1、13.2 科学探究：物质的比热容一、教学目标1. 知识与技能：（1）理解热量概念，知道物体吸收的热量与哪些因素有关，知道热量的单位。（2）理解比热容的概念，知道比热容是物质的特性之一，知道比热容的单位，会查比热容表，会用公式进行计算热量。2. 过程与方法：（1）通过猜想物体吸收的热量与哪些因素有关，运用控制变量法设计实验方案，然后进行实验，并对实验数据进行分析、比较归纳，经历比热容概念的建立过程。（2）通过运用水的比热容较大这一特性理解一些简单现象，认识物理与生活的紧密联系。3. 情感态度与价值观：（1）通过猜想物体吸收的热量与哪些因素有关，运用控制变量法设计实验方案，然后进行实验，并对实验数
2、据进行分析、比较、归纳，经历比热容概念的建立过程，激发探究热情。（2）通过比热容的运用，感受物理学与生活的联系。二、课时安排2 课时三、教学重点探究计划的制定与实验的实施，对实验结果的交流讨论。四、教学难点热源及加热时间的控制，对实验数据的分析。五、教学过程（一）导入新课 【思考】 （1）烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗？（2）把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗？【思考】为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？根据已有的生活经验说出猜想并说出猜想的依据。鼓励学生大胆猜想，积极发言。（二）讲授新课1实验探究与学生共同设计实验方案：选用实验器材、测量什么物理量、记录那些数据、怎样分析
3、实验数据以及实验步骤。并演示实验 提出问题：水和煤油，问：如果它们质量相同，升高相同的温度，两者吸收的热量是否相同。由此提出怎样的研究课题，由学生总结。设计实验与制定计划：讨论：选择哪两种物质加热进行对比，加热液体好还是固体好；如何控制变量；测量那些物理量；用什么器材。方案一：质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不同。方案二：质量相同的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度不同。实验器材：两只相同的酒精灯，相同的烧杯两只，质量相同的水和煤油，温度计两支，搅拌器两支，铁架台两个，秒表，火柴。实验装置：进行实验与收集证据：（1）取相同质量的水和煤油分别倒入两只烧杯中，按上图组装实验器材。（
4、2）观察并记录加热前两种物质的初温 t1，预先设定好液体加热的末温 t2.（3）分别给两种物质加热，记下加热的开始时刻。加热时，上下反复缓慢地提拉搅拌器。（4）当一种液体温度达到 t 2时，记录该物质加热的最终时刻，计算该物质加热时间t。对另一物质作同样的观察、操作和记录。当热源相同时，两液体升高温度相同的情况下，加热时间越长的物质从热源吸热越多。（5）将用过的煤油和水倒在指定的器皿内。整理好实验器材。实验记录将实验数据记录在表格中物质名称物质质量 m/g 物质初温 t1/物质末温 t2/加热时间 t/min 物质吸热情况水煤油分析与论证：做好两种物质的数据对比，学会分析数据，探究结论，先小组
5、交流意见，再师生共同交流，最后确定实验结论。评估：交流实验的得与失，操作是否规范，实验误差的原因，结论是否恰当，描述是否准确等等。【实验结果】煤油温度升得快。这表明质量相等的水和煤油在温度升高的度数相同时，水吸收的热量比煤油多。 2比热容。换用其他物质，重复上述实验，得到的结果是类似的。就是说，质量相等的不同物质，在温度升高的度数相同时，吸收的热量是不同的。怎样来表示各种物质的这种物质上的不同呢？-在物理学中就用比热容来表示。单位质量的某种物质温度升高 1吸收的热量叫做这种物质的比热容。比热容是物理的一种性质，它只与物质的种类有关，与物质的体积和质量等因素无关。3比热的单位：在国际单位制中，比
6、热的单位是焦（千克)，读作焦每千克摄氏度。符号：J/(kg) 单位质量的某种物质温度降低 1放出的热量和它温度升高 1吸收的热量相等。数值上也等于它的比热容。4查比热表：观察比热容表，了解常见物质比热容。学会读表，引导学生寻找规律，让学生说出自己的发现：（1）比热容是物质的特性，不同物质比热容一般不同（2）同种物质状态不同时比热容不同（3）液体的比热容一般比固体的比热容大5比热容的物理意义（1）水的比热是 4.2103 J/(kg)。它表示 1 千克的水当温度升高（或降低）1所吸收（或放出）的热量是是 4.2103 焦。（2）查铜、铅、铝等物质的比热，并与水的比热作比较。得出水的比热最大。水比
7、热大的特点，在生产、生活中也经常利用。如汽车发动机、发电机等机器，在工作时要发热，通常要用循环流动的水来冷却。冬季也常用热水取暖。（3）为什么夏季内陆比沿海炎热，冬季内陆比沿海寒冷。 6. 热量的计算热量的计算公式：Q=cmt Q 吸 =cm（(t 2-t1)）Q 放 =cm（(t 1-t2)）变形公式：（1）求比热容： c=Q/mt （2）求温度的变化量：t= Q/cm（3）求质量：m= Q/ct关于公式的注意点： 公式中的 Q 指热量，单位是 J ； Q 吸 指吸收热量，单位是 J ；Q 放 指放出热量，单位是 J ；m 指质量，单位是 kg； c 指比热容，单位是 J/(kg. ) ；t
8、 指温度改变量，单位是； t 1 物体初温度，单位是 ； t 2：物体末温度，单位是； 关于温度的修饰词：（降低 降低了 升高 升高了）指温度的改变量；（ 降低到 升高到）指末温；（三）重难点精讲热量计算公式的应用。（四）归纳小结1、在本节课中都有哪些收获2、本节课不仅仅要了解汽化与液化的有关知识，更重要的是让同学们掌握科学探究的方法，培养学生探究问题能力。六、板书设计1、物质吸热或放热规律相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量不同.同质量的不同种物质,升高相同的温度,吸收的热量不同. 2、物质的比热容（1） 、定义:单位质量的某种物质温度升高(或降低)1吸收(或放出)的热量.（2） 、单位:J/(kg),读作:焦每千克摄氏度.（3） 、意义:反映物质的吸、放热本领大小的物理量.比热容是物质的一种特性,c 水=4.210 3 J/(kg). 3、热量的计算Q 吸 =cm(t-t0),Q 放 =cm(t0-t).七、作业布置同步练习册八、教学反思本节要求通过探究认识物体温度变化时吸收或放出热量的能力，即探究物质的比热容。比热容的概念是通过科学探究的方式建立的，要在科学探究过程中经历制订探究计划和设计实验的过程，要重视通过交流与讨论培养学生的合作意识。 。
