1、汽化与液化(二),你接触过水被烧开的情景吗？,活动: 水的沸腾,（1）水未沸腾时温度如何？ （2）水沸腾后水面和内部什么现象？水温如何变化？ （3）水沸腾需要什么条件？ （4）水沸腾后如果继续加热，水温如何？,表水沸腾情况记录,怎样作图,1、描点,2、用光滑线连接各点,沸点,观察要求,逐渐升高,大,由小到大,保持不变,由大变小,观察水的沸腾,小,你能从分子角度解释沸腾的现象吗？,1.沸腾是在液体表面和内部同时剧烈进行的,2.沸腾是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象,3.沸腾的条件：,温度达到沸点 继续吸热,小结,液体沸腾时的温度叫做沸点,沸点是液体的一种特性,低沸点物质的特殊用途,液氨、液氮、干
2、冰、氯乙烷,冷冻治疗法,汽化吸热,？,？,蒸发和沸腾有什么异同？,都是汽化现象，都要吸收热量,液体表面,表面和内部,任何温度,一定温度,缓和,剧烈,液体表面 气压大小,液体温度 液体表面积 空气流动快慢,活动,水蒸气液化,1、摸一摸干玻璃片的冷热感觉。,2、玻璃板下方你看见了什么？是怎么形成的？,3、再摸一摸玻璃片冷热感觉， 说明了什么？,结论：气体液化的方法降低温度,活动,乙醚液化,1、用手握住注射器下端，乙醚什么状态？,2、向内推动活塞，乙醚状态？,结论：气体液化的方法压缩气体体积,水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶 嘴的一段看不见“白气”，而在上面 一段才能看见？,壶嘴一段，温度较高，水蒸气
3、 没有液化,被100的水蒸气烫伤，比被100 的水烫伤要严重得多，为什么？,100的水蒸气液化成100的沸水要放 出热量液化放热,人造卫星的温度控制技术,热管温控技术,电冰箱是利用汽化吸热、液化放热的 原理来工作的,1、在“探究水沸腾”的实验中，某实验小组观察到图16(a)、(b)所示的两种情景。,(1)你认为哪一种是水沸腾时的情景 (2)实验中你还观察到哪些实验现象 (3)为了减少从开始加热到沸腾时的时间，可以采取哪些措施。,(1)a (2)沸腾前水的响声大，沸腾后水的响声变小 沸腾前温度计 的示数不断升高 沸腾后继续加热而温度计的示数保持不变 沸腾时水的内部和表面同时发生剧烈的汽化现象 (
4、3)适当减少水量 给烧杯加盖子 适当提高水的初温等,2.小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中 （1）他的操作如图16所示，其中错误之处是 （2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图17所示，为 ，说明此时气压 （选填“”、“”或“”）1个标准大气压。 （3）分析图18所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是 。,温度计的玻璃泡碰到了容器底,98,保持不变,3.在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：,（1）某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示，请将漏填的数据填在表格内。 （2）根据表中实验数据，可知水的沸点是 ；由水的沸点，可判断出当时的大气压 （选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压。 （3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如下图所示。其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是（ ）,98,低于,B,96,
