1、厨师小山羊教学反思一、画面直观展示孩子感兴趣的画面，激发学生学习课文和探究文本的兴趣。开课时，我展示“厨师烹饪的美味”的图片，让学生对食物产生兴趣，继而对“厨师”产生敬佩，顺势引入“厨师”，再板书“厨师”，在抓住动物厨师的出现，引起学生对“小山羊厨师探究的兴趣”。二、 精心设计教学流程，始终贯穿一条线索在文中抓住“厨师小山羊开动脑筋做出各种各样的美味”和小猴子、小刺猬、小白兔的行为进行对比。 先让孩子理清文章脉络， 学习课文最后一个自然段， 知道小山羊是个爱动脑筋的小山羊。于是依次分析小猴子、 小刺猬、小兔对待柠檬、苦瓜、辣椒的态度和动作， 在读和品中感受这几种小动物的性格特点。再学习小山羊对
2、待这些事物的态度和动作。继续深化小山羊的性格特点的学习。三、 重视学习方法的指导，教给学生学习的方法当教学小山羊对待柠檬的动作和美味的样子的段落后，先总结学习这个自然段的方法：读读 - 演演 - 读读，第一次的读是不带动作的读，第二次读是带着动作读，在读中继续深化突出小山羊的品格。让学生在这样的学习方法中小组合作学习小山羊对待苦瓜和辣椒的态度和结果，学生的兴趣很高。 课堂也反映出高度的活跃。四、 抓住关键词语进行分析和说话练习在这篇文章中， “津津有味”和“狼吞虎咽”都是重点词语，在小组合作学习后，我抓住这两个词语， 通过读小山羊的美味的样子的句子让学生明白了其他动物的吃得 “津津有味” ，同时我还出示各种场景下了“津津有味” 如：看电视、吃东西等场景有效的进行说话练习。
