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法国:舌头天生爱脂肪.doc

1、法国:舌头天生爱脂肪创新圃,jI日本手指静脉识别“镇住“ 偷车贼j日本日立公司已开发出一套新型汽车安全系统,当司机拉车把手时,系统便可识别司机手指中静脉构成的独特图案.静脉图案对不上号,偷车贼便无计可施.日立公司宣称,即使偷车贼有汽车钥匙,他也打不开汽车.在近日期举行的 2005 年东京汽车展上,日立公司对外展示了这套安全系统.安装在车把手后的一个传感器利用近红外线识别一个人手指上的静脉纹理图案.车把手的独特设计能引导司机的手正好进入他们每次打开车门的位置,保证系统每次读取数据时手指静脉都在同一位置.:日立公司并未透露这套安全系统的可靠性,但该公司此前公布的测试信息表明这套系统如同使用指纹技术

2、一样准确,每个用户只需存储很少的数据.日立公司已开发出用手指静脉打开取款机,安全门甚至电脑的识别系统,另外还开发出火柴盒大小的便携式手指静脉阅读器.美国成年人的眼睛可变色眼睛的颜色是人体最重要的体貌特征,但科学家日前表示,眼睛的颜色是可以改变.通常情况下,人眼在外伤作用下可能会改变颜色,但若没有外伤的作用,眼睛颜色还会自动改变吗?对大部分人而言,答案是否定的.眼睛颜色在人幼年时期已经形成,且基本上终生不变.但是,一小部分成年人眼睛的颜色却可以随着年龄的增长明显地变深或者变浅.科学家指出,决定人眼颜色的是眼球虹膜前部的基质中的黑色素,黑色素含量越多,人眼的颜色就越深,反之越浅.而基质中的黑色素含

3、量在通常情况下是终生保持不变的,除非某些异常情况发生导致它发生永久性的改变.首先,改变眼部黑色素的是眼部疾病,如青光眼(患者瞳孑 L内出现青绿色的反光).其次,是由外伤引起的彩色眼(又名双眼异色症),主要表现为双眼颜色出现差异.最后,遗传基因也是眼睛颜色改变的原因.科学家最后明确指出,导致人眼睛颜色变化的的关键就是遗传基因和外伤.56CHUANGXINKEJI2005.9意大利智能假手意大利研究人员最近期开发出一种新型智能假手,由神经系统控制假手,以提高患者使用假肢的效率和舒适度.传统假肢通常依赖于肌肉运动实施操控.如果使用者肌肉力量有限,可能无法使用假肢或只能使用假肢的少部分功能.在比萨市的

4、圣安娜巴尔德拉研究中心,研究人员把新型智能假肢称作“ 电子手“. 与传统假肢不同 ,“电子手“真正模拟手的运动方式,借助于安置在手臂内的电极由使用者自身神经系统实施控制.“电子手“ 所附电极不仅用于操控假手的运动,而且把假手运动过程中所获得的“触觉 “经传感器处理后传人人体神经系统,使“ 电子手“ 使用者能够获得与使用自己手相似的感觉.目前,“ 电子手“ 还处于试验阶段 ,实际投放市场预计大约还需要 5 至 10 年时间.除了“电子手“ 以外,研究人员还打算利用相同原理开发适用于人体下肢的假腿和脚.法国舌头天生爱脂肪奶酪蛋糕,法式烧烤,黄油曲奇为什么脂肪含量高的食物总是让人觉得更为可口?法国科

5、学家近日公布的一项研究成果发现,动物味蕾中含有一种蛋白质,对脂肪尤为敏感.人体内这一物质的含量却因人而异.科学家认为,这或许可以解释为什么有人嗜高脂食物如命,有人对它却无甚依赖.先前,高脂肪食物更受欢迎的现象已引起科学家注意.他们推测,动物舌头上可能含有某种“脂肪接收器“. 贝纳德斯的研究则首次令这一神秘“接收器 “现身.他把这种蛋白质命名为“CD36“,又称 “脂肪酸传输者 “,英文简称 FAT.研究还发现,CD36 存在于人体许多组织内,功用之一即囤积脂肪.研究人员说,新发现或许能给减肥者带来一丝福音.他推测,CD36 具有偏爱脂肪和唤起消化物分泌的特性 ,在饥荒年代,它可被视为一种进化优势.而在食物充裕的今天,它就成了“腰围杀手 “.

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