1、快 检 室 仪 器 设 备 清 单序号 仪器（设备）名称 检测项目 数量 备注1 农药残留检测卡 检测蔬菜、水果、粮食等有机磷和氨基甲酸酯类农药残留 2 盒2 瘦肉精（盐酸克伦特罗）检测卡 检测肉制品中盐酸克伦特罗 1 盒3 莱克多巴胺检测卡 检测肉制品中莱克多巴胺 1 盒4 甲醛快速检测盒 检测水产品中甲醛含量 1 盒5 吊白块快速监测盒 检测米粉等中吊白块含量 1 盒6 大米新鲜度快速检测盒 检测大米新鲜度 3 盒7 面粉中增白剂（过氧化苯甲酰）快速检测盒 检测面粉中是否含有过氧苯甲酰 1 盒8 真假果汁快速检测盒 检测是色素还是真果汁 2 盒9 余氯快速检测盒 检测饮用水中氯含量 2 盒
2、10 饮料中非食用色素快速检测盒 检测非食用色素 2 盒11 双氧水快速检测盒 检测水产品中双氧水含量 1 盒12 食用油酸价、过氧化值检测盒 检测食用油的酸价和过氧化值 2 盒13 苏丹红快速检测盒 检测食物中苏丹红 1 盒14 地沟油快筛试剂盒 检测部分地沟油或潲水油中表明活性成分 1 盒15 火锅底料中罂粟壳快筛试剂盒 检测罂粟壳 1 盒16 表面卫生快速检测试剂纸 检测表明卫生洁净度 2 盒17 餐饮具用大肠菌群测试纸片 检测餐饮具用大肠菌群 20 包18 食用安全检测箱 配备常用的实验工具，装试剂盒和工具等 1 个19 亚硝酸盐快速检测试剂盒 检测亚硝酸盐含量 1 盒20 肉类水分快速检测仪 检测注水肉 1 套21 ZF-2 型三用紫外仪 检测激素类、微生物类等药品的鉴别和检测薄层、层析测定 1 台22 ZB-1 自动崩解时限检查仪 测药品的崩解时限 1 台23 KF-FDL-1 封闭式可调电炉 加热设备 1 台24 电子天平 称物品质量 1 台25 电热恒温干燥箱 恒温设备 1 台26 YB-2A 型澄明度检测仪 测澄明度 1 台27 PHS-2F PH 计 测酸度 PH 值 1 台28 电热恒温水浴锅 恒温设备 1 台29 不锈钢电热蒸馏水器 制蒸馏水 1 台30 药品快检箱 薄层、化学鉴别等快速检测 3 台
