1、市质监局专项整治工作汇报市质监局专项整治工作汇报近年来，县产业得到了较快发展。到*年底，县加工企业实现产值 5000 多万元，增长近 15%；实现利税 620万元，增长 16%。为促进产业健康快速发展，去年下半年以来，市质监局在县委、县政府的重视和支持下，会同县有关部门，集中一段时间对该县的粉市场进行了重点整治。通过采取一系列整治措施，该县粉生产加工企业业主的质量安全意识和法律观念得到强化，产业呈现出“规范生产上规模、质量兴企增效益、齐心协力创名牌”的良好局面。现将工作汇报如下：一、联合科研机构，破解检验难题改革开放以来，县委、县政府十分重视产业的发展，相继出台了一系列鼓励产业发展的措施，从种
2、植到粉成品销售的产业链逐步形成，终端产品的销售额逐步攀升，发展产业成为农民增收的有效途径。目前，该县种植面积约5000 亩，可带动农民增收 1000 多万元。然而近几年来，部分粉生产加工企业在高额利润的驱动下，铤而走险，制假售假，致使粉鱼龙混杂，不但引起了消费者的不满，而且破坏了产品的信誉，制约了产业的发展。粉是地方特产，分布不广，产量不大，目前尚无国家标准、行业标准及地方标准，开展粉的整治，如何鉴定粉真伪是一大难题。以前县备案的粉生本文来源：免费文秘网 http:/ 产加工企业标准中的理化指标，全部是参照其它植物淀粉的共性指标，难以检测出粉中是否含有其它植物淀粉。为此，市质监部门派出技术人员
3、，分别走访了江西省产品检测院、江西省分析测试中心等单位，咨询了广东、上海等地分析检测中心和北京国家级检验机构，均未找到能检验、鉴定粉真假的办法。最后，市质监部门通过请教有关科研机构，多次派出技术人员走访南昌大学中德食品工程中心，与该中心有关专家、学者反复探讨研究，终于成功地找到定量鉴定粉含量的检验方法，从而为摸清县文秘杂烩网粉产品的质量状况，开展产业专项整治工作奠定了基础。二、重拳打假治劣，严格规范市场在破解粉真假鉴定难题后，为切实摸清全县粉生产企业的质量状况，市质监部门及时派出执法人员和技术人员赴，在收获和淀粉提取的季节进行了抽样送检。经抽查，该县有部分粉生产加工企业，以土豆淀粉、木薯淀粉冒
4、充粉，假冒品种 14 个，掺假量各不相同，严重违反了有关法律法规，扰乱了市场经济秩序。对此，县委、县政府高度重视，责成县质监、公安等部门，大力配合市质监部门开展粉市场重点整治，对涉嫌在粉中掺杂使假、以假充真的企业，依法进行了立案查处和公开曝光，依法取缔了 4 家掺杂使假严重的分装企业（作坊） ，有力地打击了造假者的嚣张气焰，遏制了假冒伪劣猖獗的势头。三、真心帮扶企业，提供优质服务为规范企业生产经营行为，促进产业健康有序发展，市质监部门在深入开展粉市场专项整治的同时，还充分发挥自身服务职能，积极引导文秘杂烩网粉生产加工企业完善生产设施，规范生产场所，打造品牌。一是开展技术培训。邀请省、市有关专家
5、给生产加工企业管理人员上课，讲解食品生产许可证管理的有关知识，探讨分析粉标准存在的缺陷和修订标准的有关问题，辅导企业管理人员建立健全产品质量保证体系。通过培训，企业主和管理人员的法律意识、质量意识明显增强，业务能力、管理能力得到提高。二是制订检验标准。通过多次召开有关技术专家、粉管理人员参加的座谈会、论证会，咨询有关科研机构、检验机构的专家学者，有效解决了标准中粉理化指标的技术问题，并起草了县统一的粉产品标准（讨论稿） ，为粉质量检验提供了依据。三是实行市场准入。提高粉生产加工企业的市场准入门槛，将粉纳入生产许可证管理目录，有助于进一步规范文粉生产加工企业的生产经营活动，有效解决粉产品的质量问题，为产业的发展壮大提供广阔的市场空间。对此，市质监部门主动向上级质监部门报送了相关报告，并得到了省质监部门的有力支持。四是引导成立行业协会。为加强行业自律，市质监部门大力引导粉生产加工企业成立行业协会，制订粉生产加工行业管理章程。目前，县各粉生产加工企业都能自觉遵守行业协会管理章程的有关要求。在对产业发展进行规范、鼓励、扶持的基础上，全县产业“以农户为基础，以公司为龙头，集种植、生产加工、包装销售为一体”的产业链基本形成。 （
