1、西 亞,土耳其,博斯普魯斯海峽（The Bosphorus Strait）,左面是歐洲，而右面則是亞洲；中間由歐亞大橋所連接。,別把火雞的家鄉誤認在土耳其,土耳其人叫自己的國家為Turkey，是土耳其人國的意思。英語世界的人拿這個名稱寫成Turkey。你知道嗎？火雞的英文名稱turkey來由和土耳其(Turkey)有關！火雞是美國感恩節最受歡迎的食物，可是美國本身並沒有火雞，不知道該怎麼稱呼，只知道火雞是進口來的，又以為火雞是從土耳其進口而來，因此，就叫做turkey了。土耳其從此就變成英文的火雞了。 那麼，土耳其人又如何叫火雞呢？有趣的是土耳其人知道火雞是由印度進口的，所以，土耳其人就叫火雞
2、為hindi了。,當地人喜吃羊肉和小牛肉，尤其喜歡將羊肉串起來以炭火烤熟，用刀削下肉片夾麵包吃，可說是土耳其的麥當勞。目前台北路邊小吃沙威瑪 (siskebab)據說是自土耳其引進的。不過台灣多以雞肉做沙威瑪的主材，事實上在土耳其夾羊肉才是道地的沙威瑪。因為嗜吃羊肉，為了淨口，當地人常用各種酸味小黃瓜佐菜。,土耳其浴,去土耳其記得哈們一下。 土耳其人傳統的洗澡方法，一般多是公共浴池(hamam)。因為浴池中溫度高，當地人多在黃昏時間蒸澡，出了澡堂十分涼快，費用非常便宜。 哈們是土國非常傳統的的洗澡方式，最早源自羅馬，台灣則稱之為土耳其浴。 土耳其盛產大理石，正統土耳其浴是在充滿熱蒸的大理石浴室
3、中進行，嚴格說來，是一種蒸澡而非洗澡。蒸澡時一般多只圍條浴巾，當身體被蒸得熱烘烘，全身通紅開始冒汗時，一手帶著粗毛手套的按摩師為男士按摩，女按摩師為女士按摩。為女士所做的按摩力道較輕，男士可就不同了，猛力搓洗外按摩師也踩背。,避邪護身的藍眼幸運符,中國人相信玉可以避邪保身，土耳其人也相信這種說法，不過他們避邪的寶物非常特殊，既不珍貴也不吉祥，土耳其人稱之為邪惡的眼睛。 土耳其人相信，被邪惡之神釘上了會有厄運上身，因此許多人隨時隨地帶著一種玻璃製，模仿邪惡之神眼睛的藍色眼狀護身符，用以吸引邪惡之神的注意，逃避厄運。邪惡的眼睛造型很多，土耳其到處都有賣，非常廉價。至於為什麼邪惡的眼睛是藍色的，則源
4、自土耳其人對藍色的偏好。 土耳其四面環海，當地人自認為沿岸的海水顏色就像土耳其石一樣舉世僅有，對藍色有一股莫名的偏好，土耳其石因此被視為土耳其的代表石。,以色列,猶太人之所以成為猶太人，可以說不是由於人種的緣故，而係由於歷史的緣故。從猶太人的祖先開始，猶太人就已是若干種族的混血兒。在成千種族交錯的近東，有一個可以稱為純種的種族存在，可說是不可思議的。不過，我們可以大體上說，以猶太人和其它種族相較，他們的混血程度，不如其它種族之甚而已。理由係基於一種傳統：猶太人除非萬不得已，不願與外族通婚。對與這項傳統，他們保持得相當嚴謹。,猶太人說的是希伯來語。猶太人所採用的字母，和腓尼基人所用者非常相似。很
5、多學者認為，猶太人的字母，是世界上字母中最古老的。信耶和華為唯一真神的觀念，在猶太是慢慢形成的。和美索不達米亞其它民族一樣，猶太人的宗教最初也是多神教。耶和華原為迦南土著民族所信神道之一，這位神，迦南人稱之為Yahu。猶太人征服迦南之後，Yahu也接受了改造，於是便成耶和華。猶太人是提倡疾病預防的鼻祖，可是對於醫學，由以外科而言，除割包皮外，便什麼都談不到。割包皮，猶太人稱之為割禮，在古埃及與現代閃族間非常盛行。割禮，字一方面來說，係對上帝尊敬、對民族忠誠的表現，另外，也是預防性病的一種方法。猶太民族雖歷盡艱危而不滅絕，也許和這種種潔淨規定大有關係。,哭牆West Wall,浮游天地，死海不死
6、,死海之所以名為死海，乃由於海水被蒸發量多於注入其中的淡水，造成含鹽量過高，正因為海水含鹽成份高達，造成正當海洋的數倍浮力，所以跳進死海裡面人體也不會下沈，反而可體驗在其他海洋所無法感受的漂游之感。,以死海所含的鹽份，草木萬物根本無法生存，海水的重量當然也激不起一絲波濤。死海豐富礦物質的海水和提煉出來的黑泥，據說對皮膚病具有神奇療效，所以沿著死海邊就有專門治療此類疾病的休養中心。單是死海區的尼華蘇哈（ Neve Zohar），就蓋有三間診療所，專治肌肉和關節炎、外傷、呼吸過敏、皮膚病等症狀。,以色列人身在回教世界的恐懼,回教與基督教、猶太教的關聯,回教、猶太教與基督教到底有無關聯？穆罕默德固然
7、宣稱回教創自新的啟示，實際上所授聖典卻是採自過去信仰，並加補述，主張只要確認這些聖典，即能確立自己的立場。？簡言之，即將猶太教、基督教所崇奉的一神教，加以發揮。回教的一神教正如希伯來先知的一神教，同為絕對、無條件的。它一方面拒斥猶太教的民族束縛，一方面拒絕基督教三位一體的觀念。回教的擴張可說是由於阿拉伯的習俗所助長。因為沙漠之民異於農民，堅忍、毅力，而無浮華的習氣。在其轉變為回教的過程中，亦由於回教保持了朝拜聖地麥加、供奉犧牲、饗宴等游牧民族特有的宗教儀式而得以順利進行。姑且不論其發展過程如何，回教的確做了一番新的嘗試，其目的乃在擺脫多神教的窠臼。在宗教上猶太教和回教有著密切的關係。猶太教中的人物亞當、以諾、亞伯拉罕、摩西，甚至後來的耶穌都是回教中的聖人。猶太教中的宗教儀規和戒律，也重新出現在回教信仰中。同是亞伯拉罕的子孫，猶太人和阿拉伯人之間的兄弟鬩牆之爭，堪稱世所罕見。,
