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前厅部经理.doc

前厅部经理【管理层级关系】直接上级:总经理直接下级:副经理、主管【岗位职责】全面负责前厅部的管理,为住店客人提供优质高效的服务,为确保饭店大堂区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状 态。【工作内容】1. 负责饭店前厅的管理和服务工作,向总经理负责并报告工作。2. 负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用。3. 主持本部门工作例会,听取汇报,督促工作 进展,解决工作中的问题。4. 负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准 进行工作, 实现规范作业。5、负责本部门员工服务意识和服务技能的教育和培训。6、沟通本部门与其他部门的联系, 协调工作。7、建立良好的宾客关系,广泛听取和搜集宾客的意见,不断改 进工作。8、审阅部门每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切 实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同营销部推销客房,提高客房出租率和平均房价。9、做好本部门的财产设备和物料用品的管理。10、做好 VIP 的接待工作。

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