1、某地区屠宰场加工项目立项申报建议书目录第一章 总 论 11.1 项目名称及建设单位 11.2 项目可行性研究编制依据和范围 11.3 项目概况 21.4 项目研究结论及建议 4第二章 项目建设的必要性与市场分析 52.1 项目建设的背景 52.2 项目建设的必要性 62.3 市场分析 9第三章 建设规模与产品方案 143.1 建设规模 143.2 产品方案 15第四章 厂址选择及建设条件 174.1 厂址所在位置现状 174.2 建设条件 17第五章 技术、设备和工程方案 215.1 技术方案 215.2 生产设备的配置 225.3 工程方案 25第六章 总图运输与公用辅助工程 296.1 总
2、图布置 296.2 场内外运输 306.3 公用工程 30第七章 节能分析 397.1 节能概述 397.2 节能编制依据 397.3 节能原则 407.4 节能措施 417.5 用能分析 41第八章 节水分析 438.1 水资源概述 438.2 国内节水现状 448.3 项目节水措施 45第九章 环境影响评价 479.1 区域环境现状 479.2 环境保护、设计标准 479.3 环境保护、设计原则 489.4 设计范围 489.5 项目污染及治理措施 489.6 环境影响评价 51第十章 劳动安全、卫生与消防 5210.1 危害因素及危害程度 5210.2 劳动安全、卫生防范措施方案 531
3、0.3 消防 56第十一章 组织机构及人力资源配置 5911.1 组织机构 5911.2 人力资源配置 60第十二章 项目实施进度 6112.1 建设工期 6112.2 项目实施进度 62第十三章 投资估算与资金筹措 6313.1 投资估算范围 6313.2 投资估算编制依据 6313.3 项目投资估算 64第十四章 项目招投标 6514.1 招标依据 6514.2 招标范围 6514.3 拟建项目招标组织形式 6514.4 招投标基本情况 66第十五章 财务评价 6815.1 经济评价和效益分析依据 6815.2 营业收入估算和成本费用分析 7015.3 经济效益分析和评价 7015.4 盈
4、亏平衡分析 7115.5 敏感性分析 7115.6 财务评价结论 72第十六章 社会评价及风险分析 7316.1 社会评价 7316.2 风险分析 73第十七章 研究结论及建议 7517.1 结论 7517.2 建议 75第一章 总 论1.1 项目名称及建设单位项目名称:*畜牧养殖加工有限公司项目建设性质:新建工程项目选址:*承建单位:*畜牧养殖加工有限公司1.2 项目可行性研究编制依据和范围1、编制依据(1)中华人民共和国土地管理法(中华人民共和国主席令第 28 号);(2)中华人民共和国安全生产法(中华人民共和国主席令第 70 号);(3)中华人民共和国食品安全法(2009 年 2 月 2
5、8 日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过);(4)食品安全法实施条例(中华人民共和国国务院令第 557 号);(5)中华人民共和国城市规划法(中华人民共和国主席令第 23 号);(6)中华人民共和国环境保护法中华人民共和国主席令第 22 号;(7)建设工程勘察质量管理办法(中华人民共和国建设部令第 163 号);(8)国务院办公厅关于促进农产品加工业发展的意见;(9)中共中央国务院 2008 年 1 号文件关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见;(10)全国农业和农村经济发展第十一个五年规划(2006?2010 年);(11)全国畜牧业发展第十一个五年规划(
6、2006?2010 年);(12)国家食品行业发展“十一五”规划;(13)河北省农业综合开发“十一五”规划;(14)关于禽肉类食品加工的有关标准;(15)*国民经济和社会发展“十一五”规划纲要;(16)*建设用地指标;(17)投资项目可行性研究报告编制指南;(18)编制报告的委托合同;(19)项目承办单位提供的其他相关资料。2、编制范围本可行性研究报告主要对*畜牧养殖加工有限公司拟投资的*畜牧养殖加工有限公司可行性问题进行分析评价,主要包括项目市场供求分析、建设规模、产品方案、选址、投资方案、资金筹措以及成本、效益、风险分析等内容。1.3 项目概况1、项目名称*畜牧养殖加工有限公司项目2、拟建
7、地点*4、建设期限项目建设的时间拟定为一年零六个月,期限为 2012 年 1 月至 72013 年6 月。5、建设规模及产品方案建设规模:本项目总用地面积为 56346.95 平方米(约合 84.52 亩),容积率为 0.76,总建筑面积为 43000.22 平方米,其中包括生产加工车间建筑面积36500 平方米(包括 1000t 冷库和两栋屠宰车间),服务工程建筑面积 1760 平方米(办公室建筑面积 650 平方米,食堂建筑面积 350 平方米,宿舍建筑面积 760 平方米),辅助工程建筑面积 4740.22 平方米(饲料加工厂 2650 平方米,饲料库房1420 平方米,销售门市部 67
8、0.22 平方米)。产品方案:本项目建成投产后生产规模为年屠宰加工 72000 头生猪,肉牛4000 头和只鸡,实现年产生鲜优质猪肉 5400 吨、牛肉 1200 吨和 1800 吨鸡肉。6、项目总投资与资金筹措方式项目估算总投资为 5200 万元。其中:建筑工程费 2488.3 万元,设备费用310 万元(购置费 300 万元,安装费 10 万元),其它费用 1089.7 万元,预备费用276.9 万元,铺底流动资金 1035.1 万元。本项目在资金筹措方式上全部由公司自筹,自筹资金 5200 万元。7、项目效益情况项目建成后,预计达产期年销售收入为 6500 万元,生产期年均利润总额为 1
9、300 万元。1.4 项目研究结论及建议经分析,本项目建设符合国家产业相关政策,有利于畜牧业的良好发展,项目建设及投产的各项指标均表现较好,生产期项目年均产业利润总额为 1300 万元,投资收益率为 13.0%(平均),财务评价的各项指标均高于行业平均水平,项目的社会效益、环境效益较好,因此,项目投资建设各项评价均可行。建议在项目的融资及生产管理上,把握融资渠道,加强生产管理,拓展产品市场,营造企业品牌。第二章 项目建设的必要性与市场分析2.1 项目建设的背景目前,中国肉制品加工业仍处于初级发展阶段,深加工产品的比重仅为肉类总产量的 14%,远低于国外的 40%,发展的空间很大。未来精深加工的
10、肉制品、冷却肉、小包装肉类需求有较大的增长。中国肉制品行业正式处于转型期,资源配置地域性突出,同时大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存,先进的流通方式与落后流通方式并存,发的城市市场与分散的农村市场并存;行业集中度比较低。双汇、金锣三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的4%不到,而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过 65%。我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈,行业整合高峰还没有来到,行来龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。国家畜牧业“十一五”规划纲要明确提出“加快畜产品加工业的发展,增强畜产品加工能力,提高加工深度,增加加工产品在畜产品消费中的比重,尽快改变畜
11、产品加工业发展滞后的局面” 、 “大力开发分割肉、冷鲜肉、小包装及快餐食品,促使肉类上市产品多样化。 ”“十一五”时期,大城市和东部沿海发达地区仍将是我国肉类消费的领先地区,而东北、华北、西北、西南等地区则是肉类生产增长的主要地区。针对这一特点,国家食品发展“十一五”规划布局要求,在华东、西南、华北、东北地区,重点建设猪肉及其产品加工业基地。河北省是华东地区的畜牧业大省,畜牧业发展迅速,其中生猪产量位居全国前列。以畜牧业为基础,河北省的肉制品加工业也得到稳步发展,但与发达省分相比,仍有较大差距。根据资料显示,目前我省的肉类制品加工量仅为肉类总产量的 3.8%。*畜牧养殖加工有限公司在*新建生猪
12、屠宰、肉制品加工项目,以该项目为依托,调整农业产业化结构,促进农村经济的发展,增加农民收入,同时提高和壮大公司的整体规模和实力。2.2 项目建设的必要性1、符合中国农区畜牧业发展趋势,提高农民增收中共中央国务院 1 号文件明确指出,要充分利用主产区丰富的饲料资源,积极发展农区畜牧业,通过发展养殖业带动粮食增值,促进农民增收。本项目遵循贸工农、产加销一体化经营方式,加快形成以加工企业为龙头,以养殖小区为载体,以中介组织为纽带的畜牧产业化新格局的发展思路,拟依托标准化、优质化畜产品生产基地,做大做强畜类产品加工型龙头企业。目前,*绝大多数畜禽产品为初级产品,加工及后续产业严重滞后,畜禽产品加工业产
13、值与畜牧业产值之比仅为 0.6:1,低于先进省份 1:1 的比值,与国外 3:1以上的比值差距更大。据估算,如果*动物产品加工能力达到目前国内先进水平,仅此一项,农民每年人均可增收 500 元,这还不包括相关产业的增值效益。因此,认为本项目建设符合中国农区畜牧业的发展趋势。2、规范畜类屠宰加工刻不容缓,提高肉制品质量,保护环境由于*屠宰业的起点低,不论是畜禽品种的改良,还是屠宰技术及肉品的精深加工都比较落后,屠宰业在低水平上徘徊不前,难以融入市场经济的大潮。对遍布城乡的大量个体屠宰点监管不力,处于放任无序状态。这些个体屠宰点基本上采用大锅宰杀的原始工艺,卫生条件极差,生产环境恶劣,并且没有严格
14、的检验、检疫程序。这类屠宰点的泛滥,不但使国家税源大量流失,而且使病害肉流入市场,肉品质量令人担忧。一些不法业户为了追逐利润,在畜禽宰杀时竟向胴体注水,对人体健康产生重大威胁,严重损害了消费者的健康和利益。据权威部门介绍,30 多种人类疾病源自畜禽传染。由于畜类食品直接关系到人们的生活质量和身体健康,因此畜禽屠宰管理亟待规范和加强,发挥加工型龙头企业规模化、产业化、品牌化的特点,依托企业本身加工能力强、检测手段齐全、产品质量信誉好、市场供应比重大的优势,向市场稳定提供新鲜优质、安全放心的畜类产品,刻不容缓。3、我国畜禽屠宰行业管理与世界接轨是大势所趋世界上发达国家对屠宰管理都是高度重视的,如美
15、国、法国、日本、英国、丹麦、意大利和澳大利亚等国都专门制定了畜禽屠宰管理的法律,不仅法制健全、且依法管理的力度大。在卫生标准方面美国、欧盟、日本等国家都有严格的标准,从饲料原料、生畜健康、饲养环境、屠宰加工全过程的监测,对食品工业实行生产工艺和危害分析关键控制点(HACCP)管理系统强制规定,通过对药物残留、屠宰厂大肠杆菌检验、肉食品沙门氏菌检验等程序,提高肉制品的安全程度。我国兽医和卫生法规相对滞后,目前大部分肉食屠宰加工企业还未通过 HACCP 国际认证,检测体系也不健全,如不在这方面加快基本建设,进入国际市场难度将更大。本项目按照“大(规模大)、高(高水平)、外(外向型)”的要求,按照“
16、优化资源、现代管理、规模发展、增强实力”的思路,发展精深加工,扩大畜产品加工制品的比重,提高产品档次,按 HACCPA 标准设计建设,与世界接轨;为畜产品加工制品外销出口打好基础。4、提高农业和食品加工业经济效益的需要在我国人民温饱问题基本解决后,农产品及食品开始出现低质量过剩现象,特别在沿海发达省市表现的较为突出。如果生产企业不及时调整产业结构,提高产品质量和经济效益,企业就无法生存。为此,国务院做出了发展高产、优质、高效农业的决定,而发展绿色有机食品正是建立这一新型农业的有效措施。5、是促进生猪资源转化增值,提高农民收入的需要农村剩余劳动力众多,已成为制约农村经济发展和农民增收的突出问题,
17、发展具有比较优势的劳动密集型产业,是加快转移农村剩余劳动力的重大战略选择。据资料表明,发达国家的农产品加工工业一般是农业产值的 3 倍以上,我国目前还不到 80%,发达国家农副产品加工深度在 90%以上,而我国只有 20?30%,发达国家从事农副产品深加工的劳动力人数是从事农业生产的五倍,我国却不到20%。全国农业和农村经济发展第十一个五年规划(2006?2010 年)强调,农业和农村经济结构要调整,要面向市场,依靠科技,不断向生产的广度和深度进军。挖掘内部增收潜力,充分利用资源和区位优势,发展农产品加工、保鲜、储运和其他服务,加快农民致富步伐。6、大力发展农副产品加工业,是提高我国农产品竞争
18、力,实现农业强国的重要举措和根本途径我国农副产品加工业发展落后,加工转化率仅为 20-30%,产值与农业产值之比仅为 0.43:1,相对发达国家 60%以上和 2.0-3.7:1 的水平差距巨大。存在的主要问题是:缺乏专用品种和优质原料基地;工艺、技术和设备落后;综合利用水平很低,产品质量和经济效益较差;企业规模小,综合实力弱,缺少龙头企业和优质名牌产品等。随着农产品产销形势和市场需求变化,特别是加入 WTO 后,我国农业将面临更为严峻的挑战。因此,加快发展农副产品加工业,尽快提升技术装备水平,增强农业国际竞争力、实现可持续发展已是势在必行。其主要途径:调整产品结构,开发新产品,提高精深加工比
19、重;提升技术、装备水平,应用生物等适用高新技术,提高产品质量和农业资源综合利用率;围绕优质原料基地合理布局,规模化建设和培育龙头加工企业。*畜牧业基础好,环境无污染,具备生产优质肉制品的生产优势和规模优势,经过合理整合,适度规模经营,提高技术和经营管理水平,实现产业升级,其竞争力和市场应变力将会大大增强。2.3 市场分析1、猪肉制品市场分析随着国民经济的发展,我国的肉类供给已经形成了以市场消费为主导的总体格局,部分肉制品还出口到日本、东南亚等国家和地区,肉制品加工业在国民经济中占据了十分重要的地位。同时,我国肉制品加工业也存在着许多问题和不足,加入世贸组织后,我国肉制品加工又面临着全球市场一体
20、化的巨大挑战,肉制品加工业发展的主要矛盾已经由加工能力不足,转化为加工质量不高,这也是制约我国肉制品加工业发展的重要因素。(1)猪肉制品的供需现状中国肉类量已达世界肉类总产量的 1/4。从 1990 年开始中国已成为世界最大的肉类生产和消费大国。在中国肉类食品消费结构中,近几年猪肉一直占65%左右,居于领先地位。中国人均猪肉消费量从 2008 年的 35.8 公斤上升到2010 年的 45.2 公斤,已超过世界人均水平。我国是世界上最大的肉类生产国,但肉类制品的加工能力远比不上西方发达国家,产品大多都是初加工产品,而精深加工的肉制品却很少。这主要是由于我国的肉制品在生产加工中存在着肉制品质量低
21、、加工附加值偏低等问题,严重制约了我国肉制品的发展。(2)猪肉制品市场前景2010 年我国肉制品行业仍保持良好发展态势,并且发展空间巨大。2010年全球红肉和家禽肉贸易保持强劲的势头。2010 年我国肉类出口约 78 万吨,其中牛肉出中 4.21 万吨,猪肉出口 28.62 万吨,禽肉出口 45.17 万吨。我国的屠宰及肉制品产业非常分散,全国肉类行业有 3 万多家畜禽定点屠宰企业,其中规模以上企业 2531 家,行业集中度比较低。而且我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈,行业整合高峰还未来到,行来龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。我国肉制品的生产以作坊式为主,其工业化生产具有广阔的
22、市场前景和巨大的经济增长空间。随着肉类加工行来的发展、消费需求的增加和工业化程度的提高,传统特色肉制品的加工量将显著增加,该领域存在巨大的发展潜力。中国是世界上最大的肉类食品生产大国和消费大国,2010 年全国人均肉类占有量达到 54.8 公斤,预计到 2012 年,我国人均肉类占在量将达到 75 公斤,大大高于世界平均水平。广阔的市场潜力和巨大的资源,使得国内企业面临良好的发展机遇,而国际跨国公司对我国肉类产业的投资也明显增加。“十二五”期间,由于产品供给结构和需求结构的变化,也必然会引起肉类流通方式的变化。主要表现为大中城市集贸市场的肉类销售比重将会下降,各类连锁超市类商店和营业设施完善的
23、副食店销售份额明显上升;“冷链”物流、肉类的包装保鲜销售方式在更大范围内得到推广。 “十二五”期间我国肉类出品的上限预测数约在 160 万吨,下限为 110 万吨。因此,肉类加工企业既要创造条件,又要积极开拓国际市场。按照国家“十二五”发展规划,中国肉类总产量将达到 8400 万吨以上,猪肉、牛羊肉和禽肉所占比重分别为 60%、20%和 20%;肉制品加工产品量将超过 1100 万吨。预计到 2015 年,全国肉类需求总量达到 8845万吨,其中猪肉、牛羊肉和禽肉总需求量分别达到 5497 万吨、1332 万吨和 1918万吨。肉类消费市场除在城市仍有扩展的空间外,在农村有着更大的增长潜力。随
24、着中国农村城镇建设进程的加快和农民收入水平的提高,肉类食品消费数量会持续增长一个较长的时间。在未来几年内,肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。本项目采用新含气调理保鲜技术进行猪肉制品加工,能够保存烹饪食品原有的色泽、风味、口感、形态和营养成分,充分满足方便、保鲜、营养的要求,项目产品的市场前景乐观。(3)低温肉制品将成为肉制品主要发展趋势未来几年,我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。欧美发达国家人均肉类消费在 70-120kg,东方民族消费习惯以素食为主,也许不会达到西方民族那样年人均消费量,但目前我国人均
25、消费的水平仍然很低。近年来恩格尔系数不断下降。由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降,而肉类食品消费总量仍不断增加,这使得人们的食品消费升级成为可能。在肉制品消费中,低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势。到 2012 年,我国低温肉制品市场容量将达 4100 多万吨;从肉类食品消费结构来看,国内肉类产量中猪肉占总量的 64%,其次是禽肉占 20%,牛肉和羊肉产量分别占 10%和 6%,这一消费结构在短期内难以改变。预计 2012 年,中国肉制品行业将会达到 2000 亿元的产值规模。2、项目产品的市场竞争优势分析新含气调理食品加工保鲜技术是目前国内领先的食品加工新技术。该技术是针
26、对目前普遍使用的真空包装、高温高压杀菌等常规方法存在的不足之处而开发出来的一种适合于加工各类新鲜方便食品或半成品的新技术。在不使用任何防腐剂的情况下,通过采用原材料的减菌化处理、充氮包装和多阶段升温的温和式杀菌方式。新含气调理食品可在常温下贮运和销售,货架期 6 个月。这不仅解决了高温高压、真空包装食品的品质劣化问题,而且也克服了冷藏、冷冻食品的货架期短、流通领域成本高等缺点。第三章 建设规模与产品方案3.1 建设规模本项目为大规模生猪屠宰、肉制品生产加工建设项目,根据国内经济发展形势和*“十二五”工业发展规划纲要,通过市场容量、经济状况分析,结合公司现有的资源和生产能力,本项目建成投产后生产
27、规模为年屠宰加工 72000 头生猪,肉牛 4000 头和只鸡,实现年产生鲜优质猪肉 5400 吨、牛肉 1200 吨和 1800吨鸡肉。本项目总用地面积为 56346.95 平方米(约合 84.52 亩),容积率为 0.76,总建筑面积为 43000.22 平方米,其中包括生产加工车间建筑面积 36500 平方米,服务工程建筑面积 1760 平方米(办公室建筑面积 650 平方米,食堂建筑面积 350平方米,宿舍建筑面积 760 平方米),辅助工程建筑面积 4740.22 平方米(饲料加工厂 2650 平方米,饲料库房 1420 平方米,销售门市部 670.22 平方米)。建筑规模及主要建构
28、筑物情况一览表序号 项目 规模 单位 备注1 总用地面积 56346.95 ? 84.52 亩2 容积率 0.76 大于 0.7,符合要求3 建筑密度 76.0%大于 35%,符合要求4 总建筑面积 43000.22 ?5 生产加工车间 36500 ? 1 栋,1 层6 辅助工程 4740.22 ?饲料加工厂 2650 ? 1 栋,1 层饲料库房 1420 ? 1 栋,1 层饲料销售部门 670.22 ? 1 栋,1 层7 服务工程 1760 ?办公室 650? 1 栋,1 层食堂 350? 1 栋,1 层宿舍 760? 1 栋,1 层8 绿地面积 8600.04 ?3.2 产品方案结合市场需
29、求及农副产品生产加工、农区蓄牧业“十二五”专项发展规划纲要,以及公司的生产条件和生产能力,实现年屠宰加工 72000 头生猪,肉牛4000 头和只鸡,实现年产生鲜优质猪肉 5400 吨、牛肉 1200 吨和 1800 吨鸡肉。市场风险分析(1)项目产品市场风险因素分析由于肉制品加工要严格执行技术标准,生产过程复杂,在运输中要单独包装、统一配送,成本较高,因此价格变动可能给本项目带来风险。所以要建立大型的生产基地,可以做到规模化生产,降低生产成本,从而降低价格风险,提高抵御风险的能力。(2)防范和降低风险对策加强与养殖户的沟通,扩大基地面积,在最大程度上给予农户技术、管理等各方面支持,使农户和企
30、业形成本个强有力的链条,从而保证原材料的供应。准确掌握同等产品价格动态,充分利用项目低成本优势,合理制定调整产品的售价,以此减少产品成本在销售环节中各种不利的影响。稳定老客户,挖掘新客户,进一步完善销售网络,采取确实可行的措施,与老客户建立和保持良好的合作关系,巩固已开发的市场,同时进一步开发国际市场的建设。坚持走科学发展观道路,加强科技创新和新产品开发,提高产品的附加值,增加企业收入。建立和完善售后服务体系,减少客户投诉,以确定市场稳定健康的发展。第四章 厂址选择及建设条件4.1 厂址所在位置现状1、地点与地理位置本项目选址于*,项目北面为一片农田,南至乡村路,西至原长胜纸业污水处理厂,东为
31、于唐公路。该区位交通优越,适合本项目发展。2、厂址土地使用权属类别及占地面积本项目拟占土地所有权属于国家,使用权人为*畜牧养殖加工有限公司。厂区拟占地面积为 84.52 亩。4.2 建设条件1、地形、地貌、地震、工程水文地质情况*属滨海平原,并呈现典型的沿海地貌,以滨海洼地、滨海低平地为主,湿地占陆地总面积的 70%,其内地平坦辽阔,自北向南由冲击平原、海积平原、缓岗、沙丘、潮间带滩涂构成。地势较平坦,多河流。项目所在地工程地质条件均较好,拟选场址未发现其他层有明显断裂,破碎等构造,周边无断裂发育带,场区地震烈度 7 度。场地埋深 20 米地层结构可满足建场岩土施工条件。本区地下水埋深 115
32、-200 米左右,地下水量较为丰富,但了随着季节和降水量影响略有变化,含水量位于砂层内。地下水主要受大气降水补给,地下水水质较好,对普通混凝土无腐蚀性。除天然降雨外,农业用水主要来自于滦河供水,生活用水依靠地下水。*地下 200-300 米为淡水层,地下 1-200 米为咸水层,目前尚未开发利用。县境内有沙河、小戟六河、双龙河、青龙河、沂河、小青河等季节性小河流。2、气候条件*属东部季风区温带半湿润地区,大陆性季风特征显著,冬季寒冷降雪少,春季干旱沙多,夏季高温多雨,秋季天气晴朗,冷暖适中,年平均气温 11.1,量月平均气温-5.5,七月平均气温 25. 3,极端最高气温 39.6,极端最低气
33、温-21.7,早霜始于 10 月中旬,晚霜终于次年的 4 月中旬,平均无霜期 191 天,年平均日照时数约 280 小时,占可照时数的 63%,年平均降雨量 626.3?,1 日大降水量 236.5?,汛期降雨量占全年总雨量的 71%,年最大降雨量 978.8?,最小降雨量 258.1?。3、交通运输条件*现有连接京山铁路的两条主干公路,一条由县驻地西北行经丰南县境直达*,一条由县驻地东北行,经滦南县可达滦县火车站.另有两条西南行油路,分别抵达滦南县南堡渔港码头和丰南县的尖坨子火车站.全县公路通车总里程达436.55 公里,其中按路线等级分为:省道 55.37 公里,县道 75.3 公里,乡道
34、 89.8公里,专用道 32.7 公里.“十一五”期间,*建设沿海高速、唐曹高速、改造沿海公路等一批项目,以加速构建以集疏港运输为主体的南部沿海地区干线公路骨架。 “丰碱东线”贯穿于丰南、*境内,三级公路标准,属地方公路。4、基础公用设施条件(1)给水工程水源及供水设施城区用水主要来市政供水,基本能满足城区用水压力要求。供水管网城区供水管网主要由两根 DN500 浑水管引市政水库之水入水厂,由水厂引出 DN400 主干管形成环网,其他路段由干管引出 DN150-300 水管供水,管网基本能满足现状供水需求。(2)排水工程排水体制城区内地形简单,环网制排水系统,就近排水。直接排除厂区。排水管网城
35、区市政排水管渠主要是明沟盖板,布置在道路两侧,明沟断面采取两种断面。(3)电力工程电源市政供电,境内无火力发电厂,电源主要靠区外送入。境内用电由 1 座220kV 变电站、2 座 110kV 变电站供电,变压器总容量为 209.5 MVA。境内有水电站 35 座,总装机容量为 3.8MVA。变电站*共有 1 座 220kV 变电站,2 座 110kV 变电站,9 座 35kV 变电站,共有主变台数 15 台,主变总容量为 277.1 MVA。(4)通讯工程通讯设施齐全,安全方便。6、征地、拆迁、移民安置条件由于本项目用地为空地,因此,用地者不涉及征地、拆迁、移民安置等行为。7、施工条件本项目用
36、地开发程度达“五通”一平,符合工业建设基础条件;且区域水、电供应充足,建筑材料供应量完备。8、周边环境条件项目所占地块附近无化学、生物、物理等污染源,无过境架空高压线、危及生产安全的易燃易爆危险物品库存在。9、政策支持文件中共中央国务院 1 号文件明确指出,要充分利用主产区丰富的饲料资源,积极发展农区畜牧业,通过发展养殖业带动粮食增值,促进农民增收。第五章 技术、设备和工程方案5.1 技术方案1、生产方法本项目采用的工艺技术较成熟,已达到发达国家水平,完全符合国内同类产品生产技术要求;并且符合产业政策要求,能较好地节约能源及改善产业发展。项目投资建设的年屠宰加工 72000 头生猪,肉牛 40
37、00 头和只鸡,生产线中,屠宰加工厂的工艺流程选择和设计、卫生、设备、检疫等条件,均要符合肉品生产法规及国家标准、行业标准、出口商检标准等的要求。此外,公司拟聘请国内一流的食品专业类设计单位严格按国家标准食品厂通用规范和肉类加工厂卫生规范的要求对项目生产全过程进行把控。产品质量在设备先进,技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢,工厂将推行 ISO9001 质量体系认证。2、生产工艺流程(1)生猪屠宰加工工艺流程(2)生鲜肉、冷鲜白条肉生产工艺流程5.2 生产设备的配置1、设备配置基本基本原则(1)符合国家产业政策、产业结构调整所要求的新工艺、新技术、新设备;(2)符合地区产业升级要求,对行业有
38、积极引导作用;(3)符合国家技术设备改造、节能环保等要求,促进节能减排有效落实;(4)符合产品特性、生产工艺及生产技术要求;(5)所购设备有较好的延续性及改造、升级空间;2、主要设备配置根据生产技术的需要,对于生产设备的性能及生产能力要求较高,为了能生产出市场需求的优质产品,计划投入设备费用 310 万元(详见投资估算表设备费栏)。*畜牧养殖加工有限公司的生产线拟配置设备如下:生猪屠宰加工设备清单列表序号 设备名称 设备型号 单位 数量1 生猪屠宰设备台、套 801.1 卧式放血输送机1.2 放血提升机1.3 预清洗机1.4 胴体干燥机1.5 二氧化碳击晕系统 1.6 放血吊链返回系统 1.7
39、 喷淋水温度控制系统 1.8 机器人2 分割设备 台、套 502.1 收输送机 2.2 分割台 2.3 自动分拣系统 3 冷库设备 303.1 制冷系统 3.2 制冷冲霜水系统 3.3 电气控制系统 4 冷链运输设备 辆 204.1 20 吨冷藏汽车 辆 205 供热设施 台 4总计 台、套、辆 204供热设施主要设备清单列表序号 设备名称 规格及型号 台数 电机总数 其中备用 功率KW 台数1 蒸汽锅炉 DZL4-1.0-A 22 导热油炉 YLW?4200MA23 引风机 GY2-18 24 引风机 GY4-18.3 25 鼓风机 T4-72-4.5A 26 鼓风机 GG2-11 27 省
40、煤器 随炉 18 除尘器 STL-2 19 电动给水泵 11/2GC-55 2 110 除渣机 311 软化水装置 C-4 处理水量 4t/h 112 除氧水泵 KY125-160 213 除氧器 处理水量 4t/h 114 软化水箱 4m3115 取样冷却器 254 316 分汽缸 350 117 除污器 DN80 118 循环水泵 SLW80-160A2 119 补水泵 IW2.4-10.52 120 变频调速稳压器 121 上煤机 322 烟囱 H35m 1 合计 38 台5.3 工程方案1、工程设计依据(1)建筑结构荷载规范(GB50009-2001(2006 年局部修订);(2)建筑
41、地基基础设计规范(GB50007-2002);(3)砌体结构设计规范(GB50003-2001);(4)混凝土结构设计规范(GB20010-2002);(5)钢结构设计规范(GB50017-2003);(6)建筑抗震设防分类标准(GB50223-2008);(7)建筑设计防火规范(GBJ50016-2006);(8)机械工厂设计规范(JBJ7-1996);(9)机械工厂办公与生活建筑设计标准(JBJ/T1-1994);(10)屋面工程质量验收规范(GB50207-2002);(11)工业建筑防腐设计规范(GB50046-2008);(12)建筑采光设计标准(GB/T50033-2001);(1
42、3)建筑内部装修设计防火规范(GB50222-95(2001 年版)。2、工程设计主要技术原则本工程在建筑环境设计中遵循“适用、安全、经济、美观”的设计原则,力求在满足工艺生产要求的前提下,做到建筑外观及构造美观现代,简洁明快,现代建筑材料及色彩的充分应用,使建筑物体现二十一世纪的现代化工业建筑的时代气息,在建筑整体环境设计中强调建筑物在具有国内先进性的同时又具有地方区域文化性,并与周围的建筑环境取得统一协调。所有建构筑物按 7 度设防。本工程主要建筑物火灾危险性为乙类。耐火等级为二级。3、主要建、构筑物设计方案(1)厂房、车间地坪荷载 180kPa,铺设 300300mm 压型钢板;车间主通
43、道和废料运输通道,坪荷载 100kPa,耐磨耐冲击地面;其它,地坪荷载 100kPa,耐磨耐冲击地面。厂房采用大屋面人字坡、内天沟排水,坡度为 5%;屋面采用双层彩钢板内夹超细玻璃棉粘保温,设双层玻璃钢采胸平天窗。厂房通风采用通风屋脊;一期施工的需要,屋脊偏置。墙体为双层压型钢板,屋面防水为压型钢板自防水,屋面及墙面保温,隔热材料均为超细玻璃棉,地面为细石混凝土面刷耐磨工业地坪涂料。车间大门手动推拉门带小门。生活间内门为木门,窗均为单框双玻(6+9+5)塑钢窗。厂房外窗采用铝合金推拉窗,除生活间外墙部分为双排带型窗外,其它采用单排带型窗。窗台 1200mm 以下为砖砌,以上部分采用双层压型彩板
44、墙。(2)办公楼、职工宿舍、职工食堂建筑物均采用砖混结构,基础结构采用独立基础。(3)其它配套设施其它配套设施主要有门卫、配电室、垃圾站、停车场。其结构设计均为砖混结构。4、结构方案(1)设计采用的规范有关主导专业所提供的资料及要求;国家及*现行的有关建筑结构设计规范、规程及规定;当地地形、地貌等自然条件。(2)结构设计基础数据基本风压:0.4KN/?基本雪压:0.4KN/?根据 2001 年 8 月 1 日实施的国家标准中国地震参数区划图(GB18306-2001),可确定本项目区地震动峰值加速度0.05(相当于原地震烈度小于六度)。因此,本项目可不考虑抗震设防。工程地质本区尚未进行岩土勘探
45、,本项目可参照邻近地块考虑。(建议企业在工程项目初步设计前完成场地地质详勘)(3)主要建筑物结构设计车间、仓库:采用现浇钢筋混凝土结构,砖砌外墙作围护结构,基础采用条形基础,并在适当位置设置伸缩缝。办公楼、职工宿舍、食堂:采用砖混结构。(4)主要材料选用砼:垫层 C10,现浇构建 C30;钢筋:级钢 fy210N/?级钢 fy310N/?砌体:0.000 以下部分采用 MU10 机制砖,M10 水泥砂浆砌筑;0.000以上采用 MU7.5 机制砖,M5 混合砂浆砌筑。(5)建筑立面设计为使建筑物整体风格具有时代特征,更加具有强烈的视觉效果,更加耐人寻味、引人入胜。建筑外形设计时尽可能简洁明了,
46、重点把握个体与部分之间的比例美与逻辑美,并注意各线、面、形之间的相互关系,充分利用方向、形体、质感、虚实等多方位的建筑处理手法。第六章 总图运输与公用辅助工程6.1 总图布置1、布置原则充分利用现有公用工程设施,以创造最佳效益;工艺流程力求顺畅,布局紧凑,工艺管线短捷,节省投资费用;满足防火、防爆、卫生、环保等规范要求;在满足生产需要的前提下,节约用地;严格遵循工业项目建设用地控制指标(试行)规定。2、总平面布置主要指标序号 项目 规模 单位 备注1 总用地面积 56346.95 ? 84.52 亩2 容积率 0.76 大于 0.7,符合要求3 建筑密度 76.0%大于 35%,符合要求4 总
47、建筑面积 43000.22 ?5 生产加工车间 36500 ? 1 栋,1 层6 辅助工程 4740.22 ?饲料加工厂 2650 ? 1 栋,1 层饲料库房 1420 ? 1 栋,1 层饲料销售部门 670.22 ? 1 栋,1 层7 服务工程 1760 ?办公室 650? 1 栋,1 层食堂 350? 1 栋,1 层宿舍 760? 1 栋,1 层8 绿地面积 8600.04 ?6.2 场内外运输1、厂区道路厂区道路按照国家有关规范标准设置,路面为混凝土路面,宽度设计为 7-10米。保证运输产品进出与原辅材料进厂车辆的正常通行。2、运输方式厂外原料以及成品等运输根据不同地点采用公路汽车等不同
48、的运输方式。3、运输装备本项目所需的原辅材料由供货方发送或必要时委托专业物流公司配送,生产成品外运由客户自行提取或委托专业物流公司帮助提货,不再另行投资购买运输设备。6.3 公用工程1、给水工程(1)水源与水质、水压水质应满足“GB5749-85 生活饮用水卫生标准”并达到城市供水行业2008 年技术进步发展规划中一类水质标准。水压应满足管网末梢自由水头为0.25Mpa。本工程生产用水和生活用水取自市政供水系统,水质、水量、水压均有保证。(2)用水量估算生活用水量:根据工业企业一般生活用水定额 60-80L/人班(含淋浴用水)。本项目的生活用水定额按 70L/人班,职工人数 200 人计,则项
49、目的生活用水量应为 14.0t/d。工业用水量:本项目生产用水量较大,主要为生产需求用水,日均用水量约为800t/d。其它用水量:主要为厂房车间冲洗等用水,估算为 25t/d。项目总用水量为:839t/d。(3)给水管网厂区管网厂区生活和生产、消火栓管网分别独立设置;厂区给水管网采用球墨铸铁管,生活为水主干管管径为 DN150,环状和枝状结合布置;消火栓管网为环状布置,管径为 DN200,在管道上设室外消火栓,消火栓间距不大于 120 米。循环水系统循环冷却水循环水量为 65m3/h,循环水水质要求为软化水,冷却塔设在空压站屋顶上,循环水泵分别设计为两台,安在空压站内,一用一备,每台水泵流量为 65m3/h,水泵扬程设计为 40m;设计一台冷却塔,冷却塔流量为 65m3/h,温降为 8 度;泵房设全自动软水器一套,软水器处理能力设计为 2 m3/h,循环水管道采用内衬塑钢管。水泵选型为 ISG100-200
