1、肉饼汉堡 自家出品的健康快餐_笛子_新浪博客 田家哥哥的单位门口就有一家 Dicos，以前在等他下班时，我经常去买汉堡吃，有的时候还外带做第二天的早饭，后来自己会做了，就再也没去买过，我怕吃太多反式脂肪酸啊 ，相比还是自己做得更健康和卫生，有次一算原来自己在家做还真不是一般的省钱，好多银子啊(有回音）原料：高筋面粉 200克、鸡蛋 30克、牛奶 90克、酵母 2克、盐1克、白糖 20克、黄油 20克。做法：1、面粉加入所有原料（除黄油外）揉成团后，加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大；2、取出分成 5个小面团，揉成圆形；汉堡模刷一层油，撒适量手粉防粘3、面团放入模具中发酵，发酵至模具满后
2、，刷蛋水，撒芝麻4、烤箱 180度中层烤 15分钟，脱模晾凉肉饼做法：肉馅中加入料酒、蛋清、适量生抽、盐、鸡粉以及葱姜末，再加入适量胡椒粉搅拌均匀至上劲平底锅放少许油，将肉馅在手掌中团成饼状，下锅煎，两面煎熟即可鸡蛋打散，摊成饼状放凉的汉堡一切为二，放上一片生菜，放上一个肉饼和蛋饼汉堡和肉饼什么的都是前一天做的，我用袋子封了起来，第二天早上用微波炉打了几秒就可以吃了这个早餐，引起了田家哥哥的尖叫，他想吃这个不是一天两天了，是啊，最近比较懒，好久没做了(*_*)吃的时候可以加一片奶酪，或者挤点沙拉酱、番茄酱都可以，田家哥喜欢什么都不加，他说就这么吃也是很好的我觉得比什么 KFC和德克士的都要好吃太多，我用了真正的黄油，而不是人造植物黄油，所以健康没问题至于成本么，只是那些的 N分之一来一个做早餐或上午加餐都是不错的，搭配酸奶或牛奶，味道也是杠杠地第二天的组织依然还是很松软 自家厨房出品的面包点心，绝对美味又健康 （点击小图看做法）圣诞树根蛋糕 姜饼人清水绿茶蛋糕樱桃派 沙拉火腿面包宝石心巧克力花环夹沙面包 蜜豆玛芬椰蓉蝴蝶包蛋黄小馒头 凤梨果酱面包纸杯戚风蛋糕蛋挞 奶味苏打 黄桃派苹果派 蓝莓巧心酥 紫薯卷卷心
