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营养早餐.ppt

1、营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,很多上班族有着这样的早晨:被闹钟叫醒后,挣扎了一二十分钟,才揉着疲惫、瞌睡的眼从床上爬起来,因为分秒必争,不吃早饭就冲出家门;或者打开空无一物的冰箱又关上,挤进了上班人群,在汽车尾气和灰尘中啃咬着路边刚买的油条、蛋饼,营养早餐,早餐一直处于一种不被重视的地位,许多学生和家长以为吃不吃早餐都无所谓,不吃早餐或早餐吃得不好,以为可以从午餐或晚餐中得到补充。正是这些错误的观念,在不知不觉中影响着他们的学习、身体发育以及健康。科学研究已经证实,早餐在营养中的地位非常重要!早餐对青少年儿童的营养与健康的作用,是午餐

2、或晚餐无法替代的。不吃早餐或早餐质量不好,是引起中小学生营养摄入不足的主要原因之一。还有许多研究结果表明,吃早餐的学生,短期记忆力、数学测试成绩,好于没有吃早餐的学生;早餐吃得充足的学生,身体耐力、创造力、加法运算和数字核对以及逻辑判断能力的表现,均优于早餐摄入不足的学生;早餐吃得好的学生,明显比不吃早餐和早餐质量不好的学生要精力充沛、思考问题积极。,营养早餐,长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害。,1. 消化道易生病:不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。,2. 不能减肥反增肥:不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹

3、感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。,3. 抵抗力下降:因为不吃早餐引起的营养不良,还会导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。,4. 损害女性容颜:对女性来说,不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。,营养早餐,早餐可以决定一整天的活动情况.,早餐吃得太少,或是选择食物不当,会让你整天无精打采.,为何要重视早餐,早餐影响身体所产生能量的大小,亦即血液中含糖量的多寡;,糖与脂肪分解(氧化)之后所产生的能量,影响你一天之中的思维, 行为 与 情绪.,为何要重视早餐,

4、一个正常的人,12个小时不吃东西,半杯(100毫升血液中,糖的含量是80-120毫克,(这个数字尚属正常,但须视前一餐所吃的食物的质与量而定.),一般100毫升血液中含糖90-95毫克,才能够维持身体活动所需,但是当食物中的糖消耗殆尽的时,能量匮乏,便容易产生倦怠感.,为何要重视早餐,当血糖降至70毫克时,就渐渐感到饥饿,由倦怠感而逐渐形成疲乏.,等血糖降至65毫克,就会饥肠辘辘,特别想吃甜食.,血糖持续下降时,疲乏将变成衰竭,并且有头晕目眩,虚弱及站立不稳的情形产生,甚至会心率紊乱,两脚发软或是呕吐.,为何要重视早餐,神经及脑细胞的运动必须靠糖产生能量,而不是脂肪或蛋白质.,血糖略为降低时,

5、头脑即混乱不清,神经紧张,反应也变迟钝.,一个人的血糖降到正常值以下时,会变得暴躁易努,情绪恶劣,沮丧消沉,不合作等.,因为脑细胞需要糖产生能量,如果血糖过低, 可能会导致昏迷.,为何要重视早餐,营养丰富的早餐使你精力充沛,糖类提供持续活力,维持人体的健康,需要40种以上营养素.未经加工精制的食品,如鲜奶,便可以充分供应这40种营养素;,因为缺乏任何一种营养,都会影响到其它养分的吸收.例如,人体中糖类摄取不足只要短短几个小时,就足以破坏你的身体组织.,为何要重视早餐,早餐习惯自查1. 我不是每天都喝牛奶。2. 经常的早餐是一碗粥,一个烧饼。3. 喜欢吃油炸食品,如油条、炸糕等。4. 因为方便,

6、习惯将快餐店的汉堡作为早餐。5. 一般都会提前在超市买好奶油面包,作为第二天的早餐。6. 因为赶时间,常常边走边吃。7. 早餐时几乎很少吃水果或饮用果汁。8. 特别喜爱西式早餐:火腿、煎鸡蛋,再涂上厚厚黄油的面包。9. 很少在早餐时吃谷类食品。10.生活习惯不规律,不能坚持每天都吃早餐。如果你有4个以上的回答是“YES”,那么就该好好反省你的早餐习惯啦!,不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害。,营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,具体操作时有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品,缺一不可。,营养早餐原则,1. 营养均衡:谷类+肉类+奶或奶制品+蔬

7、菜水果。,易于消化:不至于造成肠胃负担,一整天没精神。,3. 要清爽: 可促进食欲。,不油腻: 一早吃得太油腻,容易造成交感神 经亢奋,易疲倦。,安利营养早餐,预防肥胖与瘦身,美容-减皱,润肤,祛斑,粉刺,美白,养颜,保健-消除疲劳,舒缓压力,提高免疫力,修补组织,延缓衰老,安利营养早餐配方,安利营养早餐制造方法,步骤 1,1. 加入安利营养丸 B-COMPLEX 2 粒 BIO-C PLUS 2 粒 LECITHIN E 2 粒 DAILY 1 粒 CAL & MAG 2 粒Ginseng & Ginkgo 1粒2. 加入青萍果 加入活力八宝,安利营养早餐制造方法,步骤 2,加入1半低脂奶2

8、. 加入 乳酸菌 1小罐 蛋白质粉 2 scope 活力飲料 2 scope 冲调飲料 1 包 打均,安利营养早餐制造方法,步骤 3,加滿低脂奶2. 打均,营养早餐可改善哪些症状,1. 谷物类早餐,可以促进肠胃消化,治疗便秘。2. 彻底改善体质及香港脚、富贵手。3. 营养均衡,可修补肝脏,改善肝功能、黑斑、 青春痘及口臭。4. 无毒稳定的食物搭配,可保护器官,避免过敏、神经错乱及 内分泌失调。5. 高纤维耐燃烧的组合,可减轻胰脏负担及预防糖尿病。6. 低油脂低温烹调,可预防高血压及心肌梗塞。7. 不添加任何化学添加剂及味素,可保护肾脏。,完毕,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,营养早餐,

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