1、2017 年XX 酒店人力资源招聘计划书组长：XXX组员：XXX XXX XX XX XXX目录一 招聘目的二 招聘面向对象和要求三 实施目标和注意事项四 招聘途径五 招聘岗位及人数六 面试地点七 招聘组人员组成八 选拔方案和时间安排九 经费预算十 面试问题及答案十一 笔试问题及答案招聘目的根据 2016 年人员岗位空缺和 2017 年生产规模的扩大，2017 年计划增加人数 157 人。不仅是为了酒店的生产规模扩大，同样也是为酒店招聘合适的员工，保证酒店开展正常的运行工作。在本次招聘中，我们也希望选拔出优秀的人才，来充实酒店各层面的领导或管理岗位。同样在为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。招
2、聘面向对象和要求从事过酒店工作，有过相关行业管理经验者优先。要求中专以上学历。大专及本科学历者优先。拥有相关岗位资格证书者优先。在校期间有过相关兼职经验者优先。拥有英语四六级证书者优先。本次招聘面向全市各中专，大专，本科应届毕业生及拥有相关工作经验的人员。实施目标及注意事项1.应聘前应做好工作与人事部门沟通，了解特定需求；招聘广告（招聘岗位与要求）的撰写；公司宣传品；一些必备文具用品；招聘用表单；招聘人员形象。2.安排面试应注意事项面试方法的选定；面试官的选定；面试题的拟定；面试表格的填写；面试结果的反馈。招聘途径根据酒店本年度招聘计划及人数，岗位具体情况，人员招聘主要以现场招聘为主。个别部门
3、的人员招聘可以采用内部选拔的方式，通过提升、调用个别表现优秀的人员来完成此次招聘计划。一 现场招聘为了吸引更多的应聘者，保证酒店能招聘到更加优秀的人才。酒店将在人才市场设立人才招聘摊位，定期面向社会进行公开招聘。二 校园招聘酒店将在本年内与上海各大设有酒店管理专业的中专、大专及本科院校建立长期合作关系。并争取在部分学校内开设定向培养班级。以此来稳定扩大酒店的招聘渠道。三 专业代理招聘酒店将与上海的部分人力资源公司建立长期合作关系。四 网络招聘主要通过在 51job 网，智联招聘网等招聘网站上发布招聘信息，以此来扩大招聘渠道五 广告招聘在新民晚报，青年报和文汇报上刊登招聘信息。形式 途径 对象
4、时间现场招聘 上海人才市场 现场应聘者 2017 年 1-12 月校园招聘 上海市各专业对口的中专，大专和本科院校应届毕业生 2017 年 9-12 月专业代理招聘 上海市部分人力资源公司在人力资源公司求职的各类求职者2017 年 1-12 月网络招聘 51job，智联招聘等网络招聘网站网络求职者 2017 年 7 月 1日-2017 年 8 月30 日广告招聘 新民晚报，青年报和文汇报通过报纸来求职的人员2017 年 5 月 1日-5 月 15 日招聘岗位及人数岗位名称 人员 岗位要求服务员 15 1. 形象好，气质佳，仪态端庄，待人礼貌2. 女生 160 以上，男生 170 以上。3. 勤
5、奋好学，有上进心4. 有“在酒店行业成就一番事业”想法者优先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先。保安员 7 1. 限收男生2. 中专及以上学历3. 身高 175 以上4. 从事过保安行业者优先5. 退伍军人优先礼宾 5 1.限收男生2.身高要求 175 以上3.形象好，气质佳，仪态端庄，待人礼貌4.有“在酒店行业成就一番事业”想法者优先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先。领班 1 1. 具有两年以上酒店客房部工作经验（包括实习）2. 熟悉客房部服务流程，并能指引和培训客房服务员3. 良好的个人素质，敬业踏实，能吃苦耐劳，有良好的服务意识4. 有“在酒店行业成就一番事业”想法者优
6、先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先厨师 4 125-40 岁，持有有效健康证件2.中专以上学历或经过初级厨师培训3.两年以上厨师工作经历，懂得基本服务技能或有过厨师从业经验者优先4.服从安排，吃苦耐劳，爱好厨师行业，肯钻研，服务意识强者优先接待员 5 1. 限收女生2. 身高要求 165 以上3. 形象好，气质佳，仪态端庄，待人礼貌4. 有英语口语基础者优先5. 有“在酒店行业成就一番事业”想法者优先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先行李员 5 1 限收男生，20-25 岁之间2 中专及以上学历3 身高要求 175以上，体型匀称轻盈4 相貌气质良好，英语表达流畅，普通话标准5
7、 对上海有一定了解，上海户口者优先6 能够接受通宵班7 处事灵活，服务意识强，乐观向上8 有过酒店礼宾员经验者优先收银员 8 1. 形象好，气质佳，仪态端庄，待人礼貌2. 会计专业者优先3. 从事过收银员职务者优先4. 有“在酒店行业成就一番事业”想法者优先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先采购员 5 1. 大学专科以上学历2. 具有良好的人际沟通，协调能力。3. 熟悉财务，ERP，法律及质量管理体系的基础知识。4. 酒店类专业对口者优先5. 拥有英语四六级证书者优先6. 有过采购员工作经验者优先7. 有“在酒店行业成就一番事业”想法者优先，有酒店从业经验者优先，学习酒店专业者优先会计
8、 2 1. 财经类学校本科毕业2. 拥有会计从业资格证书3. 熟悉财务软件操作4. 拥有英语四六级证书者优先5. 拥有会计行业经历者优先人事部文员 3 1. 大学专科以上学历2. 一年以上人事工作经历3. 有国家计算机操作证书者优先4. 人力资源专业毕业者优先5. 有人力资源证书者优先行政秘书 3 1. 限收女生，22-35岁2. 形象好，气质佳，仪态端庄，待人礼貌3. 大专及以上学历4. 有秘书行业从业经验者优先5. 熟悉 office 办公软件操作6. 上海本市户口者优先7. 有外语等级证书者优先（英，日，韩，法等）面试地点：上海 XX 酒店招聘组人员组成组长：XXX组员：XXXXXXX
9、XX XXXX选拔方案及时间安排选拔方式 选拔时间 负责人简历筛选 2017 年 9 月 1 日-2017 年 10 月 30日XXX初试 2017 年 11 月 3 日-2017 年 11 月 12日XXX笔试 2017 年 11 月 15日-2017 年 11 月20 日XX录取 2017 年 11 月 25日XX上岗前培训 2017 年 11 月 27日-2017 年 11 月21 日XXX经费预算1.广告费 10000 元2.场地费 1500 元3.宣传费 2000 元4.代理费 3000 元5.其他 3000 元预算总计 19500 元面试问题及答案问题 1、为什么选择酒店这个行业?
10、此面试题是让你回答对酒店的相关认知，你不认知这个行业，你就会选择这个行业?而你的认知的多或少反映出你在作出选择时的头脑清晰度。面试回答：酒店是最能体现个性化、人情化服务的一个综合场所，它不仅要求职工需要一定的职能技巧，更要求职工具备接人待物应有的心态，我认为我在酒店行业会更加锻炼自己。问题 2、你应聘此职位的优势是什么?面试回答：我学习的是酒店管理专业，加上上一份工作经验使我适合这份工作;另外，我的个性开朗喜欢与人打交道，沟通能力好这在我的工作中能给我很大的帮助。问题 3、简述下你在上家酒店的工作职责面试回答：我的工作是翻班制的，一天工作 12 个小时，早上主要的工作是办理 C/O手续，和相应
11、的服务，中午需要制作当天的报表，核对收银金额;下午开始办理 C/I 手续，这期间要处理客人各种投诉和需求。晚上是作为夜班值班经理处理公寓夜间事务。另外还要完成前台的夜审工作：核对房间数目，押金的收取情况等等。问题 4、你是如何处理客人投诉的?面试回答：当客人提出投诉时，首先先向客人致歉，然后耐心的倾听，了解情况，如果是公寓工作上的失误，在向客人道歉之后，做出相应的补偿。对于复杂的问题，要缓减客人的过激心态，不要马上表态，向上级领导汇报后再给客人答复。问题 5、选择酒店行业你的职业目标是什么提示：考官想了解你在酒店里你有什么样的发展计划。想优化自己到何种程度，不要讲些客人就是上帝什么空洞的话，那
12、些书本上有，给人不真实。面试回答：我觉得我的语言沟通能力仍欠缺，我要克服自己，提高自己能力，弥补自身不足，当然，我的愿望是能够做一名合格的前厅管理者，我会朝这个方面努力的。问题 6、你上一份工作的离职原因是什么?提示：HR 想了解你对原先公司的看法，和离职的原因，是否因为个人工作不好被公司开除?是否因为和上级关系不和被公司开除?面试回答：原先的公司是 XX 样的一个公司，公司的福利待遇都相当不错，我在公司已任职二年之久，离职的原因主要是由于交通不便，由于公司要把我调往二店，但是那边距离我住的地方实在是太远了，所以我只好放弃了。笔试问题与答案1.礼仪就是交往艺术， “礼”和“仪”分别指什么？答：
13、这里的“礼“指的是讲尊重;“仪“指的是尊重自己,尊重别人的表现行为. 2,打电话时谁先挂? 答：地位高的人;客户先挂. 3,出入电梯的标准做法是？答：电梯无人驾驶时，陪同者先进后出并控制好开关;有人驾驶时,职位高者先进先出。4,交际三要素是？答：沟通，认知，互动。5,与人交谈时应注意那些方面? 答：不打断对方；不补充，不纠正，不质疑对方。6,餐桌上不文明举止的五忌是？答：不吸烟，不劝酒，不给他人夹菜，不整理服饰，吃东西不发出声音。7,出席正式场合修饰方面应注意环节？答：女士发型要时尚得体，女士化装要亲新自然；男士腰间不挂任何东西，包和皮鞋要同色。8,一个人的痛苦来源于？答：欲望过高。9,观念决
14、定什么？思路决定？答：思路，出路。.10,角色定位有何要求? 答：干什么像什么，看对象讲规矩.11,工作中对服务人员头发要求是？答：女生不染法，应束起或盘起，最长不过肩；男生最短不为零12,轿车“上座“在哪? 答：客人坐哪,哪就是上座(后排). 13,双向沟通的要点是？答：既要了解别人又要被人了解,要有宣传表现自己的意识。14,人际交往中最重要的是？答：了解人和尊重人15,请客时首先考虑的方面？答：吃特色,吃环境,吃文化。16,为什么交际交往要注意个人行为? 答：因为一个员工的形象代表企业的形象。17,交际交往中的礼仪理念？答：尊重为本,善于表达,行事规范。18,尊重他人五要点？答：尊重上级是
15、天职,尊重同事是本分,尊重客户是常识,尊重下级是美德,尊重所有人是教养。19,什么是行事规范化? 答：即待人接物要标准化,规范化。20,接待礼仪基本要求是？答：文明,礼貌,热情. 21,礼貌服务常用语是？答：问候语,请求语,感谢语,道歉语,再见语。 22,礼貌服务用语中被成为“金十字“法则的是哪十个字？答：您好,请,谢谢,对不起,再见! 24,服务中自然大方的笑容已露出几颗上齿宜？答：六颗。25,怎样与人沟通? 答：善于表达自己,要有主动沟通意识;说话时要已对方为中心,最佳话题是对方擅长的话题，不讲对方不知道的事。26,职场着装六忌？答：过分鲜艳,过分杂乱,过分暴露,过分透视,过分短小,过分紧身。27,交谈中“五不问“？答：不问收入,不问年龄,不问婚姻家庭,不问健康问题。
