1、ICS 65.020B 61南京市地方标准DB3201DB3201/T 0422004切 花 非 洲 菊 棚 式 栽 培 周 年 供 花 生 产 技 术 规 程2004-10-26发布 2004-11-26实施南 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布前 言本标准编写格式符合 GB/T1.1-2000标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则 、GB/T1.2-2002标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定。本标准参照执行 GB/T 18247.1-2000主要花卉产品等级第一部分：鲜切花和 GB/T 18247.5-2000主要花卉产品等级第五部分
2、：花卉种苗 。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市农业科学研究所、南京市桑茶果技术指导站。本标准主要起草人：桂勇武、高年春、李红、邵和平、徐生、魏启舜、郭成宝、曹荣祥。本标准首次发布日期：2004年 10 月 26 日。切花非洲菊棚式栽培周年供花生产技术规程1 范围本标准规定了切花非洲菊( Gerbera jamesonii Bolus)棚式栽培的作业设计及方式、场地规划、适宜品种、育苗基质、土壤处理、定植、苗期管理、花期管理、切花采收、常见病虫害及其防治。本标准适用于切花非洲菊棚式栽培。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其
3、随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 18247.1-2000 主要花卉产品等级第一部分：鲜切花GB/T 18247.5-2000 主要花卉产品等级第五部分：花卉种苗3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1棚式栽培 protected cultivation 采用钢架大棚作为生产设施的保护地栽培方式。3.2重瓣 double petal花瓣完全展开后能够彼此间相互重叠的一种花型。3.3大花型 large flower type花瓣完全展开
4、后花朵直径在 8cm 以上的品种类型。3.4黑心 black center花心颜色为紫褐色至褐色的品种类型的统称。3.5绿心 green center花心颜色为黄绿色至绿色至绿色红晕的品种类型的统称。3.6疏叶 leaf cutting生产过程中摘去过多的老叶、病残叶，保留功能叶的农事操作。3.7疏蕾 bud cutting盛花期疏去过多畸形花蕾的农事操作。3.8二层膜 middle film在大棚内外层膜和弓棚膜之间加吊的一层薄膜。4 作业设计及方式4.1 作业设计包括作业方式的确定，保护地设施的配套，栽培场地及生产用苗的安排，生产技术和技术人员的储备，水、肥、药、电、包装材料、运输工具及其
5、他资材的准备，劳动定额、产品成本和效益的估算等。4.2 作业方式钢架大棚保护地栽培。大棚跨度为 6m。5 场地规划5.1 场地选择选择地势平坦、排水良好、周围 1000m 范围内无污染源、具有灌溉条件、土壤肥沃的土地进行设施建设, 土壤 pH 值 5.57.0。建设时水、电、路应配套，园区四周建立防护墙或防护林。5.2 小区划分5.2.1 生产区包括育苗区、切花生产区、成品包装储运区等。5.2.2 生产保障与生活区包括生产工具与生产资料仓库、办公场所、员工宿舍等。5.3 排灌系统配置5.3.1 水源具备稳定、无污染的水源，水源与生产区的距离不超过 50m。水质 pH 值 6.07.0。5.3.
6、2 排水地下水位宜低于土表 50cm；棚间距控制在 1.0m1.5m，中间设宽 25cm、深 30cm 的排水沟；棚后设宽 50cm、深 50cm 的排水沟。5.3.3 灌溉水源通过管道引水至棚头，棚头安装出水龙头；棚头与大棚间用塑料软管浇灌。有条件的可配套喷灌、滴灌设施。5.4 栽植床栽植床采用高畦，畦高 30cm 以上，畦长视大棚长度而定，畦宽 210cm。两畦间距为50cm，畦与棚侧间距为 65cm。6 适宜品种6.1 选用原则选用生长势旺、抗病能力强、花色鲜艳、花秆挺拔粗壮、切花保鲜期长的重瓣、大花型品种。6.2 适宜品种适宜品种见表 1。表 1 适宜品种品种名 花色 花朵直径/cm
7、花秆长度/cm 年产量/ 枝/株Aruba 嫩黄绿心 812 40 3035Vino 亮红绿心 812 40 3540Frulance 粉红绿心 812 40 3035Ferrar 鲜红绿心 812 40 3035Larensa 桔黄绿心 812 40 3035Ornella 桔黄花边绿心 812 40 3035Redfavourite 鲜红绿心 811 40 3540Fleurance 深粉红绿心 812 40 3035Melissa 桃红绿心 1014 45 2530Lila Balla 玫瑰红绿心 812 40 3035Rosaballa 亮粉红绿心 812 40 2530Rosula
8、桔红绿心 811 40 2530Sangria 大红黑心 913 45 2530Dani 深粉红黑心 811 40 3035Amarrou 亮粉黑心 811 35 3035Escaio 玫瑰红黑心 811 35 2530Chateau 紫红黑心 1015 45 2025Venturer 桔红黑心 912 40 2530Goldflor 橙黄黑心 912 40 3035Gold Spot 金黄黑心 912 40 30357 育苗基质7.1 材料泥炭土、园土、珍珠岩混合使用，三者体积比为 5:3:2。7.2 消毒用 1%的甲醛 40L/m3与育苗材料拌和均匀，并用薄膜盖严密闭 1d2d，揭开翻晾7
9、d10d 后使用。8 土壤处理8.1 整地深翻土壤 30cm 以上，每 100m2施入经腐熟的食用菌下脚料等有机肥 4m3，腐熟饼肥50kg，优质复合肥 20kg ，肥料与畦面土壤充分拌匀，深度达 20cm 以上。8.2 土壤消毒定植前 15d 左右，用 1%甲醛泼浇翻松的土壤，用量为 10L/ m2，然后用薄膜封严2d3d。土壤消毒完成后即对土壤浇透水一次，10d 后待土壤干燥、甲醛散尽后再行栽植。9 育苗按 GB/T 18247.5-2000 的规定执行。10 定植10.1 定植时期3 月底6 月初为定植最佳时期。10.2 定植方法每畦栽 6 行，株距为 35cm40cm。定植时根茎露于土
10、表 1.0cm1.5cm，用手将根部压实。栽植后及时浇一次透水，并覆盖薄膜，待长出新叶片后逐渐掀去薄膜。11 苗期管理11.1 肥水管理畦表面见干时及时补充水分；10d15d 浇灌一次肥水，肥料中氮磷钾比为 5:3:2，肥料浓度为 0.3%，用量为 1L/m2。肥水浇灌于根四周，勿溅入叶芽丛心。11.2 除蕾及时除去幼嫩花蕾。12 花期管理12.1 春季管理12.1.1 温度管理最低气温稳定高于 2时卸掉二层膜，稳定高于 8时去除弓棚膜，稳定高于 15时卷起棚顶四周外层膜。白天气温高时应加强通风，最低气温低于 8时应注意保温。12.1.2 水分管理 畦表面见干时及时补充水分，水浇在畦面空地，勿
11、溅入叶芽丛心。12.1.3 肥料管理2 月份 15d 左右施一次肥，3、4 月份 7d10d 施一次肥，浓度为 0.3%，氮磷钾比为3:2:5，用量为 3L/ m2，肥水浇灌于根四周，勿溅入叶芽丛心。4 月增施一次有机无机复合肥，有效成份为 25%，有机质含量 30%以上，氮磷钾比为 8:7:10，用量为 250g/ m2，穴施。每月喷施一次磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸亚铁等微量元素肥料，磷酸二氢钾浓度为 0.1%，硫酸镁浓度为 0.05%，硫酸亚铁浓度为 0.01%。12.1.4 疏叶疏蕾及时疏去过多的老叶、病残叶，每株芽保留 45 张功能叶；疏去过多的花蕾和畸形花蕾，每株保留 56 枝花和蕾。
12、12.2 夏季管理12.2.1 温度管理最高气温高于 30时在棚顶加盖遮阳网，遮阳网遮光率控制在 50%60%。有条件时应将遮阳网架空在棚顶。12.2.2 水分管理 保留棚顶外层膜。梅雨季节来临时，及时清除田间积水，防止雨水侵蚀畦床。畦表面见干时及时补充水分，水浇在畦面空地，勿溅入叶芽丛心。 12.2.3肥料管理5、6 月份 7d12d 施一次肥，浓度为 0.3%，每月增施一次有机无机复合肥；7 月份15d 左右施一次肥，浓度为 0.1%。每月喷施一次微量元素肥料。施肥方法和用量同12.1.3。12.2.4 疏叶疏蕾同 12.1.4。12.3 秋季管理12.3.1 温度管理最高气温稳定低于 3
13、0时，去除棚顶遮阳网；最低气温稳定低于 15时，放下棚顶四周外层膜或更换棚顶外层膜；最低气温稳定低于 8时，在棚内加盖弓棚膜。薄膜应使用高保温长寿无滴膜。12.3.2 水分管理 畦表面见干时及时补充水分，水浇在畦面空地，勿溅入叶芽丛心。8 月份上午 8 时前应浇完水。12.3.3 肥料管理8 月份 15d 左右施一次肥，浓度为 0.1%；9、10 月份 7d10d 施一次肥，浓度为 0.3%。每月喷施一次微量元素肥料，增施一次有机无机复合肥。施肥方法和用量同 12.1.3。12.3.4 疏叶疏蕾同 12.1.4。12.4 冬季管理12.4.1 温度管理最低气温低于 2时，及时加吊二层膜，二层膜
14、和外层膜间距在 30cm 以上。太阳出来后，先掀去弓棚膜；上午 10 时后，卷起大棚两边的二层膜和外层膜，开口大小视棚内温度情况而定；下午 2 时后，再依次放下外层膜和二层膜，最后覆盖弓棚膜。12.4.2 水分管理 畦面见干时少量补充水分，水温最好较土温高出 34，水浇在畦面空地，勿溅入叶芽丛心。12.4.3 肥料管理棚内最低气温稳定高于 2时，可 15d 左右施一次肥，浓度为 0.3%，其它时间停止施肥。施肥方法和用量同 12.1.3。12.4.4 疏叶疏蕾及时疏去病残叶，保留所有功能叶；疏去畸形花蕾，保留所有正常的花和蕾。13 切花采收按 GB/T 18247.1-2000 的规定执行。1
15、4 常见病虫害防治14.1 防治原则坚持“预防为主，综合防治”的原则。14.2 常见病虫害及其防治方法14.2.1 常见病害及其防治方法常见病害及其防治方法见表 2。表 2 常见病害及其防治方法病害名称 主要症状 主要原因 防治方法根腐病（ Phytophthora cryptogea）病菌从基部侵染，向下蔓延至根部，受害部位呈水渍状，浅黑色变软腐败。植株叶片突然萎蔫，变为紫红色，拔病株时病部易被折断，最后根部皮层腐烂脱落，露出变色中柱。死亡率很高，是一种毁灭性病害。温度过大、土壤潮湿、积水等状况下发生严重。加强土壤消毒；使用组培苗；合理施肥和浇水，加强通风度；发现病株及时清除枯枝残根。发病初
16、期可喷洒或浇灌 70%百菌清600 倍液，70%乙磷铝锰锌 500 倍液，58%甲霜灵锰锌 800 倍液等，10d15d 用药一次，连续用药 3 次4 次，杀菌剂要交替使用。褐斑病(Phyllosticta chrysanthemi)叶片受害后开始出现紫褐色小点，后扩大为圆形或不规则形褐色斑。病斑中央为暗灰色，边缘有稍隆起的褪色浅纹，在病斑的正背两面有时出现暗绿色霉点。高温、阴湿、阳光不足、土壤粘重和偏施氮肥等条件下发病严重。选择排水良好的砂质壤土；及时通风换气，改善棚顶的透光性；增施有机肥和磷、钾肥；发现病叶及时摘除。喷洒 50%多菌灵500 倍600 倍液；70%甲基托布津 800 倍液等
17、，7d10d 喷一次，连续 2 次 3 次。白粉病(Oidium sp.)初期叶面上的病斑不明显，后来成不规则形黄色斑块，上覆一层白色粉状物。严重感病叶片和嫩梢扭曲，新梢生长停止，花朵变小，最后叶片变黄枯死。高温、高湿、通风不良、光照不足时易发病。注意通风；增加光照强度，减少浇水量；合理施肥，勿施过量氮肥；发现病叶和病株及时清理。喷洒 25%粉绣宁 2000 倍3000倍液，50%多菌灵 800 倍1000 倍液等，以上药剂交替使用。菌核病(Sclerotinia sclerotiorum)初期茎基部出现水渍状褪色软腐斑，以后逐渐向茎和叶柄蔓延。病部密生白色絮状菌丝，后期在茎秆内外均可见黑色鼠
18、粪状菌核。连作、土壤潮湿、植株徒长时发病重。实行轮作；加强土壤消毒；施足底肥；加强通风。喷洒 25%粉锈宁 2500 倍液，70%甲基托布津 800 倍1000 倍液，50%多菌灵500 倍800 倍液等，10d 喷一次，连续用药3 次4 次。花叶病(CMV)叶片最初出现褪绿斑，最后变为褐色，病叶黄化、扭曲。病株矮化，花小、花少。在高温条件下，症状逐渐消失，出现隐症现象。汁液接触和粉虱、蚜虫等害虫刺吸传毒致病。采用无毒种苗；及时防治蚜虫和粉虱，发现和拔除病株；加强除草。发病初期可喷洒 0.5%抗毒剂 1 号 300 倍液，5%菌毒清400 倍500 倍液等，每 7d10d 一次，连续2 次3
19、次。14.2.2 常见虫害及其防治方法常见虫害及其防治方法见表 3。表 3 常见虫害及其防治方法虫害名称 虫体特征 危害症状 防治方法叶螨(Polyphagotarsomemus latus)雌成螨长约0.2mm，雄成螨更小，琥珀色。主要靠流水、风力传播。成螨、幼螨和若螨均集中在非洲菊的幼芽、嫩叶、花蕾等处刺吸汁液，受害叶片呈灰褐色，显油渍状光泽，皱缩不平，叶缘向下卷曲、变脆，受害的花和蕾不能开放，严重者会脱落。及时清理枯叶残枝，栽植无虫苗。平时每 20d 喷洒一次杀螨剂，危害初期每10d 喷洒一次，危害严重时 5d7d 喷洒一次。杀螨剂有 40%三氯杀螨醇 1000 倍1500 倍液，20%
20、螨克 1000 倍 2000 倍液，15%速螨酮 1500 倍2000 倍液等。喷药时要将药液均匀喷洒到叶片的正反面。蚜虫(Myzus persicae)成虫绿色或褐色，体长约 2mm，每年可繁殖 20 代左右。成虫和若虫通常聚集在叶背及新叶和幼小的花蕾上刺吸汁液，受害叶片叶面失去光泽、卷缩，受害花蕾多呈畸形、不能正常开花，受害植株生长缓慢、甚至枯萎死亡。蚜虫危害时易诱发霉污病，影响叶片的光合作用和切花质量。保持栽培场所的整洁，栽植无虫苗。发生初期可用黄板诱杀蚜虫成虫。危害高峰期喷洒 10%吡虫啉 3000 倍4000 倍液，40%氧化乐果 1000 倍液，50%灭蚜松1000 倍1500 倍
21、液，50%抗蚜威 1500 倍2500 倍液等，5d 7d 一次，连续 3 次4 次。药剂交替使用。菜粉蝶(Pieris rapae)幼虫长 2cm，绿色。成虫翅展4cm5cm，翅面白色。4 月6 月和 9月发生严重。低龄幼虫啮食叶肉、花心，高龄幼虫则吃花蕾、叶片，严重时花心、花瓣、叶片等均被啮食光，只剩下叶脉和花秆。初孵幼虫群栖叶背取食叶肉，二龄后分散危害，对药剂抵抗力强。保持环境整洁，栽植无虫苗。在卵期和幼虫发生期结合疏叶人工摘除卵块、杀死低龄幼虫；危害高峰期喷洒 10%氯氰菊酯 1500 倍2000 倍液，50%辛硫磷1000 倍液，24%万灵 1000 倍液等，5d7d 用药一次，连续 4 次 5 次。药剂交替使用。白粉虱(Trialeurodes vaporariorum)成虫体长约 1mm，淡黄色，翅面及虫体上披有白色蜡粉，使得全体呈白色。成虫和若虫喜聚集在叶背刺吸汁液，使叶片褪绿变黄，叶片和花朵易受排泄物的污损。成虫栖息在叶片的背面，摇动植株时，有大量小白蛾飞起，但很快又落回叶片背面。保持环境整洁减少虫源，栽植无虫苗。发生初期喷洒 10%扑虱灵 1000 倍液，40%氧化乐果 1000 倍液等，7d10d 用药一次，连续 3 次4 次。
