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酒店客房服务流程.docx

1、酒店客房服务流程酒店客房服务流程大家知道有哪些吗 ?下面,为大家分享酒店客房服务流程,快来看看吧 !程序标准了解客情 1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情 ;2 、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、健康状况 ; 了解客人到 ( 离) 店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。布置房间根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置 ( 应检查客房布置是否合乎规范 )楼层迎宾 1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等 ;2 、分送行李:协助行李生将客人行李 ( 团队 ) 分送至各房间。程序标准迎客准

2、备 1、接到住房通知单后, 要了解客人国籍、 到房时间、人数、性别、身份、接待单位等 ;2 、按照客人要求布置好房间,并检查房间设施设备是否完好,各种开关、按纽、照明、音响是否完好,各种物品摆放是否整齐、 得当 ;3 、按照规定摆放好酒吧饮料及酒类 ;4 、摆放好水果 ( 果篮、洗手盅、水果刀、果叉、口布等 ) 、鲜花,做夜床要放置夜床赠品, 摆放好总经理名片及欢迎卡 ;5 、客人到达前还应检查房间温度是否得当 ( 根据季节调节 ) ,客人到后再按客人要求调节 ;迎接客人 1、客人到达时楼层主管及服务员要到电梯前迎接,当客人跨出电梯,用英语或普通话欢迎客人,如知客人职务,则以职务称呼客人,使客

3、人感到亲切 ;2 、引领客人进房时要落落大方的介绍客房情况,使客人熟悉住房,有宾至如归感;3 、尽快送上热毛巾、迎客茶 ;4 、服务员为不打扰客人休息,要尽快离房,离房前要说“请休息,如有事请打电话。”住客服务 1、周到、主动地为客服务。2、客人离房一次,跟房一次 ( 标准:要求恢复客人进房时状况,但不得移动客人自行放置的物品 ) 。3、客人洗熨的衣服要专人负责。 4、送给客人的电报、 信件、物品要用托盘送上。 5、记录客人入住日期。客人离店 1、离店时,楼层主管、服务员要在场送行,并致离别祝愿。 2、客人离店时清点酒水消耗情况,报给总台结帐。 3、检查房间有无遗留物品,及时归还,并作好记录。

4、程序标准接到客人要求叫醒电话 1、铃响三声内接听电话 ;2 、按标准程序问候客人、报岗位名 ;3 、问清房号、姓名及叫醒时间 ;4 、重复客人叫醒要求,得到客人确认后,祝君晚安 ;把叫醒要求告之总机告诉对方叫醒要求,请对方确认。填写叫醒记录填写客人房号、姓名、叫醒时间并通知相关岗位人员。叫醒没有应答时请楼层服务员敲门叫醒。程序标准收客衣 1、客人交洗的衣物或客房服务员和清扫员从房间收洗的衣物,都必须有客人填写的洗衣单并签名;2 、如客人未作交代,放在洗衣袋内未填写洗衣单的,不能交到洗衣房洗涤, 需征求客人意见后再作处理 ;3 、交洗的客衣应进行仔细检查,有无破损、衣袋内有无客人遗留物品 ;4

5、、按客人填写的洗衣单, 核对客人姓名、房号、日期、衣物名称、件数是否相符 ;5 、了解是哪种洗衣类型 ;6 、按酒店规定时间交洗衣房 ;7 、如洗快件,应尽快通知洗衣房 ;8 、有特殊要求的客衣,应在洗衣单上注明 ;9 、填写收洗客衣记录, 尽快将洗衣单传至总台入帐 ;送还客衣 1、洗衣房送回客衣时,应按洗衣单逐件进行清点( 不能折叠的衣物需用衣架挂放)2 、检查洗涤质量:衣物有无破损、缩水、有无褪色等 ;3 、送客衣进房间,请客人检查验收,清点完毕后向客人道别 ;4 、如客人不在房间,应按程序进门,把衣物摆放在床上或挂于衣橱内 ( 将衣橱门打开 );备注当客人投诉洗衣服务时,应报告上级,查找原因,妥善处理 ;理 理

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