1、把液体倒进水里教学设计仪征市张集小学 王天锋教学目标：知识与技能目标：让学生知道液体能互相混合，混合不同的物质能形成新物质的科学事实知道哪些液体可以沉浮，哪些液体可以溶解在水里。知道混合液体在日常生活中的用途。过程与方法目标：能够认识液体在水中的沉浮现象和溶解现象，能用文字、图画、图表描述所观察到的现象。情感态度与价值观：体验实验的乐趣，留心注意日常生活中身边的事物。教学准备：教师准备：食用油、蜂蜜、和染成红色的酒精、试管教学过程：一、复习导入，了解学生的预备经验，引入本课探究的主题 1、谈话：在前面的科学课中，我们谈到了把固体放进水里，请大家回忆一下，当我们把固体放进水中时，会出现哪些现象？
2、（可能溶解、可能不溶解） 2、揭题：如果我们把液体也放入水中会发生什么现象呢？二、精选材料，认识把液体倒入水中的常见现象，积累探究的经验 1、谈话：大家自己带了一些液体，说说自己带的是什么液体？在家里一般怎么玩这些液体？2、今天老师给大家准备了三种液体，分别是食用油、蜂蜜、和染成红色的酒精（教师取出装有液体的烧杯一一介绍）大家猜猜看，如果把它们分别倒入水中会出现什么现象？ 3、学生分组讨论 4、学生汇报自己的猜想（教师板书学生的猜测结果） 5、谈话：同学们的猜测对不对呢？我们最好还是亲自动手试一试，大家可以从试管架上取出装有酒精、蜂蜜、食用油的试管，把这些液体分别倒入装有水的试管里，然后把试管
3、放回试管架，静静地等待一段时间，看看会发生什么现象，把你的观察结果记录在实验单“结果”一栏。 6、学生分组活动，教师巡回指导（这一过程大约经历 56 分钟） 。 7、小组汇报观察结果（请暂停观察，哪组同学来汇报一下你们组的发现。学生取实验记录单借助实物投影仪介绍）三、创设情境，做足“假设” 的文章，挖掘学生思维的潜能 1、谈话：许多同学都发现：把红颜色的酒精倒进水里后，水的上面一部分变红了，下面一部分没有变色。看来我们原来的预测：“酒精会溶解于水”，好象不够准确。 2、揭疑：到底酒精能不能溶解于水呢？老师也做了一次实验，大家观察一下，和你们的有什么不同。 （教师出示一支装有匀色酒精溶液的试管，
4、和学生的试管并置，供学生观察比较）3、思考讨论：为什么老师的酒精和水混合后，酒精会溶解呢？猜猜看，老师当时是怎么做的？（学生谈自己的想法：搅拌、久置、多放酒精、先放水再倒酒精、加热） 四、实验验证，在“动手做” 和交流汇报中，发展学生的多元智能 1、谈话：目前同学们提出了几种可能，那么到底是怎么回事呢？光说还不能解决问题啊，还得（实验） 2、讨论：可是有个问题，老师准备的酒精没这么多，而且实验时间也不多了，不可能每种假设都去验证一下，怎么办呢？（讨论得出：每一组分配一个假设研究，并且选择你认为可能性最大的“假设” 去研究） 3、学生分小组做实验验证自己的假设。这一过程大约 4-5 分钟。 4、
5、学生汇报实验结果 五、让学生舒心地象科学家那样搞研究 1、谈话：刚才同学们通过研究验证了自己的假设，真不错。现在，你们还有什么问题吗？（板书学生的问题） 2、谈话：同学们一定还有很多自己的问题，老师不能一一写出来了。这样吧，大家可以从这些问题中选择一个自己最感兴趣的液体开展研究，你可以先提出自己的假设，再设计实验来验证，实验材料可以从实验角取用。小组内可以先分一下工，别忘了把你们的实验过程及时记录下来。 3、生分小组活动，教师巡回指导，这一阶段大约 67 分钟。不时有学生兴奋地向老师汇报自己的发现。 4、学生汇报（哪组同学先来汇报你们是怎么搞研究的） 六、拓展 1、提问：许多同学都发现了一个现
6、象，不管怎么搅，油都不会溶解，你们有没有办法使油溶解呢？老师还有一个问题，刚才有一个同学问我要一个杯子，说想做实验。是啊，今天我们在试管里看到的现象如果换成比试管大了许多的杯子还会重新出现吗？ 2 布置：大家回去亲自研究一下，等有了结果可别忘了告诉老师。参考资料：鸡尾酒：鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品。具体他说鸡尾酒是用基本成份（烈酒） 、添加成份（利口酒和其它辅料） 、香料、添色剂及特别调味用品按一定份量配制而成的一种混合饮品。美国的韦氏字典是这样注释的：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以 Rum、Whisky 或其它烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其它辅料，如果汁、蛋清、苦精（Bitter） 、糖等以搅拌或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。教学反思：
