1、第二单元 草原,指导老师：曾老师,欣赏舞蹈,提问：你们知道这是哪一个少数民族的舞蹈呢？（蒙古族）,蒙古族风俗习惯,1、饮食2、服饰3、民居,蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。 所谓的全羊汤，就是将新鲜的羊肉配以羊的心肝肺肚肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，颇受人们的喜爱。全羊汤原是蒙古族人民的特色饮食，现在已成为辽西阜新地区待客的一种美食，尤其是在农历“立秋”这天，人们大都会食用，俗称“抢秋膘(biao)”。“手扒羊肉”是蒙古人传统的食品之一。做“手扒羊肉”必
2、须选用膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，剥皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，色、香、味俱佳，是蒙古族待客的美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手，所以叫做手扒肉。,服饰,首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。,民居,蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为“博”，因为诣音，所以后来叫成了“蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为“格尔”；汉族人称蒙古包为“穹（qiong）庐”或“毡（zhan）房”等。蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族游牧生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于转场放牧的牧民居住和使用。辽宁的蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似的砖木结构的房屋，但是在室内的装饰上却有着明显的民族特色。,了解草原小姐妹的故事,这部作品是根据蒙古族孩子龙梅和玉荣小姐妹为了保护集体的羊群而与暴风雪搏斗的英雄事迹写成，颂扬了祖国新一代热爱社会主义、热爱集体的崇高思想和美好心灵。,器乐曲草原放牧,琵琶协奏曲草原小姐妹系用独奏的民族乐器和西洋管弦乐器协同演奏，不仅具有鲜明的民族风格，还有着丰富的表现力。,琵琶,欣赏草原巡逻兵,课堂小结：,通过欣赏这两首蒙古族歌曲歌曲，使我们了解蒙古族的音乐特点。,
