1、第三节 汽化和凝固教学说明教学目标一、知识与技能1. 通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。2. 通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。3. 通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。4. 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。5. 会查沸点表。6. 通过观察实验知道液化过程放热。二、过程与方法1. 通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。2. 通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。3. 通过观察实验知道使气体液化的两种方法。三、情感、态度与价值观1. 在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的
2、关心和乐于探索自然现象的情感。2. 通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。3. 在探究过程通过对沸腾前、后气泡的观察形成认真、细心的品质。4. 通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性.重点难点重点1. 汽化的两种方式，以及它们之间的区别。2. 沸腾的条件。3. 液化的两种方式。难点压缩体积可以使气体液化.教材分析本节教学内容的重点是蒸发和沸腾。教师要突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生，并且只从液体表面发生的汽化现象。对于沸腾，教师要指导学生观察沸腾的特征，引导学生抓住探究重点，根据实验观察得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论。液化是汽化
3、的反过程，教材通过演示实验，让学生认识到液化放热和发生液化的条件。学情分析本节所讲授的内容学生的生活经验都比较丰富，只是没有上升为理论，教师通过启发式讲解和探究实验相结合的教学方式，学生可以较为轻松的接受。教学过程简述本节我设计通过以下环节来完成。1.汽化与液化概念的引入；2.蒸发现象；3.沸腾现象；4.液化现象；5.小结。最后通过练习巩固。总计三课时，第课时完成环节、；第课时完成环节3；第三课时完成后面的环节。环节 1 汽化和液化概念的引入由于本节内容学生生活经验比较丰富，直接导入不易引起学生的学习兴趣，我利用了一个有趣简单的实验来引入.引入：教师用手指蘸水在黑板上写出一个大大的“水”字，稍
4、稍停一下，由于水的蒸发，字不见了，教师发问：水去哪了？从而引出本节内容.板书：汽化与液化介绍汽化与液化的概念.环节 2 探究液体的蒸发快慢观察图 1-18，思考哪件衣服先干，为什么？引导学生注意其表面积、温度以及表面的空气流速的不同，从而总结出影响液体蒸发快慢的三个因素。进一步引导学生注意蒸发时的温度，再观察玻璃泡上包有酒精棉球的温度计，从而使学生知道蒸发要吸热。练习巩固环节 3 沸腾现象实验：水的沸腾指导学生做好实验，作好记录，并指导学生用图像来描述实验现象。实验完成后，要求学生回答以下问题：1. 水在什么温度下沸腾？2. 水沸腾时有什么现象？（气泡、温度等方面）3. 试着描述出蒸发与沸腾的
5、区别。4. 撤去酒精灯后，水温如何变化？水继续沸腾吗？通过学生讨论回答出上述问题后，教师可以给出沸腾的定义，沸腾与蒸发的区别，以及沸腾时要吸热等概念。展示一些液体沸点表，引导学生注意水的沸点是 100.让学生阅读科学窗中的内容。环节 4 液化现象观察：水的液化引导学生注意白气产生的位置，思考“白气”是水蒸气吗？强调“白气”是雾状水珠，不是水蒸气。再次，让学生观察液体沸点表，提问如何让气体液化？学生会直接答出降低温度。教师此时可指出温度不易降到非常低，一般要使液体液化常用降低温度的同时，压缩体积使其液化。演示：压缩体积，使乙醚液化并举例说明。如液体打火机中的丁烷气，液化石油气，火箭的燃料等。液化练习
