4 万平方米,位于太阳岛风景区围堤内北部,四面环水、地势起伏,由三个小岛组成,小岛之间以仿木栈桥连接,周边设置了防止松鼠逃逸的玻璃围墙。岛内树木丰茂,一些树上搭建木制的松鼠窝,遍于松鼠栖息。此外,岛上还有很多孔洞式园林小品和大型拟木、

41、拟石景观。鹿苑鹿苑占地面积 6.2 万平方米,建有 2700 平方米的人工湖,放养着人工驯养的梅花鹿30 余只。苑内有一座欧式建筑风格的宣教馆,设有鹿文化、鹿科技、自然馆、鹿产品展销等四个展区。太阳瀑太阳瀑布和亭子太阳瀑占地面积约 1.5 万平方米,长 132 米,高 7 米。太阳瀑是太阳岛综合整治三期改造工程新增的人造景观,原址为哈尔滨市第三中学外语部所在地。人工瀑布飞扬直下,虽比不上自然的壮观,但依然给人一种气势。瀑布山洞内是一座设计独特的长廊,长廊内有仿自然的溶洞。东北抗联纪念园东北抗联纪念位于太阳岛围堤内靠近东部地域,为纪念东北抗日联军修建,如今已成为中国东北地区最大的抗日战争教育和纪

42、念基地。纪念园面积为 3.6 万平方米,以抗联战士组雕、湖水和草地为核心,表现风格不同于以往庄严肃穆的纪念模式,通过主题雕塑、抗联营地和起伏的地形、树木、流水、巨石等景观相结合,再现白山黑水间的抗日战场。在纪念园中,一颗造型奇特的大树被称为“抗联树” 。该树是北方名贵树种糖槭,树龄80 余年。此树树干虽已枯干,但其躯干处已长出新的子树。子树枝繁叶茂,郁郁葱葱,以此象征着抗连英雄虽已故去,但革命的火种世代延续,抗连精神永垂不朽。避雨长廊避雨长廊避雨长廊面积 320 平方米,建筑以白色为基调,欧式风格。位于太阳湖边,与水阁云天相呼应。雪雕艺术园雪雕艺术园在公园内芳翠园原址上建设,占地面积 3000

43、 余平方米。通过汉白玉等白色建筑材料模仿白雪,以 2002 年第 15 届雪博会主塑“悠悠牧羊曲”为主景,再现都市雪乡的迷人景色。俄罗斯展馆俄罗斯艺术展览馆位于公园内东北部,使用面积 1742 平方米,展览馆建筑及周边园林环境均为俄罗斯风格。展馆突出哈尔滨与俄罗斯的地域优势及文化互动的特征,具有民间收藏馆淳朴的展示空间及陈列风格。俄罗斯艺术展览馆藏品 4000 余件,展品 1200 余件,是中国目前最大的私人收藏展览馆。主要设常设展区、暂设展区、艺术交流创作演示区三个展区。从 1989 年到现在,始终致力于中俄两国文化艺术交流的刘明秀先生收集了 3000 件俄罗斯艺术品,并因此多次得到俄罗斯政

44、府的奖励,也被中俄媒体誉为中俄两国民间文化的使者。北方民艺精品馆北方民艺精品馆是哈尔滨摄影师、桦皮工艺画大师刘恒甫自己创办的。刘恒甫自筹300 万元人民币开馆,每年投入 100 万元人民币作为展馆的养护资金。目前对公众免费开放。该馆汇集了近千件艺术品,主要包括刘恒甫收集的中国雕塑大师于庆成的作品、木雕、白桦艺术、泥雕、北方综艺、萨满文化、俄罗斯和鄂伦春象牙雕等。俄罗斯风情小镇是俄式风情极浓的旅游休闲小镇,它所能提供的特色服务以及中外宾客在小镇内感受到的“出境享受”都是独一无二的。小镇位于美丽太阳岛的核心区内,紧邻风景线,与中央大街和斯大林公园遥相呼应。占地面积 10 万余平方米。乘船 10 分

45、钟,开车仅需 20 分钟。小镇由 27 座彰显上世纪淳朴、浓郁的俄罗斯风情和建筑艺术保留的别墅、民宅构成。这些别墅群,在全国也是出现较早的;它既有整体的统一性又独具特色,是哈尔滨乃至整个近代中国建筑中一份珍贵的文化遗产,为中外游客提供了一个原汁原味、犹如时光倒流的游览空间。景点特色:浓郁的边境风情开放时间:8:30-17:00收费情况:成人 20 元,1 。2 米以下儿童免费其它游览项目:歌舞表演、俄罗斯商城地址:哈尔滨市太阳岛风景街 10 号交通:可在防洪纪念塔乘船前往,船票 2 元/人哈尔滨雪雕艺术博览会 (看冰雪大世界没必要再看雪雕)每年都在太阳岛举办。江上则开展滑冰橇、乘冰帆、溜冰、打

46、冰球等 冰雪运动 。成人票:50冰雪大世界 描述:集天下冰雪艺术之精华,融冰雪娱乐活动与一园,当今世界规模最大、冰雪艺术景观最多、冰雪娱乐项目最全、夜晚景色最美、活动最精彩的“冰雪迪斯尼乐园体验到冰酒吧、冰旅馆、雪圈场、迷宫寻宝、攀冰岩、雪地高尔夫、雪地足球等丰富多彩的冰雪活动及近 30 项的文化娱乐活动带来的无穷乐趣,使您流连忘返,使您融入到变幻多姿、璀璨壮观的夜晚灯饰美景中,使您恍如在人间仙境游。价格:周一至周四 280,周五至周日 330交通:(1)哈尔滨市乘 29 路、88 路、118 路、85 路到冰雪大世界。 (2)从哈尔滨市中央大街打的,20-30 元。 (3)哈尔滨市友谊路交叉

47、口有专线车可到。29 路最后一班冰雪大世界到晚上 20:30.提示:1.冰雪大世界里所有的游乐项目均免费,值得一提的是许多冰雪大滑梯,注意最好穿防水的冲锋裤,我愚蠢的穿了灯芯绒裤子,结果不仅滑一次 PP 就冷飕飕的了,而且摩擦太大,很陡的滑梯都会遭遇滑不下来的尴尬,估计牛仔裤也会有差不多的悲惨遭遇。2、外地朋友就别图便宜提前进冰雪大世界了,估计大伙熬不到晚上就冻了,2 个小时就可以玩一遍,当然如果你是从漠河来的就另当别论了。3门票不要扔文庙哈尔滨文庙,坐落在南岗区文庙街 25 号,一类保护建筑。 始建于 1926 年,历时 3 年,于 1929 年建成。是继极乐寺之后,在张学良将军的积极支持下兴建,张学良将军还亲自撰写了原碑文,意在宏扬民族文化,激发爱国热情。 文庙占地面积 2.3 万平方米,建筑面积 5900 平方米。主体建筑物均使用了我国最尊贵的“黄琉璃瓦”,即“皇顶”。规模庞大,仅次于曲阜孔庙,是三进式中国古典建筑群。有人称它是全国孔庙第二、金碧辉煌,雄浑博大,是东北三省仅有的。1985 年这里被列为黑龙江省民族博物馆。

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