1、羊奶粉品牌排行榜,羊奶粉还是“不够牛”?10 大羊奶品牌,羊奶粉排行榜中榜,据喝羊奶粉的妈妈们反应,说喝羊奶粉的宝宝长得比较结实,而且不会引起宝宝便秘,也不会引起过敏,蛋白质的颗粒相对牛奶粉更细腻,宝宝容易吸收,不至于因为消化不良拉肚子。并且营养价值更高。所以羊奶粉婴儿奶粉目前是比较受欢迎的。可是如何在这些奶粉品牌当中,哪些羊奶粉质量最好呢?以下育儿网为您收集了国产的十大十大羊奶品牌榜中榜/名牌羊奶,供参考。最新推出的羊奶粉十大品牌,品质、品牌信的过的产品。1.关山: (十大羊奶品牌,陕西名牌, ,国家级龙头企业,陕西关山乳业有限公司)2.皇家&羊羊: (十大羊奶品牌,中国羊奶粉第一高端品牌,
2、皇家贝贝乳业青岛有限公司)3.美可高特:( 十大羊奶品牌,绿色食品,行业知名品牌,天津亚亿实业有限公司)4.西北羊: (十大羊奶品牌,国家级龙头企业,进出口企业, 西安康桥乳业有限公司)5.飞天: (十大羊奶品牌,农业产业化重点龙头企业, 陕西名牌,陕西飞天乳业有限公司)6.适宝康: (十大羊奶品牌,绿色食品,大型集团公司,广州康和畅生物科技有限公司)7.澳芝妙: (十大羊奶品牌,奶山羊产业的龙头企业, 澳芝妙乳业(北京)有限公司)8.御宝: (绿色食品,西安市著名商标,西安市百跃御宝乳业有限公司)9.百维滋: (十大羊奶品牌,中国著名品牌,全国质量十佳产品, 行业知名品牌,天津百维滋食品有限
3、公司)10.俄浦瑞 (十大羊奶品牌 ,行业知名品牌,陕西丰源乳业有限公司)羊乳的价值很早就被人发现。本草纲目云:“羊乳甘温无毒,润心肺,补肺肾气。”国际营养学界也一直将羊奶称为“奶中之王”,称其是唯一可与母乳媲美的天然乳品。而让羊奶比牛奶更受婴儿与老人欢迎的,是其高达 94以上的消化吸收率。亚洲人中三成以上有乳糖不耐症,吃牛奶会腹泻,而吃羊奶就不存在这点山 羊 是 最 早 被 训 养 的 动 物 之 一 , 可 以 追 溯 到 大 约 公 元 前 6000 到 7000 年 ,它 的 性 情 温 顺 , 好 动 , 喜 欢 干 净 。 全 世 界 有 50 多 个 奶 山 羊 品 种 和 品
4、种 群 ,其 中 以 瑞 士 的 萨 能 羊 ( Saanon) 和 吐 跟 堡 山 羊 ( Toggenburg) 历 史 最 久 ,分 布 最 广 。 萨 能 羊 是 世 界 上 最 著 名 的 品 种 , 它 的 产 奶 量 高 、 繁 育 力 强 、 利 用年 限 长 , 许 多 国 家 用 它 来 改 良 地 方 品 种 。 过 去 , 人 们 对 山 羊 奶 的 营 养 价值 认 识 不 足 , 奶 山 羊 没 有 得 到 应 有 的 重 视 和 发 展 。 随 着 对 山 羊 奶 的 营 养 价 值认 识 的 深 入 , 人 们 越 来 越 重 视 奶 山 羊 的 发 展 , 在
5、 欧 美 等 发 达 国 家 和 中 东 地 区的 穆 斯 林 国 家 都 很 重 视 食 用 山 羊 奶 及 其 奶 制 品 。 随 着 我 国 人 民 消 费 观 念 的 转变 和 生 活 水 平 的 提 高 , 人 们 更 会 倾 向 于 健 康 、 安 全 的 奶 制 品 , 奶 山 羊 产 业 在我 国 有 很 大 的 发 展 潜 力 。 羊 奶 是 人 类 的 主 要 乳 源 之 一 , 全 世 界 大 约 有 一 半 左 右 的 人 口 食 用 羊 奶 。 羊 奶与 牛 奶 的 主 要 组 成 相 近 , 而 某 些 营 养 素 比 牛 奶 高 出 很 多 。 含 有 牛 奶 不
6、 具 备 的一 些 特 殊 物 质 , 如 : EGF 表 皮 生 长 因 子 , 免 疫 球 蛋 白 。 不 含 牛 奶 引 起 的 过 敏物 质 -S1 的 酪 蛋 白 。 在 过 去 , 土 山 羊 羊 奶 的 膻 味 较 重 , 大 部 分 消 费 者 不 适应 , 限 制 了 羊 奶 的 发 展 。 在 今 天 , 通 过 杂 交 优 质 育 种 , 采 用 世 界 上 先 进 的 生产 工 艺 , 去 膻 味 成 功 , 国 内 外 饮 用 羊 奶 的 习 惯 正 在 形 成 。 ( 一 ) 羊 奶 的 风 味 羊 奶 的 膻 味 来 自 于 羊 本 身 皮 毛 的 气 味 以 及
7、 羊 奶 中 某 些 化 学 成 分 。 而 羊 奶中 的 化 学 成 分 如 羊 油 酸 ( C6: 0) 、 羊 脂 酸 ( C8: 0) 、 和 葵 酸 ( C10: 0)等 , 乃 是 造 成 羊 奶 特 殊 风 味 的 主 要 原 因 。 ( 二 ) 羊 奶 的 营 养 价 值 干 物 质 、 热 量 : 羊 奶 干 物 质 含 量 与 牛 奶 基 本 相 近 或 稍 高 一 些 。 每 千 克 羊奶 的 热 量 比 牛 奶 高 210 千 焦 。 脂 肪 : 羊 奶 脂 肪 含 量 为 3.6%-4.5%, 脂 肪 球 直 径 2 微 米 左 右 , 牛 奶 脂 肪球 直 径 为
8、3-4 微 米 。 羊 奶 富 含 短 链 脂 肪 酸 , 低 级 挥 发 性 脂 肪 酸 占 所 有 脂 肪 酸含 量 的 25%左 右 , 而 牛 奶 中 则 不 到 10%。 羊 奶 脂 肪 球 直 径 小 , 使 其 容 易 消 化吸 收 。 蛋 白 质 : 羊 奶 蛋 白 质 主 要 是 酪 蛋 白 和 乳 清 蛋 白 。 羊 奶 、 牛 奶 、 人 乳 三 者的 酪 蛋 白 与 乳 清 蛋 白 之 比 大 致 为 75: 25( 羊 奶 ) 、 85: 15( 牛 奶 ) 、60: 40( 人 乳 ) 。 可 见 羊 奶 比 牛 奶 酪 蛋 白 含 量 低 , 乳 清 蛋 白 含
9、量 高 , 与 人 奶接 近 。 酪 蛋 白 在 胃 酸 的 作 用 下 可 形 成 较 大 凝 固 物 , 其 含 量 越 高 蛋 白 质 消 化 越低 , 所 以 羊 奶 蛋 白 质 的 消 化 率 比 牛 奶 高 。 矿 物 质 : 羊 奶 矿 物 质 含 量 为 0.86%, 比 牛 奶 高 0.14%。 羊 奶 比 牛 奶 含 量高 的 元 素 主 要 是 钙 、 磷 、 钾 、 镁 、 氯 和 锰 等 。 维 生 素 : 经 研 究 证 明 , 每 100 克 羊 奶 所 含 的 10 种 主 要 的 维 生 素 的 总 量为 780 微 克 。 羊 奶 中 维 生 素 A、 维
10、生 素 B1、 维 生 素 B2、 维 生 素 C、 泛 酸 和尼 克 酸 的 含 量 均 可 满 足 婴 儿 的 需 要 。 酸 度 、 缓 冲 性 : 羊 奶 的 自 然 酸 度 ( 11.46)低 于 牛 奶 的 自 然 酸 度 (13.69),氢 离 子 浓 度 分 别 为 190.5 和 239.9 纳 摩 /升 ( PH6.72 和 6.62)。 羊 奶 的 主 要缓 冲 成 分 是 蛋 白 质 类 和 磷 酸 盐 类 。 羊 奶 的 优 越 缓 冲 性 能 使 之 成 为 治 疗 胃 溃 疡的 理 想 食 品 。 胆 固 醇 : 每 100 克 羊 奶 胆 固 醇 含 量 为 1
11、0-13 毫 克 , 每 100 克 人 乳 可 达20 毫 克 。 羊 奶 低 含 量 胆 固 醇 对 降 低 人 的 动 脉 硬 化 和 高 血 压 的 发 病 率 有 一 定 的意 义 。 核 酸 : 羊 奶 比 牛 奶 和 人 乳 的 核 酸 ( 脱 氧 核 糖 核 酸 和 核 糖 核 酸 ) 含 量 都 高 。构 成 核 酸 的 基 本 单 位 是 核 苷 酸 , 在 羊 奶 的 核 苷 酸 中 , 三 磷 酸 腺 苷 ( ATP) 的含 量 相 当 多 。 核 酸 是 细 胞 的 基 本 组 成 物 质 , 它 在 生 物 的 生 命 活 动 中 占 有 极 其重 要 的 地 位
12、。 山 羊 奶 是 继 牛 奶 、 水 牛 奶 之 后 的 第 三 大 奶 类 资 源 , 占 总 奶 量 的2.07%, 世 界 上 所 产 的 山 羊 奶 大 部 分 以 液 态 奶 形 式 出 售 , 也 用 于 加 工 干 酪 、奶 油 、 糖 果 等 。 FAO, (2004)年 报 道 , 山 羊 奶 产 量 较 多 的 国 家 有 : 印 度 、 巴基 斯 坦 、 法 国 、 西 班 牙 、 土 耳 其 和 中 国 。 山 羊 液 态 奶 也 可 以 用 于 医 疗 , 美 国用 于 医 疗 作 用 的 山 羊 液 态 奶 市 场 潜 力 巨 大 , 估 计 每 年 至 少 需
13、要 12, 000 吨( Haenlein,1992) 。 干 酪 深 受 欧 洲 和 地 中 海 地 区 人 们 的 喜 爱 , 其 需 求 也 在逐 年 增 加 , 山 羊 干 酪 生 产 较 多 的 国 家 有 法 国 、 希 腊 、 保 加 利 亚 、 挪 威 、 西 班牙 、 以 色 列 。 山 羊 奶 产 品 的 成 本 要 比 牛 奶 高 , 在 欧 美 其 价 格 比 牛 奶 高 很 多 ,在 美 国 两 者 价 格 比 为 2: 1。 因 为 山 羊 奶 中 脂 肪 和 蛋 白 质 都 特 有 营 养 价 值 ,正 在 得 到 人 们 的 青 睐 。 在 东 南 亚 的 一
14、些 较 富 裕 国 家 和 地 区 也 开 始 关 注 羊 奶 , 主 要 在 新 加 坡 、 马 来 西亚 、 台 湾 等 国 家 和 地 区 , 特 别 是 台 湾 的 婴 幼 儿 配 方 羊 奶 粉 已 被 广 大 父 母 接 受 。据 调 查 , 在 经 济 能 力 较 高 的 白 领 阶 层 , 给 婴 幼 儿 购 买 配 方 羊 奶 粉 的 比 例 为73.3%。 台 湾 民 众 还 将 羊 奶 产 品 视 为 高 级 营 养 补 品 , 送 给 长 辈 及 亲 朋 好 友 。历 史 上 中 国 的 内 蒙 、 西 藏 等 牧 民 普 遍 选 择 饮 用 羊 奶 , 以 羊 奶 做 奶 茶 、 奶 酪 ,饮 羊 奶 长 大 的 牧 民 大 多 身 材 高 大 且 强 壮 。