1、圣诞元旦春节营销方案时间如白马过隙，弹指间，我们又迎来了新的一年。你是否在如何为优秀员工撰写方案而发愁?以下是聘大小编为您搜索整理圣诞元旦春节营销方案，为您提供参考，希望能为你提供帮助!随着气温的逐渐下降，冬天的脚步不知不觉来了，除了感受到寒冷之外，心理也是满怀期待，因为圣诞节、元旦节还有春节不知不觉就要到来了，上班的有假期可以享受，做餐饮的又将迎来一次大的营销活动，对于餐厅来说这些节日开展促销活动是餐厅盈利的大好时机，但是节日促销活动方案该怎样写呢?怎样的促销方案更能吸引人?面对淡季又该采取什么样的营销策略?其实营销关键是思路对不对，能不能满足顾客心理需求，下面介绍各种节日促销思路与实施方略
2、以及淡季营销的一些思路： 圣诞营销方案 一、营销思路 是提升红门品牌 是寻找卖点，增加客源 是渲染节日气氛，提高红门品味 二、实施细则 1、装扮 (1)门外：门口摆放圣诞树，不低于米，圣诞老人不低于米，TOP 上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅 店祝新老朋友圣诞快乐!” (2)店内： 临街玻璃幕墙上用喷雪写上 Merry Clmistmas! 悬挂 POP 与圣诞有关的字画或专用标志物。 吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。 前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。 2、活动内容： (1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连; 购置一棵大圣
3、诞树放置演奏台上或大厅内; 圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称; 每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。 礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物。 (2)幸运抽奖 准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。 由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。 奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。 (3)划拳擂台赛 每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。 单循环淘汰。 记下每桌代表最高赢拳记录。 最后评出前三名。 奖品设置有殉(168、88、48 元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念
4、品。 (4)幸运摇奖 在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按 360均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞” 、“请您讲个故事” 、 “请您讲个笑话” 、 “请您回答一个顾客提问”等内容。 每桌选派一名幸运儿进行摇奖。 嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。 元诞营销方案 一、营销思路 是提升红门品牌 是寻找卖点，增加客源 是渲染节日气氛，提高红门品味。 二、实施细则 1、装扮 (1)门外：TOP 上定上“贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅 店祝新老朋友元旦快乐!” (2)店内：临街玻璃幕墙上用喷雪写上 Happy new year! 悬挂 POP 与元旦有关的字画或专
5、用标志物。吧台、墙面、包房、出品门口需用装扮来衬托节日气氛 2、活动内容： (1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连; 每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。 礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、新年贺卡等。 (2)幸运抽奖 准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。 由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。 奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。 (3)划拳擂台赛 每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。 单循环淘汰。 记下每桌代表最高赢拳记录。 最后评出前三名。 奖品设置有殉(168、88、48 元)、
6、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。 (4)幸运摇奖 在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按 360均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞” 、“请您讲个故事” 、 “请您讲个笑话” 、 “请您回答一个顾客提问”等内容。 每桌选派一名幸运儿进行摇奖。 嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。 春节营销方案 一、营销思路 春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。 二、实施细则 1、广告宣传 (1)横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为红门火锅 店向广大人民拜年!新年好! (2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉
7、祥物和每桌赠送喜糖一包。 2、店堂布置装饰 (1)要有生肖饰品吉祥物。 (2)要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。 (3)店堂装饰要突出热闹气氛。 3、春节菜品安排 (1)春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情; (2)菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜); (3)、小吃品种要多，可到附近超市采购一些半成品; (4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。 4、服务质量 (1)、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快; (2)、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点(如：您好，羊年快乐!祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等)。 5、礼品赠送 (1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃); (2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满); (3)、可送红包，红包内装消费代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。
