1、09 级工管本科 1 班 组号：第五组大米加工项目投资计划书组员：刘达丽 朱贻红 黄兰英 龚爱红 段瑾 吴小山 彭声炜 江会才 唐豹 李贵平 罗京二一一年十一月大米加工项目投资计划书一、 大米加工项目背景及前景展望当前，我国稻米加工基本处在一个初级加工阶段。近几年，低水平的重复建设，造成碾米工业生产能力大大过剩；企业规模小、分布散等问题严重制约着稻米资源的深加工利用；而长期以来产业分工的局限，也影响着米制食品工业的发展。最近两年，受原料价格高、大米需求不振等影响，我国大米加工企业利润空间不断被压缩，开工率普遍不高，整体收益有所下降。后期经营策略和发展前景急待改善。（一）我国大米加工业发展现状1
2、、加工能力及效益提升，但利润空间缩小近两年，国内稻谷原料价格持续高位坚挺，而大米市场需求相对疲软，尤其是南方地区，市场呈现出“稻强米弱”现象，使得米厂利润空间不断缩小，开工率普遍不高。2、新一轮重复建设出现，生产利用率不高近两年，我国大米加工行业在走出低谷的同时，也出现了新一轮重复建设，产能空前过剩，生产利用率不高， “大洗牌”山雨欲来。据了解，当前大米加工行业在旧的经营理念的影响下，各地“遍地开花” ，建小厂、小作坊与建大厂同时并进，形成行业内产能大量过剩，开工严重不足3、大米消费持续增加，产业发展前景看好从消费情况看，我国 60%以上的人口以稻米为主食，由于北方稻米生产发展较快，食用需求量
3、不断扩大，稻米口粮消费在总消费中所占比例逐年增加。据了解，我国大米的工业消费份额常年稳定在1% 2% ； （二） 、后期国内大米加工业发展前景预测1、我国稻米深加工产业发展前景广阔近些年，我国年产稻谷稳定在 1.8 亿 t 左右，每年可产生 3 000 万t 稻米副产品，这其中集中了 64%的稻米营养素，一直未能得到有效利用。而稻谷产后深加工前途广阔，不仅能把稻谷加工成优质米，而且可制成营养米、发芽糙米、米制方便休闲食品，还可加工成大米淀粉、大米蛋白、米糠营养素、米糠多醣以及其他高附加值产品。从这些方面看，通过深加工可使稻谷、稻米成为“摇钱树” 。2、米制品加工业发展环境向好加快发展国内稻米产
4、业，在振兴已有的碾米工业的同时，也要不断推进我国米制品加工技术进步和主食品工业化的进程。目前，我国米制品加工业多数还处在分散、小型、独立经营状态，产供销基本分离，行业领军企业尚未出现，组织化程度较低，各种工业化生产米制品尚有待全面推进。随着经济发展、科技进步，米制品研发、工业化及产品市场开拓已经有了一定的基础。凭借我国稻米生产的资源优势和南方地区广阔的消费市场，以及传统的米制食品的出口地位，米制品产业有望做大做强。当前，米制品加工业已迎来机遇，但也存在着挑战。国内企业发展米制品加工，要突破传统的工业格局和分工，立足于发挥已有的资源优势，提升产品的附加值和企业的经济效益，并结合企业实际，真正把建
5、立循环经济和节约型社会落实到位，实现大米加工业的振兴和持续发展。二、成本分析1、固定资产的投入：所需资金大概在 100 万元以上需厂房：200 平方米：原材料库房：200 平方米；成品库房：150平方米；老糠、碎米、油糠库房：150 平方米；原料袋、成品袋库房：100 平方米；检验室：10 平方米；办公室：30 平方米；2.主要加工设备：所需资金至少 100 万碾米机、色选机、砻谷机、滚筒筛、初清筛、谷糙筛、两道米机、抛光机、提升机、变压器 315 的、风网除尘机、缝包机、电子磅秤、检验设备。3、原材料库存：至少需要库存 50 吨，如果每天有固定货源，30 吨也行。4.经营流动资金：20 万元
6、以上5.办理经营许可证、QS 证、收购许可证、卫生证等需要 5 万左总之：投入期最起码要 300 万元。三、 效益分析一吨水稻的出米率大概是 0.650.7 吨左右，毛利润 0.1 元/斤左右。日产成米 10 吨30 吨。（一） 、经济效益：项目建成投产后按年加工能力 6000 吨计算，年产值 120 万元。（二） 、社会效益：1、项目投产后，将大大提高企业经营灵活性，可以结合市场行情，开展适时轮换，增加储备粮轮换效益，促进企业增效。2、项目建成后，可确保万安作为粮食主销区的粮食安全，为政府启动粮食突发事件应急预案，确保应急供应提供坚强保障。3、解决就业问题。四、投资决策(1)、设备购置费用
7、100 万元，使用年限 5 年，设备残值 25 万元，5年后还可以出售，售价为 50 万元。折旧采用直线计提折旧，每年折旧费为 15 万元。（2） 、厂房价款 100 万元。（3） 、每年销售大米收入为 150 万元，付现成本为 30 万元。（4）折现率为 8%，企业所得税 20%。(5)、第一年为投入期，投入资金 200 万，NCF0 = -300 万元NCF1 = (150-30) *（1-20%）+ 15*20% = 96 万元NCF2 =NCF3 =NCF4 = 96 万元NCF5 =（50 -（50-25 ） *20%+120）*（1-20%）+15*20% = 132 万元NPV = -300+96/(1+8%)+96(/F 8% 2）+96(P/F 8% 3)+96(P/F 8% 4)+132(P/F 8% 5) = 107.74 万元五、结论1.NPV 0 所以这个项目可以实施下去！2.加工厂建成后，将大大提高粮食储备库灵活经营运作模式，既为企业创造了经济效益，也为市场供应和政府应急供应提供了保障。3.项目投入下去可以解决就业问题，而且可以给自己带来一笔不少的收入。故，大米加工项目计划具有很高的可行性。
