1、胡桃粥:胡桃肉 30-50 克,去皮捣烂,粳米50 克,加水如常法煮粥,粥熟后把胡桃肉加入,调匀,浮起粥油时即可食用。一般早晚各服一次。胡桃肉性味甘温,有壮腰补肾、敛肺定喘、润肠通便的功效。人参麦冬粥:人参 6 克 (或党参 15 克或西洋参10 克) 、 麦冬 15 克、 粳米 50 克, 先煎人参、 麦冬 30-40分钟,去渣取汁,再用药汁煮米成粥。晨起早餐食用适量。功效为:补中益气,滋阴养胃而使润燥通便。尤适宜于胃下垂引起的便秘。黄芪松子仁粥:黄芪 30 克、松子仁 15 克、粳米 50 克。县将黄芪和粳米减30-40 分钟,去渣取汁,再用药汁煎米和松子仁成粥。 晨起早餐食用适量。 补中
2、益气、 润肠通便。适宜于胃下垂引起的便秘。何首乌粥:红枣3-5 枚,何首乌30-60 克,粳米 100 克,红糖适量先将何首乌放入砂锅内煎煮后去渣取汁,同粳米、红枣同入砂锅内煮粥,将熟时,放入红糖或冰糖调味,再煮 1-2 分钟即可。每日1-2 次。主治血虚便秘者。桑椹子粥:桑椹子 50 克,大米 100 克,红糖适量。先把桑椹子和大米洗净后共入砂锅煮粥,粥熟时加入红糖。每天早晚服用。尤其适用于产后学虚便秘者。菠菜粥:新鲜菠菜 100 克,粳米 100 克。先把菠菜洗净后放沸水中烫半熟,取出切碎,待粳米煮成粥后,再把菠菜放入,拌匀煮沸即可,每日 2 次,连服数日。适用于习惯性热秘,同时对痔疮出血患者有良好疗效。芹菜粥:芹菜洗净后连叶切,与大米或玉米面煮粥。适宜于糖尿病、高脂血症之便秘者。红薯粥:每天早晚服用。红薯 500 克, 大米 200 克。将红薯洗净后切成片或块状,与大米共煮成粥, 有通便之功效。决明子粥:炒决明子,白菊花各15 克,大米 60 克,冰糖适量。将炒决明子和白菊花同煎煮去渣取汁,加入大米煮成粥,加入冰糖适量既可服用。具有清热泻肝,名目通便作用。 尤适于高血压患者的便秘。郁李仁粥:郁李仁 6 克,薏米 30 克。将薏米淘净备用,郁李仁研碎,放入锅中加适量清水,用文火煮至米烂成粥即可。每日一次,早餐食用。有润燥滑肠的作用。适用于胃肠气滞,大便燥涩不通