1、ICS 65.020.01B 10 DB 37山 东 省 地 方 标 准DB 37/T 31202018大葱减量施肥技术规程2018 - 02 - 02 发布 2018 - 03 - 02 实施山 东 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB37/T 31202018I前 言本标准按GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、农业部黄淮海平原农业环境重点实验室。本标准主要起草人：李彦、井永苹、江丽华、张玉凤、张英鹏、刘兆辉、高新昊、薄录吉、孙明、仲子文。DB37/T 31202
2、0181大葱减量施肥技术规程1 范围本标准规定了大葱种植过程中控制肥料面源污染的减量施肥技术与方法，包括肥料选择、施肥量、施肥时期、施肥方法以及生产档案等。本标准适用于山东省及周边地区大葱种植中肥料的管理。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 15063 复混肥料（复合肥料）GB/T 20412-2006 过磷酸钙GB/T 23348-2009 缓释肥料HG/T 4215-2011 控释肥料NY 525 有机肥料NY 884 生物有机肥NY/T 2
3、27 微生物肥料3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 减量施肥是指在常规施肥的基础上，在保证不减产的前提下，为降低因肥料施用量过大引起养分损失，进行的减少肥料用量的科学施肥方法。4 施肥原则根据土壤肥力情况和目标产量确定肥料种类和用量。肥料种类包括有机肥、化肥、中微量元素肥。在施用有机肥的基础上，再配施氮、磷、钾等大量元素肥料，同时补充镁、锌、硼等中微量元素。优先选用缓/控释肥料，用量（以氮计）比普通氮肥减少10 %左右。所用肥料应符合本标准引用的有关肥料质量标准和肥料合理使用准则。5 肥料种类选择5.1 有机肥料有机肥料主要包括商品有机肥和农家厩肥。DB37/T 31202018
4、25.2 大量元素肥料大量元素肥料主要包括氮肥、磷肥和钾肥；氮肥一般可选用尿素、缓释氮肥等；磷肥一般可选用过磷酸钙或重过磷酸钙、钙镁磷肥、磷酸一铵、磷酸二铵等；钾肥采用硫酸钾或氯化钾。优先选择大葱专用复合（混）肥。5.3 中微量元素肥料中微量元素肥料主要包括镁肥、硅肥、硼肥、锌肥等。5.4 生物肥料生物肥料包括微生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥料。6 施肥量与施肥方法6.1 目标产量 5000 公斤/亩以上。6.1.1 高肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分混合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三
5、次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。表 1 目标产量 5000 公斤/亩以上高肥力土壤大葱施肥量化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素基肥 定植期商品有机肥100150,或腐熟农家厩肥300400 23 12 34硫酸镁：12硫酸锌：1 硼砂：0.51生长初期 - 45 - 56 -葱白盛长期 - 911 23 810 -追肥葱白充实期 - 45 - 67 -6.1.2 中等肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分汇合后整平，中
6、微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。在达到同样目标产量的要求下，中等肥力土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此施肥量需要略有增加。表 2 目标产量 5000 公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥（kg/亩）氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素DB37/T 312020183表2 目标产量5000公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 （续）化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素基肥
7、定植期商品有机肥150200,或腐熟农家厩肥400500 。23 23 34硫酸镁：12硫酸锌：1 硼砂：0.51生长初期 - 45 - 56 -葱白盛长期 - 1012 34 911 -追肥葱白充实期 - 56 - 67 -6.2 目标产量（35005000）公斤/亩6.2.1 高肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分汇合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。表 3 目标产量（35005000）公斤/亩高肥力土壤大葱施肥量化学肥料（
8、kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥（kg/亩）氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素基肥 定植期商品有机肥100150,或腐熟农家厩肥300400 。23 12 34硫酸镁：12硫酸锌：1 硼砂：0.51生长初期 - 34 - 45 -葱白盛长期 - 810 23 68 -追肥葱白充实期 - 34 - 45 -6.2.2 中等肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分汇合后整平，中微量元素肥料每两年使用一次。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。在达到同样目
9、标产量的要求下，中等肥力土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此施肥量需要略有增加。表 4 目标产量 5000 公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素基肥 定植期商品有机肥100150,或腐熟农家厩肥400500 。23 12 34硫酸镁：12硫酸锌：1 硼砂：0.51DB37/T 312020184表 4 目标产量 5000 公斤/亩以上中等肥力土壤大葱施肥量 （续）化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素生长初期 - 34
10、- 45 -葱白盛长期 - 911 23 79 -追肥葱白充实期 - 45 - 56 -6.3 标产量 3500 公斤/亩6.3.1 中等肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分汇合后整平。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。表 5 目标产量 3500 公斤/亩以下中等肥力土壤大葱施肥量化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素基肥 定植期商品有机肥100150,或腐熟农家厩肥300400 。23 12
11、23 硫酸镁：12生长初期 - 34 - 34 -葱白盛长期 - 68 12 57 -追肥葱白充实期 - 34 - 34 -6.3.2 低肥力土壤定植期施用基肥，在移栽定植前开沟，将肥料施入沟中，施肥后深翻（2030）cm，使肥料与土壤充分汇合后整平。根据大葱生长的养分需求，分三次追肥，分别为生长初期、葱白盛长期、葱白充实期。追肥后及时浇水、培土。在达到同样目标产量的要求下，中等肥力土壤供肥能力低于高肥力土壤，因此施肥量需要略有增表 6 目标产量 3500 公斤/亩以下低肥力土壤大葱施肥量化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量
12、元素基肥 定植期商品有机肥100150,或腐熟农家厩肥400500 。23 12 23 硫酸镁：12DB37/T 312020185表 6 目标产量 3500 公斤/亩以下低肥力土壤大葱施肥量 （续）化学肥料（kg/亩）施肥方式 施肥时期 有机肥kg/亩 氮（N） 磷（P 2O5） 钾（K 2O） 中微量元素生长初期 - 34 - 34 -葱白盛长期 - 68 12 57 -追肥葱白充实期 - 34 - 34 -7 生产档案详细记录大葱种植过程中的肥料施用种类、用量和方法、田间管理及其它溯源数据，建立生产档案，并保存3年以上。DB37/T 312020186A A附 录 A（资料性附录）表 A
13、.1 土壤养分指标评分规则项目 单位 评分规则养分指标 评分（F） 高 中 低g/kg 20 2015 15有机质分值 100 60 40g/kg 1.00 1.000.80 0.80全氮（N） 分值 100 60 40mg/kg 90 9060 60碱解氮（N） 分值 100 60 40mg/kg 60 6030 30有效磷（P） 分值 100 60 40mg/kg 125 125100 100速效钾（K） 分值 100 60 40表 A.2 土壤养分指标权重项目 权重（W） 有机质 0.30全氮（N）或碱解氮（N） 0.25有效磷（P） 0.25速效钾（K） 0.20合计 1.00表 A.3 壤肥力等级划分规则等级 综合指数（I） 高 10075中 7550低 500注 1：土壤肥力的划分方法如下：以表 1 各项指标的分值为基础，按表 2 的权重计算总分，根据表 3 的肥力等级划分规则划分土壤的肥力水平。DB37/T 312020187B B附 录 B（资料性附录）大葱生产记录档案表 B.1 大葱生产记录档案种植位置： 地块编号： 种植面积：大葱品种： 种植密度： 种植日期：施肥日期 肥料名称及养分含量 施肥方式 施肥量 记录人施肥记录灌溉日期 水源及质量 灌溉方式 灌水量 记录人灌溉记录收获日期 产量 kg/亩 备注 记录人收获记录_
