1、4、水变咸了教学设计教学设计思路 ：水是生活中常见的一种物质，时时刻刻影响着人们的生活。孩子们都喜欢玩水，根据生活经验对水的形态与变化有所了解，但对水能溶解一些物质的特性并非知道。本课教学就是以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解什么是溶解，从而探究出水具有溶解物质的特性，使学生经历科学探究的全过程，培养学生会观察、质疑、假设，以及用科学的方法解决问题的能力。教材分析 ：本课教材选自青岛版小学科学四年级上册第二单元水变咸了一课，主要内容包括课前准备、实验探究、自由活动和拓展应用四个环节。课前准备环节教材提供了烧杯、玻璃棒、药匙、高锰酸钾等仪器和药品，同时还准备了面粉、沙子、食用油
2、、白糖等生活中常见的物质，为本课探究活动提供丰富的实验材料。实验探究环节教材指导学生观察食盐和高锰酸钾在水中变化的现象，帮助学生理解溶解的概念和特征。自由活动环节通过分组探究面粉、沙子、食用油、白糖等物质在水中是否溶解，很好地验证了知道水有溶解物质的特性。拓展应用环节引导学生思考一杯水是不是能够溶解更多的食盐，将探究的兴趣从课上延伸到课下，激发学生继续探究的热情。学情分析 ：本课教学的对象是刚升入四年级的学生，通过一年的学习，学生已经掌握了一些基本的科学概念和知识，经历了问题猜想、实验验证，观察记录、汇报交流等一系列完整的科学探究过程，知道烧杯、药匙、玻璃棒等常用实验仪器的用途和使用方法，学会
3、与他人合作学习，分享交流自己的收获和感受，为学习本课做好了知识、 技能、情感体验等方面的准备。教学过程：一、谜语导课：本课选自青岛版六年制四年级上册第二单元第 4 课水变咸了。水能溶解物质的现象在生活中是随处可见，但是水溶解物质具有什么特点呢？用学生感兴趣的谜语导入新课：来自海洋地下，炼得洁白无暇，长期为人民服务，调味离不开它。 打一调味品。能引起学生的好奇心。以 “把盐放入水中，搅拌一下，水会怎样 ?”为导向，引导学生进行猜想、假设，通过问题，引领学生对实验现象进行思考。来自海洋地下， 炼得洁白无暇， 长期为人民服务， 调味离不开它。 打一调味品。学生猜谜。谜底：食盐。师：把盐放入水中，搅拌
4、一下，水会怎样？生：水会变咸。师：是的，今天我们就以食盐为例， 探究水变咸了的秘密。（板书课题：水变咸了）师：关于水变咸了，你会提出什么问题？学生提问。二、探究实验通过学习，能够更好的通过盐在水里的变化，来认识溶解现象和饱和现象。通过课件的展示， 能够再次清楚的让学生理解物体在水中溶解现象，来更好的理解溶解现象。通过图片展示来辨别生活中溶解的现象，引导学生能够把课堂所学知识应用到实际生活中去，意识到科学与生活之间的密切关系。探究一：初步认识溶解的概念。师：把盐放入水中，会发生什么变化？学生猜测。师：请各组同学把食盐倒入水中搅拌后，静置一会儿，观察你发现了什么？注意：搅拌时，玻璃棒不要碰到杯子的
5、壁和底。小组实验后汇报实验结果：师：同学们都发现了食盐不见了，是不是水里没有食盐了？那怎样证明食盐到哪里去了？生：尝一尝。师述不能随便用尝的注意事项：师：现在水变成了咸的，说明了什么？是不是每一滴水都变咸了，又说明了什么？学生汇报。【设计意图：教师演示实验能够有效指导学生正确规范地操作实验仪器，为学生动手实验起到引领和示范的作用。学生通过观察实验材料的操作方法，知道如何正确操作实验仪器，体现出科学严谨的学科特点。 】师：由于食盐是白色的，入水后变化不明显，所以老师请来一个小帮手：高锰酸钾。（简单介绍高锰酸钾又名灰锰氧，紫黑色颗粒，有杀菌、消毒的作用）千万不能用品尝的方法。请各小组先来观察高锰酸
6、钾。生：是一种紫黑色颗粒状固体。师：猜一猜：高锰酸钾放到水里会有什么现象？学生猜测。师：请各小组把高锰酸钾倒入水中，用玻璃棒搅拌，静置一会儿，你看到什么现象？学生实验。师：好漂亮的颜色，哪个小组来汇报一下你们的发现？学生汇报。【设计意图：通过观察高锰酸钾在水中溶解的实验，很清晰地看到实验现象，有利于学生的观察与思考。教师在学生充分讨论后适时总结，既有利于巩固科学知识，又培养了学生的思维能力，对溶解的概念有了充分的理解。】师：对比食盐在水中的实验和高锰酸钾在水中的实验，有什么异同点？学生汇报，师适时板书：(极小的 肉眼看不见的 微粒 均匀地分散 )生小结：溶解的定义师小结：溶解的定义。（这时候不
7、要急着给出 “溶解 ”的全面定义，把 “不会自行沉降下来 ”留在后面，结合 “面粉是否溶解？ ”更符合学生的认知规律）探究二：指导学生研究能被水溶解的物质。师：我们已经初步懂得了什么叫溶解，那是不是生活中的所有物质都能溶解于水中呢？生：不是。师：那么我们就用实验的方法来检验一下，哪些物体能溶解于水中？哪些物体不能溶解于水中？师课件出示表格，学生猜测哪些物体能溶解于水中，并划在表格中。【设计意图：学生先猜想后做实验，体现了 “动手之前先动脑 ”的科学探究理念，符合学生的探究过程，同时在观察体验中发现问题、 提出问题，进一步解决问题，有效地培养了学生的问题意识，为下一探究环节的开展作好了铺垫。】师
8、：在实验中，应该注意什么？学生汇报后，师出示实验材料，组长领回，小组学生开始检验。师：哪个小组愿意上来交流你们的实验结果？学生汇报实验结果。进一步完善溶解的定义。 （板书：不会自行沉降）师：你还知道生活中哪些物体能溶解？哪些物体不能溶解？【设计意图：科学教学要源于生活，生活中各种材料是否溶解于水的问题是学生普遍想到的问题，学生只有亲自用白糖、面粉、沙子、食用油等材料做实验，才能获取真正的科学体验，才会搜集到相关证据，在生活经验基础上建构出更多的研究经验。教师作为学生科学学习的伙伴，引导学生自主提出研究问题，并留出充足的时间让学生自主探究，有利于提高学生的科学素养。】三、深入探究，课堂拓展师：如果继续不停的、 反复的往盛盐水的烧杯里加盐， 会有什么现象？学生猜测。师演示后，学生汇报看到的现象。师课件小结：饱和现象。四、课堂评价1、同学们，通过这节课的学习，你们都有什么收获？2、关于溶解你还想研究什么？3、生活中还有许多这样溶解的现象，有兴趣的同学课下可以继续来研究这个问题。
